2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Noel Arifesi için aile masasında on iki yemek bulunmalıdır. Sayı yılın aylarına karşılık gelir, ancak haftanın günleri kadar yedi tabak koyabilirsiniz.
Fasulye ile doldurulmuş kuru biber, kabak, yağsız lahana yaprağı, şans eseri yağsız ekmek - yumurtasız ve sütsüz, sadece ekmek ve sudan yapılan, oshav, fasulye veya mercimek yahnisi, çeşitli salata ve kuruyemiş çeşitleri sofrada bulunmalı..
Akşam yemeğinden önce bir parça ekmek kırılır, çapraz olarak kesilir ve içine biraz kırmızı şarap dökülür. Bu parça ev için kalır, yükseğe yerleştirilir.
Odayı temizlemek için tüm evi tütsü yakarak dolaşmak iyidir. Ailedeki herkesin tatlı hayatı için sofrada bal olmalı.
Masayı süslemek için bir baş sarımsak koyabilirsiniz - kötü güçlere karşı tavsiye edilir. açık Noel arifesi için masa meyve olmalı.
Ailenin en yaşlı üyesi ekmeği böler ve her birine birer parça verir. Şans pastaya yerleştirilir - bir parça kızılcık dalı sağlığı sembolize eder, madeni para zenginliği sembolize eder, düğme şansı sembolize eder.
Ailenin her üyesi, tercihen ev yapımı bir kadeh şarapla kadeh kaldırır. Bu bayrama aile üyeleri ve bu bayramda ailelerinin yanında olma fırsatı bulamayan bazı yakın arkadaşlar katılır.
Fasulyeli kuru biberin hazırlanması çok kolay ve çok lezzetlidir. Bir düzine kuru biber, yaklaşık dört yüz gram haşlanmış fasulye, bir soğan, tatmak için baharatlara ihtiyacınız var.
Biberleri birkaç dakika ılık suda bırakın, bu sırada soğanı temizleyip ince ince doğrayın. Fasulye, soğan ve baharatlar karıştırılır ve biberler bu karışımla doldurulur.
Bir tavaya yerleştirin, yağla kaplayın ve pişene kadar pişirin. Yağsız lahana turşusu, katlanmamış lahana turşusu yapraklarına bir buçuk bardak pirinç, bir soğan, biraz yağ, tatmak için baharat karışımı konularak hazırlanır.
Küçük ipler veya büyük oval ipler yapabilirsiniz. Lahana sarma kaynatılabilir - bu amaçla suyla doldurulmalı ve bir tabakla sıkılmalıdır. Ayrıca fırınlanabilirler.
Oshav pişirirken, lezzet vermesi için bir tutam tarçın ve iki veya üç yaprak indrishe ekleyin. Kabağı büyük bir rende üzerine rendeleyip tarçın, şeker ve cevizle karıştırıp bu iç harcı önceden yağlanmış kabukların üzerine koyarak kolayca kabak yapabilirsiniz.
Yuvarlayın, yağlayın ve pişirin. Tatil için biraz buğday kaynatmak iyidir. Suya batırılmış kuru üzüm, çeşitli fındıklar ekleyebilir ve pudra şekeri serpebilirsiniz.
Ayrıca linkten seçeceğiniz diğer yağsız yemekleri de servis edebilir veya Noel Arifesi için seçtiğimiz tarifleri kullanabilirsiniz.
Önerilen:
Noel Arifesi Için Masaya Ne Koymalı
Noel arifesinde sofra görkemli ve şenlikli olmalıdır. Ancak ihtişamıyla aynı zamanda Noel arifesinde masaya sadece yağsız yemekler koyabiliriz. Yemek sayısı yedi, dokuz veya on bir olmalıdır. Günümüzde, tüm geleneklere sıkı sıkıya bağlı kalınan pek çok hane yoktur.
Noel Arifesi Için Masayı Hazırlayın
Bu gece geç saatlerde, tüm aile Noel'i kutlamak için masanın etrafında toplanacak. Noel Arifesi masası ciddi olmalı. En önemli şey, yemeklerinin tek bir sayı olması - beş, yedi, dokuz. Yalın olmalılar. Çoğu zaman ev sahipleri sofra için pilav veya fasulye ile doldurulmuş haşlanmış fasulye, biber, asma veya lahana sarma, haşlanmış buğday, balkabağı, oshav, sarımsak, bal, ceviz, buğday, meyveler, ritüel ekmek, turta, zelnik hazırlar.
Bu Yıl Noel Arifesi Için Daha Pahalı Masa
Bu yıl Noel Arifesi için geleneksel sofra bize her zamankinden daha pahalıya mal olacak. En yüksek fiyatlar ile kuruyemiş ve kuruyemişler, Everyday denetimini gösteriyor. Takvimdeki en büyük tatiller civarında fiyatları yükseltmek pazarlarımız için gelenekseldir, ancak bu yıl en çok etkilenen 24 Aralık'ta masamızda olması gereken ürünlerdir.
Yemek Sayısına Göre Noel Arifesi Için şenlikli Menü
24 Aralık'ta dünya, Tanrı'nın doğduğuna dair iyi haber beklentisiyle nefesini tutuyor. Noel arifesi Hıristiyan takvimindeki en harika tatillerden biridir. Bu sadece yemek yemek için başka bir fırsat değil, ailenizle paylaşmak ve sevdiklerinizle birlikte olmanın tadını çıkarmak için büyülü bir zamandır.
Noel Arifesi Için Oshav
Oşavat Noel Arifesi için geleneksel Bulgar masasının bir parçasıdır. 24 Aralık'ta sadece yağsız yemek yemek zorunludur ve bu, et ve süt ürünlerinin yasaklandığı son gündür. Geleneksel olarak, yemekler tek sayı olmalı ve bunlardan biri oshava olmalıdır.
