Grog

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

grog rom, konyak veya votka ile sıcak su veya çaydan yapılan alkollü bir içecektir. Soğuk kış günlerinde insanları ısıtan en yaygın içeceklerden biridir. Kuşkusuz bu, dünyaca ünlü en popüler kış kokteyllerinden biridir ve hazırlamanın birçok yolu vardır.

Diğer sıcak alkollü kokteyllerin yanı sıra grog'un da yaz versiyonları kadar cezbedici olduğu söylenebilir. Yapılması kolaydır ve çok fazla malzeme içermez, ancak lezzetleri etkileyici ve ana özelliği ısınmadır.

grog'un tarihi

ortaya çıkış tarihi grog son derece ilginç çünkü alkol içeriğine rağmen, içki alkolizmle savaşmak için tasarlandı.

Grog ilk olarak 1740 yılında Eski takma adıyla bilinen Koramiral Edward Vernen tarafından Kraliyet Donanması'na tanıtıldı. grog çünkü her zaman geminin güvertesinde grogramdan (ipek, yün ve tiftik kumaştan) yapılmış su geçirmez bir pelerinle yürüdü.

Çok ilginç bir gerçek şu ki, Koramiral sarhoşlukla mücadele etmeyi amaçladı, çünkü onun zamanında denizcilere günde yaklaşık 280 ml rom verildi ve bu da sürekli sarhoş kavgalarına ve sorunlarına yol açtı. Bu ilginç kuralın kaldırılması 1970 yılına kadar gerçekleşmedi.

Vernon, rasyonları azaltma hakkına sahip değildi, ancak kalitesini değiştirdi - romu ılık suyla seyreltti. İlk başta, bu eylem keskin bir memnuniyetsizliğe neden oldu ve içki alaycı bir isim aldı. grog amiralin takma adıyla.

Ancak zamanla grog sadece denizde değil karada da favori bir içecek haline geldi. Yavaş yavaş, grog - zencefil, tarçın, hindistan cevizi ve diğerlerine limon suyu, şeker ve çeşitli baharatlar eklendi ve ılık su yerine grog güçlü siyah çay ile hazırlanmaya başladı.

Romun su, hindistan cevizi ve şekerle kombinasyonu geçmişte özellikle tüccarlar ve korsanlar arasında çok popülerdi.

grog hazırlanması

Günümüzde yüzlerce çeşit var. grog. Grog için klasik tarif, demlenmiş siyah çaya rom eklemek, ardından şeker eklemek ve sıcak içmektir. Ancak farklı zevkler ve tercihler nedeniyle herkes grog'u istediği gibi hazırlayabilir ve rom sabit değildir. Viski veya konyak ile kolayca değiştirilebilir.

Hazırlanmasında temel kural grog alkolün ısıtılmaması, ancak sonunda eklenmesi gerektiğidir. Suya veya çaya çeşitli baharatlar eklenir - tarçın, karabiber, zencefil, hindistan cevizi, kakule, karanfil ve daha fazlası. Karışım kaynadıktan sonra ocaktan alın, limon, şeker ve rom ekleyin.

Size bir ısıtıcı hazırlayabileceğiniz birkaç farklı yol sunuyoruz. grogsoğuk kış günlerinde bedeni ve ruhu ısıtmak için.

Kahve tutkunları için kahve ile inanılmaz bir grog sunuyoruz. Hazırlamak için 100 ml kahve, 2 çay kaşığı gerekir. şeker şurubu ve 20 ml rom (konyak). Sıcak kahve önceden ısıtılmış uzun bir grog bardağa dökülür, rom ve şeker şurubu eklenir. Yavaşça karıştırın ve hemen için.

Bir sonraki seçenek bal ile tatlandırılmış grog. Gerekli ürünler 2 çay kaşığıdır. bal, 50 ml rom, 150 ml sıcak siyah çay ve bir dilim limon. Yapması çok kolay - uzun bir fincan çayın içine dökün, bal, limon ve son olarak romu ekleyin.

Her iki tarifte de baharat seçimi kişisel zevke göre yapılır, ancak kahveli grog için tarçın, hindistan cevizi veya karanfil koymak en iyisidir ve ballı grogda kakule veya zencefil en uygunudur.

için aşağıdaki tarif grog biraz daha atipik ama diğer yandan sonuç çok güzel kokulu ve içinizi ısıtacak bir içecek. Gerekli ürünler 450 ml hindistan cevizi likörü, 200 ml çay, 250 ml rom, 100 ml portakal suyu, bir tutam tarçın, bir miktar karanfil, bir çubuk tarçın ve dekorasyon için bir portakaldır.

Hazırlanışı: Bir tencerede rom, hindistan cevizi, tarçın ve portakal suyunu ısıtın. Karışımı iyice karıştırın ve kaynatmadan hemen önce ocaktan alın. Çayın üzerine dökün ve bardaklara dağıtın. İçecek, karanfil serpilmiş portakal dilimleri ile süslenmiştir.

İskandinav ülkelerinde, misafir tarafından bireysel tercihlerine göre içerik oranı olan bir evde grog hazırlanması gerektiğine göre özel bir gelenek vardır.