2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
İnsanların oruç tutma sebepleri farklıdır. Bazıları oruç tutmanın Hristiyan anlamını gözlemlemek isterken, diğerleri kendilerini birikmiş toksinlerden arındırmak için uygun bir nedendir. Her halükarda, özellikle bugünün bakış açısından, fiziksel ve ruhsal arınma çabası, ruhun gerçek bir sınavıdır.
Oruç sırasında, sadece bitkisel gıda ve yağa (tercihen zeytinyağı) izin verildiğinde, sıkı oruç günleri vardır. Günün geri kalanında şarap, balık ve deniz ürünlerine izin verilir. Noel oruçları sırasında, yine sıkı oruç tutulduğu Çarşamba ve Cuma günleri istisnadır.
Farklı balık türlerinin yağ içeriği, balık türüne, yaşına, habitatına, yakalandığı mevsime vb. bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir. Nehir balıkları genellikle deniz balıklarından daha az omega-3 çoklu doymamış yağ içerir, en yağsızları yassı balıklardır - turna, karakuda, beyaz balık, kefal vb.
Morina ayrıca oruç tutmak için mükemmel bir balıktır. Çok göze batmayan ve hafif bir tada sahip tuzlu sudur. En lezzetlisi ızgara veya fırında pişirilir, haşlanır, buğulanır. Morina filetosu için en iştah açıcı tariflerden biri, beyaz şarap, taze limon suyu ve birkaç damla soya sosu ile marine edilmiş bir turşudur.
Balık parçalarını yaklaşık bir saat marine etinden beklettikten sonra hafifçe yağlanmış bir tavaya yerleştirin. İstenirse, sıvı krema dökebilirsiniz. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Kalkan, Karadeniz'in sunabileceği en lezzetli yemek olarak kabul edilir ve sebepsiz değildir. Geleneksel olarak kızartılmış veya ızgara veya fırınlanmış olarak hazırlanır. Yapılışında özel bir şey yok ama mısır unu ile kızartılırsa son derece lezzetli ve çıtır oluyor.
Yağsız balığın bir başka ikonik temsilcisi hake'dir. Temizlenmiş ve çözülmüş balıkları parçalara ayırın. Tuzlayın ve 2 yumurtayı çırpın. Her parçayı önce yumurtaya, sonra bir kase una ve tekrar yumurtaya batırın.
Tencerenin dibine bir kağıt mutfak kağıdı koyun, üzerine yağ serpin ve balık parçalarını yerleştirin. Altın olana kadar pişirin. Karabiber serpip salata ile süsleyin.
Önerilen:
Lezzetli Bir Yağsız Kahvaltı Için Fikirler
Çeşitli fikirleri kullanarak lezzetli bir yağsız kahvaltı hazırlayabilirsiniz. Yağsız kek, yağsız kek, yağsız tatlılar, yağsız bisküviler, yağsız krepler, yağsız tatlılar ve tuzlular yapabilirsiniz. Neredeyse tüm tatlı makarna inceliklerini yağsız yapabilirsiniz.
Yağsız Balık Kim
Balık, menünüzde mutlaka bulunması gereken yiyeceklerden biridir. Balıkları taze ve lezzetli yiyebileceğiniz yaz diyetine balık lezzetlerini dahil etmek için özellikle uygun bir zaman. Balık türleri yağlı, orta yağlı ve yağsız olmak üzere üçe ayrılır.
Yağsız Pizza Için Lezzetli Fikirler
Nasıl olabilir pizza yağsız olmalı , peynir ve kaşar peyniri ya da iştah açıcı jambon parçaları yok mu? İtalyanlar böyle bir pizzayı zeytinyağlı, otlu ve sebzeli ekmek olarak tanımlar. Böylece yağsız pizza normdur, istisna değildir ve peynir, Paskalya orucu veya diğerlerine uyulması sırasında çıkarılabilen lezzetli bir ilavedir.
Hızlı Ve Yağsız Bir Akşam Yemeği Için Lezzetli Fikirler
Hafif yağsız yemekler, oruç tutanlar ve lezzetli ve sağlıklı yemek sevenler içindir. Yağsız yemekler monoton bir diyet anlamına gelmez, sadece malzemelerin farklı şekillerde birleştirilmesi gerekir. mantarlı risotto Malzemeler: 300 gram taze veya dondurulmuş mantar, 2 su bardağı pirinç, 2 havuç, 2 soğan, 5 diş sarımsak, risotto baharatları, yağ, tuz ve karabiber.
Süper Lezzetli Hale Getirmek Için Yağsız Yemekleri Akıllıca Pişirin
Yağsız yemekler, yerel yemeklerden veya süt açısından zengin yemeklerden daha az lezzetli değildir. İşte pişirmeyi daha kolay ve zevkli hale getirmek için yağsız yemeklerin hazırlanmasındaki bazı incelikler ve tadı - benzersiz. Sonunda 3 yemek kaşığı serperseniz, patates salatası tazeliğini daha uzun süre koruyacaktır.
