Yeme Kuralları

2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36

Yemek yemek gerçek bir zevk olmalı ve rahat bir durumda gerçekleşmelidir. Bunlar uymamız gereken en önemli kurallardır. "Yürüyerek" yemek yemek sadece yararlı değil, lezzetli de değil. Nasıl yediğimiz ve ne yediğimize özellikle dikkat etmek iyidir. İşte beslenmenin temel kuralları:

1. Yemek sırasında tatlı sıvılar içmemek daha iyidir. Örneğin tatlı meyve suyu içmek midede fermantasyona neden olur. Bu, daha sonra mide zarına zarar vermeye başladığı için özellikle yemek sırasında zararlı hale getirir. Gastrit ve ülser oluşabilir.

2. Aslında yemekten yaklaşık bir saat, hatta bir buçuk saat sonra su içilmesi tavsiye edilir. Aksi takdirde yemekten hemen sonra yemek artıklarını gidermek için ağzınızı çalkalamalısınız.

3. Yemeğin normal sıcaklıkta olması iyidir. Hem çok soğuk hem de çok sıcak mide için son derece zararlıdır.

4. Masaya oturduktan sonra birkaç kez kalkmamak iyidir, ayrıca sadece yemekle kendinizi şımartmak en iyisidir. Televizyonu kapat, konuşma. Yemek yerken müzik çalabilirsiniz, hatta tavsiye edilir. Peter Deunov'a ve kurallarına göre müzik neşeli olmalı, ama eğlenceli olması gerekmiyor.

5. Doğru zamanda değil, acıktığınız zaman yiyin. Kendinizi yemeye zorlamanız kesinlikle tavsiye edilmez.

6. Bitkisel besinlere başlamak için masaya oturduğunuzda iyi olur.

7. Yiyecekleri çiğnemek son derece önemlidir - lokmaları yeterince çiğnemezseniz gastrointestinal sistemde problem yaşayabilirsiniz.

Şimdi size günlük hayatta bile nasıl davranılacağını, stil ve incelik gösterilmesi gerektiğini anlatan Barbara Ronchi della Roca'nın kurallarını tanıtacağız. Aslında ülkemizde kuralların çoğuna uyulmuyor ve hatta size garip gelecek ama kendinizi onlara uymak zorunda da hissetmeyin. Ancak diğerlerini düşünmek ve uygulamak iyidir.

İşte onun yeme kuralları:

1. "İyi bir iştah" dilememeliyiz. Kitabın yazarına göre, bir başkasının yapması durumunda cevap vermemek daha iyidir.

2. Evdeki hostes ve hostes masaya oturmadan yemeğe başlamamalıyız.

3. Bardağın kenarına şarap veya herhangi bir sıvı dökmeyin. Ayrıca daha fazla içmek istemiyorsanız, istemiyorum demeniz ve teşekkür etmeniz yeterli. Elinizi asla bardağın üzerine koymayın.

4. Yemek sıcaksa (ki bu tavsiye edilmez), soğutmak için üflememelisiniz.

5. Telefon masadaki kapların bir parçası değildir, bu nedenle yemek yerken üzerinde durmak kibarlık değildir.

6. Balık kılçığı tabağa tükürülmez. Elle toplanmalı ve içine yerleştirilmelidirler.

7. Bitirdiğimizde, mutfak eşyaları boş tabağa dikey olarak yerleştirilir. Peçete solunda.

8. Servisin sol taraftan yapıldığını bilmek güzel, servis zamanı geldiğinde ise kişinin sağ tarafında yapıyoruz.

9. Masada kürdan kullanmak iyi bir fikir değildir.

10. Tabağı "yalamamalıyız" - bu bir eğitim eksikliği olarak kabul edilir.