Karşı Konulmaz Bir Chimichanga Nasıl Yapılır

Video: Karşı Konulmaz Bir Chimichanga Nasıl Yapılır

Video: Karşı Konulmaz Bir Chimichanga Nasıl Yapılır
Video: Yeni Başarımlar | PUBG Mobile Karşı Konulmaz Görevi Nasıl Yapılır | Başarım Puanı Nasıl Kazanılır 2024, Kasım
Karşı Konulmaz Bir Chimichanga Nasıl Yapılır
Karşı Konulmaz Bir Chimichanga Nasıl Yapılır
Anonim

Chimichanga, Meksika ve Amerikan mutfağında popüler olan bir spesiyalitedir. Görünüşte, hazırlandığı karakteristik yassı ekmek nedeniyle bir burrito, bir quesadilla ve bir dönere benziyor.

Chimichanga'nın özelliği, mısır hamuruyla pişirilmiş ince bir somun içinde yapılmasıdır. Bununla birlikte, bazı yemek çeşitleri için buğday kekleri de kullanılır.

Sulu ve zengin dolgu, chimichanga'nın korunmuş bir başka özelliğidir. Bu amaçla genellikle kırmızı fasulye, biber, pirinç, sığır eti, domuz eti veya diğer etler gibi ürünler kullanılır. Peynir ve sarı peynir eksikliği yoktur.

Ekmeğe konulduktan sonra paket haline getirilerek kısa süre yüksek ateşte kızartılır. Hala sıcakken, bitmiş chimichanga rendelenmiş sarı peynir veya yeşillik serpilebilir. Guacamole, sarımsak sosu veya acı sos ile servis edilir.

İşte sandviç severlerin bayılacağı kolay bir chimichanga tarifi:

Gerekli ürünler: 4 adet yassı kek (ekmek), 350 gr tavuk, 1 biber, 2 diş sarımsak, 1/2 çay kaşığı. biber, 1/2 çay kaşığı. kişniş, 1/2 çay kaşığı. karabiber, tuz, 1 soğan, 1-2 yemek kaşığı. kalın domates püresi, 250 gr kaşar.

Hazırlama yöntemi: Soğanı ve biberi doğrayın. Biraz yağda güveç ve ezilmiş sarımsak ve ince doğranmış tavuk ekleyin. Baharatları ekleyin ve domates püresini dökün.

Karışımı tavuk yumuşayana kadar pişirin. Bu şekilde elde edilen dolgu, somunların üzerine dağıtılır. Rendelenmiş kaşar serpin. Kekler bir paket gibi olacak şekilde katlanır. Açılmaması için tahta çubuklarla delinir.

Sonra her tarafta altın olana kadar kızartın. Yağ banyosundan çıkarıldığında, gereksiz yağı çıkarmak için mutfak kağıdının üzerine koyun. Üzerine biraz daha peynir serpin. Bitmiş chimichanga paketleri, seçtiğiniz sebze ve soslarla servis edilir.

Önerilen: