2025 Yazar: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
Size üç tane sunuyoruz siyah fasulye ile lezzetli tarifler. İlk seçtiğimiz fasulye salatası - misafirler için de uygun. İşte nasıl yapılacağı:
Siyah fasulye salatası
Gerekli ürünler: 150 gr kuru fasulye, 150 gr siyah fasulye, 2 adet soğan, tuz, nane, elma sirkesi, sıvı yağ, maydanoz
Hazırlama yöntemi: Yapmanız gereken ilk şey fasulyeleri kaynatmak – her iki fasulye türünün de farklı yemeklerde pişirildiğini unutmayın. Siyah ve beyaz fasulyeleri yıkayın ve tencerelere koyun - her birine tuz, bir soğan, ikiye kesilmiş ve nane ekleyin.
Fasulyeleri kaynatın - her iki fasulye türü için de pişirme süresine dikkat edin. Amaç, hazır olana kadar yemek yapmak, ancak ortalığı karıştırmak değil.
Piştikten sonra suyunu süzün ve iyice soğumaya bırakın. Karıştırın, yağ ve sirke ile baharatlayın, gerekirse tuz ekleyin.
Dilerseniz üzerine taze maydanoz serpebilirsiniz. Salatayı buzdolabında iyice soğumaya bırakın ve köfte ya da başka bir garnitür olarak servis yapın.
Bir sonraki önerimiz tavuklu fasulye için. Fasulyeleriniz haşlanmış veya konserve ise çok hızlı bir şekilde fasulyeli yemeğinizi hazırlayabilirsiniz. Parçalara ayırmak için tavuk göğsüne ihtiyacınız var - yaklaşık 200 g yağda kızartın ve fesleğen, biber, tuz ekleyin.
Kızarttıktan sonra süzülmüş fasulyeleri ekleyin - yaklaşık 100 g, sonra karıştırmaya başlayın. Siyah fasulye ve tavuğa dilimlenmiş turşu ve ceviz ekleyin. Son olarak sarımsak tozu serpin ve ocaktan alın. Servis siyah fasulyeli yemek biraz soğutulmuş.
En son teklifimiz siyah fasulyeli bir garnitür - tavuk şiş veya biraz kızarmış balıkla çok iyi gider. İşte tam ürünler:
Siyah fasulye garnitürü
Gerekli ürünler: 300 gram Kara fasulye, 3 dal kekik, soğan, pırasa sapı, defne yaprağı, 1 tatlı kaşığı. kimyon, 3 diş sarımsak, 3 yumurta, maydanoz, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber
Hazırlama yöntemi: Fasulyeleri ocağa alın ve kaynayınca ikiye böldüğünüz kekik, defne yaprağı ve soğanı ekleyin. Hazır olana kadar pişirildikten sonra fasulyeleri boşaltın.
Maydanoz ve pırasayı ince ince kıyın. Onlara doğranmış sarımsak karanfil ve diğer tüm baharatları ekleyin. Onları fasulyelerin üzerine dökün. Son olarak, haşlanmış üç yumurtayı kesin ve fasulyelere ekleyin. Hayvansal ürünler yemiyorsanız, yumurtaları kinoa salatası ile değiştirebilirsiniz.
bunlar bizimdi siyah fasulyeli tarifler, Umarız eğlenirsiniz!
Önerilen:
Ton Balığı Ile Lezzetli Tarifler
Seçtiğimiz tariflerden ikisi salata için, üçüncüsü ise temel için. İlk salata için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var: Kırmızı soğan ve domatesli ton balıklı salata Gerekli ürünler: ½ kg domates, 200 gr konserve ton balığı, 1 kırmızı soğan, 220 gr taze fasulye, 1 kırmızı biber, birkaç marul yaprağı, 3 yumurta, 10 zeytin, maydanoz, ½
Siyah Turp Ile Lezzetli Ve Sağlıklı Salatalar
Turp ve beyaz turp menümüzde nispeten yaygındır. Peki vücudumuz için bu kadar faydalıyken neden kara turp tüketmekten kaçınıyoruz? İÇİNDE Siyah turp lizozim olarak bilinen ve güçlü antimikrobiyal aktiviteye sahip olduğu bilinen bir madde içerir.
Siyah Fasulye - Zengin Bir Protein Ve Vitamin Kaynağı
Ülkemizde en çok beyaz fasulye ve yeşil fasulye tüketilmektedir. Türkiye'de beyaz fasulyenin yanı sıra siyah fasulye de çok ünlüdür. Siyah fasulye protein, çeşitli vitaminler ve mineraller içerir. Anemide profilaktik etki eder, kolon kanseri riskini azaltır.
Çin Mutfağına Yolculuk: Fermente Siyah Fasulye
Fermente siyah fasulye, Çin mutfağında çok popüler bir malzemedir. Fermente siyah fasulye, kurutulmuş ve tuzla fermente edilmiş soya fasulyelerinin yanı sıra acı biber ve / veya şarap ve muhtemelen zencefil gibi baharatlardan yapılır. Genellikle ıstakoz soslu karides gibi yemeklerde bulunurlar.
Siyah Turp Ile Lezzetli Yemekler
Şalgam hem yemeklerde hem de ünlü anneannelerin şifalı yemeklerinde kullanılan sebzelerden biridir. Kara turp, B ve C Vitamini içerir ve başka birçok faydalı özelliğe sahiptir. Sadece Bulgaristan'da değil birçok ülkede yaygındır. Kara turp suyu öksürüğü gidermek için faydalıdır.