Gluvine Ve Grog Yenibahar Olmadan Yapamaz

Video: Gluvine Ve Grog Yenibahar Olmadan Yapamaz

Video: Gluvine Ve Grog Yenibahar Olmadan Yapamaz
Video: Muhteşem Şarap Sunumu 2024, Eylül
Gluvine Ve Grog Yenibahar Olmadan Yapamaz
Gluvine Ve Grog Yenibahar Olmadan Yapamaz
Anonim

Gluvine ve grog, ısınma etkisine sahip oldukları için soğuk aylar için çok uygundur. Bu iki aromatik ısınma içeceği, aralarında mutlaka - bahar.

Gluvine kokulu ve lezzetli bir içecektir. İster beyaz ister kırmızı olsun, kuru şarap bazında hazırlandığında mükemmeldir. Konyak veya çay bazında yapılan içecek, grog'un klasik kombinasyonudur.

Gluvin sıcak olmalı, ancak kaynamasına izin verilmemelidir, bu nedenle kısık ateşte kaynatın. Seramik veya porselen tabakta servis yapın.

Baharatlar öğütülmeden eklenir. bunlar tahıllar bahar, vanilya çubukları, karanfil yıldız işaretleri. Öğütülmüş baharatlarla hazırlanan içecekler bulanıklaşır ve aromalarını hızla kaybeder.

Ayrıca glüten veya grog aroması ve yumuşak ekşilik verecek olan rendelenmiş limon, portakal veya greyfurt kabuğu da ekleyebilirsiniz.

sıcak şarap
sıcak şarap

Norveç gluvine kokulu ve lezzetlidir.

Gerekli ürünler 6 porsiyon yapmak için: 800 mililitre kırmızı şarap, 400 mililitre portakal suyu, 4 tane bahar, 2 çubuk vanilya, 130 gram şeker, 1 dilim portakal.

Her şeyi bir tencereye koyun ve şeker eriyene kadar kısık ateşte pişirin. Baharatlar tüm aromasını bırakana kadar ocakta 10 dakika daha bırakın. Sıcak servis yapın.

İsveç gluvini Norveççeden biraz farklıdır.

Gerekli ürünler 6 porsiyon için: 1,5 litre kırmızı şarap, 2 limon, 1 portakal, 1 çubuk vanilya, 5 fasulye bahar, 2 karanfil, 1 çubuk tarçın, 1 hindistan cevizi.

Şarabı uygun bir kaba dökün ve kaynamaya başlayana kadar kısık ateşte tutun. Ateşten alın ve tüm malzemeleri ekleyin. Bu yüzden yaklaşık 10 dakika kapalı kalır, süzülür ve servis edilir.

Grog soğuk aylar için çok uygundur. Sıcak su veya çay ile yapılır. Eski olanın tarifi ilginç İrlandalı grog çayın şarapla değiştirildiği yer.

Bahar
Bahar

Gerekli ürünler 6 porsiyon için: 750 mililitre kırmızı şarap, 8 tane yenibahar, 1 portakal, 1 limon, 5 karanfil, 300 gr şeker, 500 mililitre rom.

Şarabı bir tencereye dökün ve yenibahar, karanfil, dilimlenmiş portakal ve limonu ekleyin. Karışımı ocakta kısık ateşte ısıtın ve rom ve şekeri ekleyin.

Şeker eridiğinde, grog hazırdır. Isıya dayanıklı cam kaplarda servis yapın.

Hollandalı grog su ile çay yerine yapılır. 6 porsiyon için gerekli ürünler: 200 mililitre konyak, 150 gr şeker, 6 tane bahar, bir limonun suyu, 400 mililitre sıcak su, çeyrek çay kaşığı çekilmiş kahve.

Konyak, şeker, yenibahar ve limon suyunu uygun bir kaba dökün. Ocağın üzerine koyun ve şeker eriyene kadar sürekli karıştırarak ısıtın.

Daha sonra suyu ekleyin, iyice karıştırın ve bardaklara dökün. Sıcak servis yapın, servis yapmadan önce hafifçe çekilmiş kahve serpin.

Önerilen: