Yapay Bir Tatlandırıcı Böcek Ilacı Olarak Ilan Edildi

Video: Yapay Bir Tatlandırıcı Böcek Ilacı Olarak Ilan Edildi

Video: Yapay Bir Tatlandırıcı Böcek Ilacı Olarak Ilan Edildi
Video: Milyonda Bir Görülen Özelliklerle Doğan 10 İnanılmaz Bebek 2024, Eylül
Yapay Bir Tatlandırıcı Böcek Ilacı Olarak Ilan Edildi
Yapay Bir Tatlandırıcı Böcek Ilacı Olarak Ilan Edildi
Anonim

UPI tarafından alıntılanan bir çalışmanın sonuçları, en popüler yapay tatlandırıcılardan biri olan Truvia'nın muhtemel bir böcek ilacı olduğunu gösteriyor.

Yeni çalışma, tatlandırıcıyı tüketen meyve sineklerinin 5,8 gün yaşadığını, yapay tatlandırıcıyı tatmayan sineklerin ise 38,6 ila 50,6 gün arasında yaşadığını gösteriyor.

Philadelphia'daki Drexel Üniversitesi'nde biyoloji ve biyoçeşitlilik uzmanı olan çalışma lideri Sean O'Donnell, "Bunun benim en basit çalışmam olduğunu hissediyorum, ama aslında en önemlisi" dedi.

Çalışmanın ortak yazarı, fikri yapay tatlandırıcı Truvia'nın özelliklerini incelemek olan Daniel Marenda'dır.

aspartam
aspartam

Marenda, "Oğlum Simon, farklı şeker ve şeker ikamelerinin sinekler üzerindeki etkisini test edip edemeyeceğimizi sordu ve ben de evet dedim" dedi.

Milyonlarca insan bu tatlandırıcıyı kahve ve çaylarında kullanır ve Truvia, şekerin yerine geçtiği düşünülür ve içeceklerin acı tadını maskeler.

Çalışmanın sonuçları PLoS ONE'da yayınlandı.

Bulgaristan'da tatlandırıcıların yiyecek ve içeceklerin hazırlanmasında kullanılmasına izin verilmektedir ve bunların düzenlemeleri, 16 Nisan 2002'de tanıtılan gıda katkı maddelerinin kullanımına ilişkin gereklilikler hakkındaki Yönetmelik 8 ile düzenlenmektedir.

Yönetmelik, izin verilen tatlandırıcıları ve kullanımına izin verilen maksimum miktarı belirtir.

Boza
Boza

Örneğin aspartam (E951) için izin verilen maksimum miktar, meşrubat veya başka bir içecek türünün litresi başına 600 miligramdır.

Sukraloz (E955) için izin verilen maksimum miktar, litre veya kilogram yiyecek ve içecek başına 300 miligramdır.

İzin verilen siklamen konsantrasyonu kilogram başına 2500 miligram ve sakarin - kilogram başına 3000 miligramdır.

Bulgaristan'ın milli içeceği boza'nın iki hafta ekşi olamamasının sebeplerinden biri de tatlandırıcıların ucuz fiyatı ve birim hacimdeki mukavemetleridir. Ticari olarak satılan bozada şeker bulunmaz. Asesülfam K, siklamat, aspartam ve sakarin karışımı içerir.

Önerilen: