Chufa'nın Sağlığa Faydaları

Video: Chufa'nın Sağlığa Faydaları

Video: Chufa'nın Sağlığa Faydaları
Video: Chufa in the Front Yard 2024, Eylül
Chufa'nın Sağlığa Faydaları
Chufa'nın Sağlığa Faydaları
Anonim

Çufa veya öğütülmüş badem olarak da adlandırılan Cyperus esculentus, kaplan fındığı ve diğerlerinin doğadaki en zengin lif kaynağı olduğu söylenir. İçeriği uzun zamandır faydalı olarak kabul edildi, eski Mısırlılar bile biliyorlardı. chufa'nın mucizevi hareketi. Ek olarak, chufa, mevcut nişasta, yağ, şeker ve proteinlerden gelen yüksek bir enerji içeriğine sahiptir.

Ayrıca kemik sağlığı, doku ve kas onarımı için gerekli olan mineraller (Fosfor, Potasyum, Kalsiyum, Magnezyum ve Demir) açısından da zengindir. Ve burada erkek ve kadın doğurganlığı için çok önemli olan bol miktarda E Vitamini var. Bu vitamin hücrelerin yaşlanmasını yavaşlatır, cildin elastikiyetini artırır, pürüzsüz ve parlak hale getirir. Çok miktarda C vitamini ve B1 içerir, ikincisi CNS'yi (Merkezi Sinir Sistemi) dengeler ve böylece vücudun stresli durumlara daha kolay uyum sağlamasına yardımcı olur.

Chufa tüketimi tavsiye edilir Hazımsızlık, şişkinlik (bağırsaklarda gaz) ve ishal olan kişilerde metabolizmayı düzenleyen birkaç sindirim enzimi sağlar.

Chufa'da bulunan oleik asit, sırayla, kötü LDL kolesterol seviyelerini düzenler ve aynı zamanda vücudu ateroskleroz, kalp krizi ve diğerlerinin gelişmesinden korur. Ve bazı insanlar, kolonun malign hastalığına yakalanma riskini azaltmayı başardığına inanıyor.

Çufa
Çufa

Bazı ülkelerin şekerlemelerinde çikolata, kakao, şekerlemeler, şatafatlı keklere öğütülmüş badem katılarak lezzetli helva yapımında kullanılır. Öğütülmüş badem unu ile hazırlanan yemekler vücut tarafından iyi emilir. İspanyollar, iyileştirici özelliklere sahip olan ve mide rahatsızlıklarını tedavi etmek için kullanılan toprak badem sütünün meyvelerinden çıkarmayı öğrendiler.

Çin'de chufa suyu kullanılır daha çok adet döngüsünü düzenlemek için, ağızdaki ülserler için, diş etleri için ve güçlü bir afrodizyak olarak.

Önerilen: