2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Soyanın vücut için faydaları çoktur. Mantıklı bir diyet, düzenli soya veya soya ürünleri alımını içermelidir. Metinde, piyasadaki tüm soya ürünleri ve bunların özel uygulamaları hakkında bilgi veriyoruz.
Miso. Soya fasulyesi veya soya fasulyesinin fermantasyonundan yapılır. Tuzlu bir tadı vardır. Makarnaya benziyor, daha çok Asya mutfağında kullanılıyor. Yemeklere eklenen miso, kıvamlarına benzersiz bir tat ve yoğunluk verir. Rengi açık sarıdan koyu turuncuya kadar değişir.
Soya unu. Bütün soya fasulyesinden üretilir. Birçok farklı yemeğe eklenir.
Soya fıstığı. Hafif bir yemek için kavrulmuş soya fıstığı tüketilebilir.
Soya sosu. Fermente soya fasulyesinden elde edilir. Bir ila üç ay mayalanmaya bırakın. Soya sosu, Asya mutfağının en önemli bileşenlerinden biri olarak kabul edilir.
Soya filizi. Çoğunlukla salatalarda veya garnitür olarak kullanılırlar.
Soya yağı. Aynı zamanda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Soya sütü. Genellikle daha çok bebek mamalarında kullanılır. Süt çok besleyicidir. Çoğunlukla laktoz intoleransı olan bebeklere verilir. Birçok dondurma da soya sütü tozundan yapılır.
Temp. Et yerine geçer. Soya fasulyesinin fermantasyonu ve ısıl işleminden sonra elde edilir. Daha çok Endonezya mutfağında kullanılır. Sağlıklı miktarda yağ içerdiğinden gerçek ete iyi bir alternatiftir.
Soya peyniri. Soyadaki proteinlerin pıhtılaşmasından elde edilir. Dokusu gözeneklidir. Tofu, çoğunlukla bazı soslar ve turşular yapmak için kullanılır.
Yuba. Soya sütü kremasının ısıtılması sonucu elde edilen üründür. Ürün protein açısından son derece zengindir.
Soya ve soya ürünleri sayesinde vücudunuz için gerekli miktarda protein alabileceğinizi unutmayın. Ayrıca yağ içermedikleri için tüketimleri son derece sağlıklıdır.
Önerilen:
Roma Papatyası Esansiyel Yağı - Tüm Faydaları Ve Uygulamaları
Eski Romalılar bitkiyi Latince bir adla kullandılar. marş savaş sırasında herhangi bir savaşçıya cesaret ve cesaret vermek için. Bugün bu bitkinin popüler adı Roma papatyası . Yere yakın büyür ve yaklaşık 30 santimetre yüksekliğe ulaşır.
Karanfil Yağı - Faydaları Ve Uygulamaları
Hikaye, Çinlilerin kullandığı karanfiller 2000 yılı aşkın bir süredir lezzet ve baharat olarak. Karanfil Endonezya'dan Çin'e MÖ 200 gibi erken bir tarihte getirildi. Daha sonra halk, imparatorla tanışmadan önce nefeslerini iyileştirmek için ağızlarında karanfil tuttu.
Soya ürünleri Ne Kadar Faydalıdır?
Avrupa'daki at eti skandalı, et ve et ürünlerine olan iştahımızı büyük ölçüde azalttı. Bazı insanlara göre, bu tür ifşaatlar vejeteryan olmak için iyi bir neden olabilir. Bu skandaldan sadece vejeteryan ürün ve eti taklit eden ya da sözde et ürünleri üretenler yararlanıyor.
Soya ürünleri Kanser Yapıyor
Soya, etin tam ikamesi olarak kabul edilen birkaç bitkisel gıdadan biridir. Protein ve amino asit kaynağıdır. Bazı uzmanlara göre kötü kolesterolle savaşır ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltır. Bu açıdan bakıldığında, soyanın çok faydalı olduğu ve ürünlerinin neredeyse zorunlu olduğu ortaya çıkıyor.
Soya ürünleri Tavsiye Edilmediğinde
Soya son derece popüler bir üründür. Uzun zamandır soya sütü ve tofu şeklinde olduğu kadar yerel ürünlere, hamur işlerine ve hazır soslara katkı maddesi olarak bulunmuştur. Soya, modern insanın menüsünün ayrılmaz bir parçasıdır. Ancak iddia edildiği kadar faydalı mı yoksa risklerini gizliyor mu?
