2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Yemek yiyor kırmızı et Bir çalışma, haftada on veya daha fazla kez görme kaybı riskini artırabileceğini buldu. Aşırı et tüketimi, ilerleyen yaşla birlikte göz sorunlarına yol açabilir.
Makula dejenerasyonu, 50 yaş ve üzeri kişilerde ciddi görme kaybının önde gelen nedenidir. Görme alanının merkezinde (makula) görme kaybına neden olan koşullar veya sözde risk faktörleri yaş, aile öyküsü ve sigaradır.
İkincisi, körlük riskini azaltmak için gerçekten ortadan kaldırabileceğiniz bilinen tek risk faktörüydü.
Avustralya'da yapılan bir araştırma, özellikle bol miktarda kırmızı et veya sosis yiyen kişilerin makula hasarı geliştirmeye eğilimli olduğunu buldu.
Melbourne'deki araştırmacılar, on yıldır 5.604 erkek ve kadının diyetini ve göz sağlığını izliyor.
Haftada 10 defadan fazla kırmızı et yiyenlerin, haftada 4 veya daha az et yiyenlere göre maküler dejenerasyon riskinin yüzde 50 daha yüksek olduğunu bulmuşlardır. Ayrıca, çok fazla salam veya sosis yiyen insanlar bu hasara oldukça yatkındır.
Öte yandan, araştırmalar tavuk yemenin faydalı olduğunu ve hatta sizi görme bozukluğundan koruyabildiğini göstermiştir.
Et ve et ürünleri hayranıysanız endişelenmeyin - daha fazla tavuk ve sığır eti yiyin. Çok sayıda araştırma, C vitamini, E vitamini, lutein, zeaksantin, selenyum ve çinko dahil olmak üzere çeşitli besinlerden zengin bir diyetin görme sağlığınızın korunmasına yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Görmeye ek olarak, daha fazla miktarda kırmızı et yemenin insan vücudunun genel sağlığını ve yaşam beklentisini etkilediğine dikkat etmek önemlidir.
Bir yandan kırmızı et, göz sağlığı için çok önemli bir besin olan mükemmel bir çinko kaynağıdır. Ancak özellikle kırmızı et ve füme kırmızı et, nitrozamin adı verilen ve sağlığınıza zararlı kimyasal bileşikler içerir.
Optimum göz sağlığı için ipuçları:
çeşitli yiyecekler
Haftada iki kez balık yemek, makula hasarı riskinde yüzde 24 ila 33'lük bir azalma ile ilişkilidir. Antioksidanlar açısından zengin bitkisel gıdaların sağlıklı bir karışımının yanı sıra balık, kümes hayvanları ve kırmızı eti ölçülü olarak içeren protein seçimlerini içeren çeşitli bir diyet, göz sağlığı için önemlidir.
Havuçlar
Amerikan Optometrik Birliği'ne (AOA) göre, turuncu sebzeler görmemiz için gerekli olan besleyici beta-karoten ile dolduruldukları için gözler için harikadır, ancak ıspanak ve diğer koyu yapraklı sebzeler genel olarak gözler için en sağlıklı besinlerdir.. Göz sağlığının anahtarı olan ve onları başka hiçbir yerde bulamayan besinler içerirler.
Asla menünüzden hariç tutmayın:
1. Brokoli, ıspanak, mısır, yeşil fasulye, bezelye, portakal, mandalina gibi renkli meyve ve sebzelerde bulunan lutein ve zeaksantin;
2. Ton balığı, somon balığı, ringa balığı gibi yağlı balıklarda bulunan esansiyel yağ asitleri;
3. Tam tahıllar;
4. Tavuk ve yumurta;
5. Portakal, greyfurt, çilek, papaya, yeşil biber ve domates gibi meyve ve sebzelerde bulunan C vitamini;
6. Safran veya mısır yağı, badem, ceviz, tatlı patates ve ayçiçeği gibi bitkisel yağlarda bulunan E Vitamini.
7. Çinko, hassas kırmızı et, kümes hayvanları, karaciğer, midye, süt, fasulye ve kepekli tahıllarda bulunur.
Önerilen:
Soya Filizi En Kaliteli Etle Rekabet Ediyor
Filizlenmiş tohumlar, zaman ve mevsim ne olursa olsun elde edilebilir. Bunlar doğal ve zengin vitamin ve mineral kaynaklarıdır. Soya filizi en kaliteli etle rekabet eder ve bazen protein ve kalite açısından onu geçer. Filizlerdeki besinler insan vücudu tarafından kolayca emilir.
Geleneksel Olarak Etle Hazırlanan Yemeklerin Vejetaryen Versiyonları
Aşağıdaki satırlarda size sunacağız 4 yemeklerin vejetaryen versiyonları geleneksel olarak etle hazırlanır. Kim olduklarını görün ve en çok neyi sevdiğinizi seçin. Köfte çorbası Bir restoranda öğle yemeği için çorba topları sipariş etmek istediğinizde toplar mutlaka kıyma olacaktır.
Etle Mi Dolduruyoruz?
Bazı beslenme uzmanlarına göre, çoğunlukla et yiyen insanlar, daha az et yiyenlere göre daha fazla kilo alma riski taşıyor. Günde 250 gramdan fazla et tüketimi, her beş yılda bir iki kilogram kilo alımına neden olabilir. İçi etli mi değil mi diye çok farklı görüşler var.
Amerikalı Bir Aile LSD Ile Etle Zehirlendi
Florida'nın Tampa kentinden dört kişilik bir aile, halüsinasyonlara neden olan LSD ilacını içeren satın alınan et tarafından zehirlendi. Ronnie Morales ve dokuz aylık hamile olan ortağı Jessica Rosado, bir Walmart mağazasından dana biftek satın aldı.
