2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Demokrasinin başlangıcına kadar, Bulgar ailesinin satın aldığı balık esas olarak üç türdü - St. Nicholas Günü için sazan, deniz çaçası ve ızgara için uskumru.
Tabii ki, hobilerine ek olarak alabalık, kızıl yüzgeç ve hatta yayın balığı da seven balıkçılar, üzgün balıkçılar kategorisi vardı.
Bulgaristan pazarına sınırların açılmasıyla, nehirler, meyve ve balık da dahil olmak üzere nadir ve egzotik ürünlerle aktı. Sonuç olarak, büyükannelerimizin bilmediği yemekler masamıza giderek daha sık misafir oldu.
Balığı, özellikle sazan balığını ve kendine özgü aromasını sevmeseniz bile, sulu bir beyaz balık ekmeğini reddetmeyeceksiniz. "Evet" yanıtını vermeden önce, fileto yanlışlıkla pangasius çünkü söz konusu balık dünyanın en kirli balığıdır.
Pangasius, yayın balığı ailesine aittir. Bu balığın doğal yaşam alanı, dünyanın en kirli nehirlerinden biri olan Mekong Deltası'ndaki çiftliklerdir. Mekong Nehri'nin suları, kimyasal zehirler ve bakterilerin yanı sıra bir dizi endüstriyel atıkla doludur.
Balıklar, esas olarak diğer balıkların kalıntılarıyla beslenerek, istedikleri gibi yüzerler. Pangasius yayın balığı nehir kıyısındaki çiftliklerde yetiştirilir. Balıklar son derece hijyenik olmayan koşullar altında yetiştirilir, genellikle zaten içi boşaltılmış ve kesilmiş benzerlerinden kurutulmuş balık kılçığı ile beslenir.
Bu Vietnam çiftliklerinde yetiştirilen Pangasius, besinlerini büyüme hormonlarıyla "pompaladıkları" için diğer yayın balıklarından dört kat daha hızlı büyür.
Ve bundan sonsuza kadar vazgeçmeniz için yeterli değilse, size doğurganlıklarını ve üremelerini artırmak için hamile kadınların idrarından çıkarılan hormonların kadınlara enjekte edildiğini söyleyelim.
Büyük market zincirlerine göre son bir yıldır en çok satılan ithal balık, donmuş Pangasius filetosu.
Önerilen:
Gordon Ramsey Lüks Restoranların Kirli Sırrını Açıkladı
Son zamanlarda lüks restoranların en kirli ve en iyi saklanan sırlarından biri olarak biliniyor. Dünyaca ünlü İngiliz şef ve TV sunucusu Gordon Ramsey, lüks restoranlardaki müşterilerin kaliteli spesiyaliteler ve içeceklerin tadını çıkarırken kokain kullanmaktan utanmadıklarını basında açıkça itiraf etti.
En Temiz Ve En Kirli Meyve Ve Sebzeler
Günümüzde tükettiğimiz besinlere daha fazla dikkat ediyoruz. Kökenleri ve yetiştirilme biçimleriyle ilgileniyoruz. Ama en saf ve en saf olanı listeleyebilir miyiz? en kirli meyve ve sebzeler ? En sevilen ve tüketilen bitki gıdalarından bazıları hakkında hoş olmayan gerçekleri ortaya çıkararak bu görevde size yardımcı olacağız.
Pangasius Balığı Zehirlidir
Bulgar sofrasında son yıllarda en çok tercih edilen balıklardan biri olan pangasius'un zehirli olduğu ortaya çıktı. Vietnam balıklarının doğal yaşam alanı, çok kirli Mekong Nehri'dir. Tehlikeli kimyasallar ve endüstriyel atıklar su havzasına dökülüyor.
En Kirli Deniz ürünleri
Dünyanın tüm okyanusları ve nehirleri zehirli kimyasallarla kirlenmiştir; esas olarak, onlarca yıllık artan endüstriyel faaliyetten kaynaklanan kirleticiler. Balık ve balık yağı takviyelerinin tüketimi ile ilişkili sağlık riskleri, doymuş yağlar, hayvansal proteinler ve kolesterol içeriğinden bahsetmeden, bu toksik kirleticilerin varlığından kaynaklanmaktadır.
Kirli Deniz Nedeniyle Tehlikeli Midye Patlaması
Karadeniz midyeleri Doktorlar, piyasada satılanların denizlerin kirlenmesi nedeniyle tüketim için tehlikeli olduğu konusunda uyarıyor. Bu yıl deniz ürünleri konusunda daha dikkatli olmalısınız. Özel çiftliklerden alınmadıkları takdirde midye tüketimi bağırsak enfeksiyonuna, ishale veya dehidrasyona neden olabilir.
