2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Noel arifesi en parlak Hıristiyan bayramlarından biridir. Bununla birlikte, dini dünya İsa Mesih'in doğumunu kutluyor.
Ülkemizin bazı bölgelerinde Noel arifesi Küçük Noel, Vespers, Yeme Değil ve Tütsü Yemeği olarak adlandırılır. Tatil aileye, eve ve ocağa adanmıştır.
Gelenek, şenlikli akşam yemeğini çağırmadan önce ev sahibinin ocaktaki en büyük kütüğü yakması gerektiğini belirtir. Noel ağacı denir ve armut, meşe veya kayın ağacı olmalıdır. Şömineye koyduğunda, sahibi bu evde ne kadar kıvılcım, ne kadar civciv, diken, buzağı, çocuk diye sesleniyor!
Bazı yerlerde Noel ağacına delik açma geleneği vardır. İçine kırmızı şarap, tütsü ve zeytinyağı bereket için dökülür. Ateşe vermeden kısa bir süre önce balmumu ile kapatın. Bu şekilde Noel arifesinin kutsallaştırılıp meshedildiğine ve artık tanrılara kurban edilebileceğine inanılır.
Noel arifesinde masada tek sayıda yağsız yemek olmalı - 7, 9 veya 12. Yağsız sarma, biber dolması ve kuru meyve kompostosu zorunludur. Masa, ikonostasisin altındaki odanın güneydoğu köşesinde yere saman üzerine yerleştirilmiştir. Bazı kısımlarda içinde gizli madeni para bulunan küçük bir börek hazırlanır. Kim düşerse tüm yıl boyunca mutlu olacak. Odanın dört köşesine bir ceviz yerleştirilmiştir.
Akşam yemeği başlamadan önce evdeki en yaşlı adam sigara içiyor. Tütsü, açgözlü şeytanları masadan uzaklaştırır. Evin diğer tüm odalarında sigara içmek için kullanılır.
Genellikle Bogovitsa olarak adlandırılan şenlikli ekmeği ilk kıran. Bu, yine ailenin sahibi ve en yaşlısı yapar. İlk parça, Kutsal Meryem Ana'nın simgesinin altına yerleştirilir. Pasta hamurundan küçük kurabiyeler pişirilir - ertesi gün carolers'a verilen kekler.
Fotoğraf: Maria Simova
Akşam yemeğinde herkes iyi bir yıl geçirmek için tüm yemekleri denemeli. Noel arifesinde masa şans kaçmasın diye bütün gece kalkmaz. Tam gece yarısı Mesih doğar. Sonra şarkıcılar gelsin.
Gece yarısı sözde kirli günler veya pagan günler. On iki yaşındalar - Noel'den Ürdün Günü'ne. Onlar sayesinde yer ile gök arasındaki sınır ortadan kalkar. Ölülerin ruhları yaşayanların dünyasına gelir ve içlerinden birinin ailenin bir üyesini sevip onu yanında götürmesi korkusu vardır.
Önerilen:
Noel Arifesi Için Masaya Ne Koymalı
Noel arifesinde sofra görkemli ve şenlikli olmalıdır. Ancak ihtişamıyla aynı zamanda Noel arifesinde masaya sadece yağsız yemekler koyabiliriz. Yemek sayısı yedi, dokuz veya on bir olmalıdır. Günümüzde, tüm geleneklere sıkı sıkıya bağlı kalınan pek çok hane yoktur.
Noel Arifesi Için Masayı Hazırlayın
Bu gece geç saatlerde, tüm aile Noel'i kutlamak için masanın etrafında toplanacak. Noel Arifesi masası ciddi olmalı. En önemli şey, yemeklerinin tek bir sayı olması - beş, yedi, dokuz. Yalın olmalılar. Çoğu zaman ev sahipleri sofra için pilav veya fasulye ile doldurulmuş haşlanmış fasulye, biber, asma veya lahana sarma, haşlanmış buğday, balkabağı, oshav, sarımsak, bal, ceviz, buğday, meyveler, ritüel ekmek, turta, zelnik hazırlar.
Noel Arifesi Masası Için On Iki Tabak
Noel Arifesi için aile masasında on iki yemek bulunmalıdır. Sayı yılın aylarına karşılık gelir, ancak haftanın günleri kadar yedi tabak koyabilirsiniz. Fasulye ile doldurulmuş kuru biber, kabak, yağsız lahana yaprağı, şans eseri yağsız ekmek - yumurtasız ve sütsüz, sadece ekmek ve sudan yapılan, oshav, fasulye veya mercimek yahnisi, çeşitli salata ve kuruyemiş çeşitleri sofrada bulunmalı.
Bu Yıl Noel Arifesi Için Daha Pahalı Masa
Bu yıl Noel Arifesi için geleneksel sofra bize her zamankinden daha pahalıya mal olacak. En yüksek fiyatlar ile kuruyemiş ve kuruyemişler, Everyday denetimini gösteriyor. Takvimdeki en büyük tatiller civarında fiyatları yükseltmek pazarlarımız için gelenekseldir, ancak bu yıl en çok etkilenen 24 Aralık'ta masamızda olması gereken ürünlerdir.
Yemek Sayısına Göre Noel Arifesi Için şenlikli Menü
24 Aralık'ta dünya, Tanrı'nın doğduğuna dair iyi haber beklentisiyle nefesini tutuyor. Noel arifesi Hıristiyan takvimindeki en harika tatillerden biridir. Bu sadece yemek yemek için başka bir fırsat değil, ailenizle paylaşmak ve sevdiklerinizle birlikte olmanın tadını çıkarmak için büyülü bir zamandır.
