2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Sığır eti, düşük yağ içeriği nedeniyle sporcular tarafından en çok tüketildiği için İngiliz bilim adamları tarafından en sportif ilan edildi.
Aileyi ağız sulandıran ısırıklarla memnun etmek için en sulu, yumuşak ve lezzetli sığır eti nasıl seçilir?
Soluk kırmızı renk, hayvanın sıklıkla hasta olduğunun bir işaretidir. Çok koyu renk, etin yaşlı bir hayvandan geldiğinin bir işaretidir.
Et dokunulduğunda sıkı ve elastik olmalıdır. Yerin gerçekten yumuşaması için taze dana eti yağ veya zeytinyağı ile yağlanmalı ve kapağı hafif açık bir kapta iki gün buzdolabında bekletilmelidir.
Sığır dilini seviyorsanız, satın alırken dikkatli olun! Cildinde gözyaşı, yara ve kırmızı lekeler olmamalıdır. Varsa, hayvan oldukça hastadır.
Kar beyazı pastırma ile çizilen pembe, bazen bej renkli et, henüz ot ve yem yemeye başlamamış bir süt buzağısından yapılır.
Dana eti uzun süreli ısıl işleme tolerans göstermez ve sertleşir ve kurur. Sulu biftek veya haşlanmış şeklinde hazırlamak en iyisidir.
Önerilen:
Sığır Eti Kuşkonmaz, Domuz Eti - Ananas Ile Gider
Fransa'dan gurme uzmanlar, enfes kuşkonmaz dallı basit bir domuz bifteği ve pirinç ve ananaslı dana bifteği servis ederseniz, öğle yemeğiniz tam bir başarısızlık olacaktır. Onlara göre, her et türü, bastırmayan, aksine zengin tadı ve aromasını vurgulayan belirli garnitürlerle birleştirilir.
Yapay Bir Tatlandırıcı Böcek Ilacı Olarak Ilan Edildi
UPI tarafından alıntılanan bir çalışmanın sonuçları, en popüler yapay tatlandırıcılardan biri olan Truvia'nın muhtemel bir böcek ilacı olduğunu gösteriyor. Yeni çalışma, tatlandırıcıyı tüketen meyve sineklerinin 5,8 gün yaşadığını, yapay tatlandırıcıyı tatmayan sineklerin ise 38,6 ila 50,6 gün arasında yaşadığını gösteriyor.
Sığır Eti Salamı Ne Kadar Sığır Eti?
Bulgaristan'da tükettiğimiz ürünler genellikle etiketlerinde yazanla aynı değildir. Bu yüzden düzenli olarak inek tereyağını palmiye ağaçlarından, su tavuğundan ve nişastalı sosislerden alıyoruz. Bu listede sakince bir yer bulur ve dana salamı .
Şampanya Lanetli Ilan Edildi
Lanetli veya şeytanın şarabı - bu yüzden şampanya, keşiş Dom Perignon'un ikincil fermantasyondan kaçınmak için içeceğin şişelere dökülmesi gerektiğini hatırladığı on yedinci yüzyıla kadar biliniyordu. O zamana kadar, ikincil fermantasyon, Fransa'daki Champagne bölgesinden gelen köpüklü şarap fıçılarının patlamasına neden oldu.
Badem Süper Gıda Ilan Edildi
Badem yeni superfood için duyuruldu. Diğer kuruyemişlerin aksine her an tüketilebileceği ortaya çıktı. İyi olan şey, hemen hemen her şeyle kombine edilebilmeleri ve son derece lezzetli olmalarıdır - bir yemek için en iyi kombinasyon. Badem fındık değil, badem ağacının tohumlarıdır.
