Noel Arifesinde Buğday Bir Zorunluluktur

Video: Noel Arifesinde Buğday Bir Zorunluluktur

Video: Noel Arifesinde Buğday Bir Zorunluluktur
Video: The Christmas Chronicles | Mucizelere İnanmak [HD] | Netflix 2024, Kasım
Noel Arifesinde Buğday Bir Zorunluluktur
Noel Arifesinde Buğday Bir Zorunluluktur
Anonim

Noel arifesinde sofrada buğday olmazsa olmazlardandır. Buğday bu tatil için ritüel bir yemektir. Buğday, zengin hasadın yanı sıra doğmakta olan yaşamı sembolize eder, bu nedenle Noel Arifesi için hazırlanır.

Böylece gelecek yıl için iyi bir hasat duası yapılır ve Tanrı'nın Oğlu'nun doğumu da onurlandırılır. Buğdaya bal, sağlığı ve iyi aile yaşamını simgelediği için eklenir.

Buğday kasesi ne kadar zengin ve bol olursa, hasat ve ailenin refahı o kadar büyük olur. Bu yüzden buğday tatlı olmalı - böylece gelecek yıl hayat tatlı olsun.

Dışında Noel arifesi için buğday masada tek sayı olması gereken daha yağsız tabaklar olmalı. Bunlar fasulyeli biber dolması, yağsız sarma, balkabağı turtası, oshav ve diğer yağsız yemekler.

Bazı yemekler başkalarıyla değiştirilebilir, ancak buğday, sofranın zorunlu bir unsurudur. Noel arifesi. Ailenin her üyesi sodalı ekmek ve buğdayı denemeli.

Noel arifesi için haşlanmış buğday
Noel arifesi için haşlanmış buğday

Buğday yapmak için en kolay tarif Noel arifesi 3 su bardağı buğday, 100 gram pudra şekeri, iki avuç ceviz ile yapılır. Buğday yıkanır ve yumuşayana kadar haşlanır.

Buğday haşlandıktan sonra suyu boşaltılmaz ve tencere kalın bir havluya sarılıp şişene kadar iki saat bekletilir. Doğranmış veya öğütülmüş şeker ve ceviz daha sonra buğdaya eklenir.

Arzu edilirse daha egzotik bir tat için buğdaya tarçın ve rendelenmiş limon veya portakal kabuğu ekleyebilirsiniz.

Noel arifesinde buğday için ilginç bir tarif, haşhaş tohumu ve bal yardımıyla yapılır. Gerekli ürünler: 1 su bardağı buğday, 100 gram haşhaş tohumu, 100 gram ceviz, 3 yemek kaşığı bal, damak zevkinize göre ekstra şeker.

Fasulyeler tahta bir tokmakla tahta havanda çok hafif ezilir, biraz ılık su ilave edilerek kabukları dökülür. Kabuk daha sonra bir elekten süzülerek ayrılır ve yıkanır.

Buğday yumuşayana kadar haşlanır. Tatmak için biraz şekerle tatlandırın. Haşhaş, suyunu bırakana kadar ezilir, bal eklenir ve bu karışım buğdaya ilave edilir. Biraz soğutulmuş kaynamış su ekleyin ve son olarak cevizleri ekleyin - öğütülmüş veya doğranmış.

Noel arifesi için seçilmiş denenmiş ve denenmiş tariflerle bu koleksiyonu özellikle sizler için hazırladık.

Önerilen: