Noel Arifesinde Beyaz Yiyecekleri Siyah Olanlarla Değiştirin

Noel Arifesinde Beyaz Yiyecekleri Siyah Olanlarla Değiştirin
Noel Arifesinde Beyaz Yiyecekleri Siyah Olanlarla Değiştirin
Anonim

Tüm beyaz yiyecekleri değiştirin siyah alternatifleri ile beslenme uzmanları Noel Arifesi masasını tavsiye ediyor. Bunun nedeni siyah menü sağlığınıza beyazdan daha faydalı olacaktır.

Siyah gıdalar, kalp hastalığı riskini azaltan, diyabet ve bazı kanserlere karşı koruyan antosiyanin içerir. Yararlı etkileri, bu ürünlerin tüketimini giderek daha popüler hale getirdi.

İçin geleneksel Noel arifesi masası normal fasulye ve mercimek gibi haşlanıp pişirilen siyah fasulye veya siyah mercimek hazırlayabilirsiniz.

Beyaz pirinç yerine siyah pirinçli asma sarmaları hazırlayabilir, sofranızı sağlıklı tutmak için Noel arifesinde çavdar unundan ekmek yoğurabilirsiniz.

açık Noel arifesi Yemekler yağsız olmalıdır, bu yüzden siyah turp, çörek otu, böğürtlen ve yaban mersini kullanabilirsiniz.

Siyah koyu bir renk olmasına ve genellikle üzüntü ve mutsuzlukla ilişkilendirilmesine rağmen, eski efsaneler siyahın bizi kötülüklerden koruma gücüne sahip olduğunu söyler. Bu ilkeye göre, birçok insan kara bir kedi satın alır - kötü şansı yanlarından geçirmek için.

Siyah susamlı ekmek
Siyah susamlı ekmek

Fotoğraf: Sevda Andreeva

Süre Noel arifesinde masa yalın olmalı, Noel'de siyahla denemek için daha fazla seçenek var. Pek çok Bulgar'ın Noel masasına koyacağı domuz rostosu, mürekkep balığı yağından yapılan siyah sos ile gezdirilebilir - biraz daha egzotik bir seçenek.

Gurme tatlılara ek olarak, Meksika köstebek veya oyun tarifleri gibi tuzlu yemeklere bitter çikolata eklenebilir. Bu kombinasyon yemeğe biraz acı bir aroma verecektir.

Bitter çikolata meyve salatasına eklenebilir - eritilmiş veya rendelenmiş. Ancak ideal uygulaması, farklı seçeneklere sahip olan İngiliz Noel pudingidir, ancak siyah kesinlikle en kullanışlı olanıdır. Bu tarif Noel Arifesi için alışılmadık görünüyorsa, en sevdiğimiz Garash pastasına bahse girin.

Önerilen: