2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
Kereviz çok sık tüketilen sebzeler arasındadır. Ülkemizde ağırlıklı olarak yapraklı ve kök olmak üzere iki tür kereviz bulunur ve her iki tür kereviz de yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Tohumları eski çağlardan beri birçok hastalığın tedavisinde kullanılmıştır. Kereviz kalorisi düşüktür.
Kış sebzeleri pek çok kişinin favorileri arasındadır ve kereviz sebze çorbaları, marineler ve hatta tek başına yapılan yemekler için bir baharat olarak mutfakta vazgeçilmez bir yardımcıdır. Düzenli kereviz tüketimi vücuda bir takım faydalar sağlar.
Kereviz mükemmel bir A ve B vitamini kaynağıdır. Kerevizdeki bu vitaminlerin içeriği vücudun günlük ihtiyaçlarının çoğunu karşılamaya yardımcı olur. Ayrıca bol miktarda potasyum, sodyum, kalsiyum ve magnezyum ile çeşitli mineraller içerirler. Astımda bundan yararlanın, çünkü bu hastalık üzerinde faydalı bir etkisi vardır.
Kereviz tüketimi, kalp krizi ve felç riskini azalttığı için kalbe ve kan damarlarına iyi gelir. Ayrıca kereviz kan basıncını kontrol eder, doğal bir antioksidan ve mükemmel bir idrar söktürücüdür. Kereviz vücuttaki fazla sıvının atılmasına yardımcı olur, ayrıca idrar yolu enfeksiyonlarına da yardımcı olur.
Kereviz vücuttaki sıvı dengesini düzenler, tükürük ve mide suyunun salgılanmasını arttırır. Sebzeler sindirim sistemini sakinleştirmeye, iştahı açmaya ve bağırsaklarda gaz birikmesini ve krampları önlemeye yardımcı olur. Bağışıklık sistemini güçlendirmek kerevizin faydaları arasındadır. Şeker hastalığına ve mide ağrılarına karşı kullanılır.
Kerevizin dizanteri ve sarılık gibi hastalıklarda uygulaması vardır. Cinsel isteği arttırır, afrodizyak özelliği vardır. Yaraları ve yanıkları tedavi etmek için başarıyla kullanılır, antibakteriyel özelliklere sahiptir. Akne, sedef hastalığı ve vitiligo gibi cilt sorunlarına karşı iyileştirici etkiye sahiptir, adet döngüsünü düzenler.
Zengin mineral içeriği nedeniyle kereviz, kronik yorgunlukta rahatlatıcı özelliklere sahiptir. Göz şişliği olarak kullanılabilir. Yüksek lif içeriğine sahiptir ve nefrit ve hepatitte iyi bir uygulamaya sahiptir. Gut hastalığına karşı faydalıdır, hafızayı geliştirir ve böbrek problemlerini giderir, vücuttaki toksinleri uzaklaştırır ve böbrek taşlarını düşürmede faydalıdır. Kereviz tüketimi vücuttaki şişliğin azalmasına ve şişliğin giderilmesine yardımcı olur, ayrıca kansızlığa da büyük faydası vardır, idrar yollarının iltihaplanmasında faydalıdır, karaciğer hastalıklarını önleyici etkisi vardır.
Araştırmalar kereviz suyunun safra salgısını artırarak kolesterolü dengelediğini gösteriyor. Kereviz kansere karşı koruma sağlar. Yapılan araştırmalara göre kanser hücrelerinin yayılmasını engelliyor. Kanser hücrelerinin büyümesini engellediği gösterilmiştir. Özellikle kolon kanseri ve mide kanserinde kanser hücreleri.
Kereviz suyu 100 g başına 21 kalori içerir, bu da kalorisini düşürür. Kereviz kilo vermek isteyenler için ideal bir sebzedir. Tatlı şeyler için açlıkla mücadele aracı olarak kereviz suyu içebilirsiniz.
Hamileler, düşük yapma riskini artırdığı için sık kereviz tüketmemelidir. Aşırı tüketimi de alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
Önerilen:
Siyah Ahududu - Iyileştirici özellikleri Ve Faydaları
Gördün mü siyah meyveli ahududu ? Birçok insan onları böğürtlen ile karıştırır. Aslında, dış benzerlik çok büyük: mor bir belirti ve dikenli dallar ile büyük siyah meyveler. Siyah ahududu, kırmızı ahududu ve böğürtlenin birçok yararlı özelliğini bir araya getirir ve verim, tat ve hepsinden önemlisi sağlık yararları açısından onları geride bırakır.
Ihlamur Balı - Iyileştirici özellikleri Ve Faydaları
Bal, insan tarafından keşfedilen ve kullanılan ilk doğal ürünlerden biridir. Tamamen yemeye hazır halde aldığımız tek doğal hediyedir. Bal, arıların vücudundan gelen doğal bir antibiyotiğin etkileri, şekerlerin doğası ve içinde arı poleni ve arı sütü bulunması nedeniyle güçlü tedavi edici özelliklere sahiptir.
Muzun Iyileştirici Ve Faydalı özellikleri Için
Yeni Yılda uzun, uzun bir kuyrukta sıraya girdiğimiz zamanı hatırlıyor musun? muz ? Ve hangi aileye belirli kilogram tropik meyve serildi? Bu sefer çoktan gitti ve muzlar artık herkesin kullanımına açık. Ancak bu onların ana avantajı değil.
Yoğurdun Iyileştirici özellikleri
Süt ve süt ürünleri birçok önemli vitamin, protein, karbonhidrat, amino asit, mineral tuz ve daha fazlasını içerdiklerinden insani gelişme için vazgeçilmezdir. İster taze süt, ister ekşi süt, ister sarı peynir, süzme peynir veya peynir gibi süt ürünleri olsun, olağanüstü besin değerlerine sahiptirler ve günlük olarak tüketilmelidirler.
Muşmulanın Iyileştirici özellikleri
anavatanı muşmula Güneybatı Asya'dır. Hazar Denizi ve kuzey İran çevresindeki bölgede üç bin yıldan fazla bir süredir yetiştirilmektedir ve MÖ 700 civarında antik Yunanistan'a getirilmiştir. Başlangıçta, meyveleri iyileştirici özellikleri , ama lezzetli bir yemek olarak değil.