2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Geleneksel bira mezeleri patates, kanat, kraker, sosis, çeşitli mini sandviçlerdir. Kendinize lezzetli bir bira meze hazırlayabilirsiniz.
Örneğin, tadı harika ve görünüşte çok iştah açıcı olan soğan halkaları böyledir. Malzemeler: 1 su bardağı domates suyu, 1 su bardağı un, yarım yemek kaşığı şeker, yarım çay kaşığı boş maya, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, yarım çay kaşığı tuz, isteğe göre öğütülmüş kişniş ve karabiber ve tabii ki soğan. Soğanları dilimlenmiş kalamar ile değiştirebilirsiniz.
Soğanı yaklaşık 5 milimetre kalınlığında daireler halinde kesin. Şeker serpin ve limon suyu serpin. Kalamar kızartacaksanız, kesin, üzerlerine karabiber ve tuz serpin.
Ekşi krema gibi kalın yapmak için gerekirse un ekleyerek domates suyu ve diğer malzemelerden bir ekmek hazırlayın. 40 dakika ılık bir havluyla örtülü olarak bekletin. Yağı bir tavada ısıtın ve galeta ununda önceden eritilmiş soğanları ve kalamarları kızartın.
Bira çıtır krutonlarla gider. Hem beyaz hem de kepekli veya çavdar ekmeğinden yapabilirsiniz. Hazırlama prensibi aynıdır - ekmek küpler veya şeritler halinde kesilir, üzerine yağ püskürtülür ve fırında 100 derecede kurutulur. Onları diyet yapabilirsiniz - yağsız. Ardından çeşitli baharatları serpin.
Ayrıca ince kıyılmış sarımsak ve rendelenmiş peynir ve ince kıyılmış maydanoz veya dereotu serpebilirsiniz.
Peynir topları bira için çok lezzetli bir mezedir. Hazırlanması için 300 gram sarı peynir, 3 yumurta akı, sarımsak, karabiber, pastırma parçaları - tatmak için. Ayrıca kızartma yağı ve galeta ununa da ihtiyaç vardır.
Sarı peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, çırpılmış yumurta aklarını bir tutam tuzla ekleyin, karıştırın, dolguyu tada - pastırma veya başka bir ürün ekleyin ve toplar oluşturun. Topları ekmek kırıntılarında yuvarlayın ve kızartın. Fazla yağı boşaltmak için peçetelerin üzerine çıkarın.
Puf böreği yardımıyla farklı bira meze çeşitleri hazırlayabilirsiniz. Bir paket puf böreğine ve seçtiğiniz iç malzemeye ihtiyacınız var - sosis, salam, peynir, sarı peynir, deniz ürünleri.
Milföy hamurunu hafifçe açın ve küçük dikdörtgenler halinde kesin. İçlerine lokma oluşturacak kadar minyatür bir iç harcı konur, sarılır ve 200 derece ısıtılmış fırında altın rengi olana kadar pişirilir.
Önerilen:
Şerefe! Tüm Bira Mezeleri Tek Bir Yerde
Bira, çeşitli soğuk ve sıcak mezeler ile çeşitli vesilelerle servis edilir. Aşağıdaki mezeler bira için uygundur: havyar, balık, siroz, zeytin, sosis, kaşar peyniri, peynir, haşlanmış yumurta, dil, kavrulmuş et, tuzlu domuz pastırması, sarımsaklı lyutenitsa ve ulusal ve dünya mutfağından daha birçok lezzetler.
Bira Mezeleri Için Lezzetli Fikirler
Bira, çoğu Bulgar'ın günlük yaşamının ayrılmaz bir parçasıdır. Belki hem Fransızlar şarapsız yapamazlar, hem de Bulgarlar birasız. Futbol veya diğer sporları izlerken öğle veya akşam yemeği için veya sadece rahatlamak için - gazlı bir şerbetçiotu içeceği ortak bir arkadaştır.
Yerli Bira Neler Içerir Ve Kaliteli Bira Nasıl Anlaşılır?
Bulgaristan dünyada bira içmede lider ülke olmasa da yaz sıcakları geldiğinde ülkemizde artık popüler bir içecek yok. Ancak yerli biranın ne içerdiği ve kalitenin düşük kaliteliden nasıl ayırt edileceği, bTV'nin etiketini okuyun bölümünü ortaya koyuyor.
Alman Bira Mezeleri
Almanlar, her ailenin doğasında bulunan olağanüstü uyumlarıyla ünlüdür. Onları birleştiren en önemli şey biradır - Almanya'nın bir numaralı içeceği. Ona duyulan sevgi o kadar büyük ki, bir litrelik kupaları her yıl ulusal bir bira festivali olan Oktoberfest'te küçük görünüyor.
En Iyi Bira Mezeleri
Bira - genç ve yaşlıların bu favori içeceği. Herhangi bir alkollü içecek gibi, bira da daha hoş ve daha uzun süre "girebilmek" için doğru mezeyi gerektirir. Burada en iyi bira mezeleri için faydalı fikirler bulacaksınız. İlk etapta patatesleri koyarız - herhangi bir biçimde.
