Noel Masası

Video: Noel Masası

Video: Noel Masası
Video: Maşa İle Koca Ayı - 🎉 Noel Harikaları 🎅 | Masha and the Bear 2024, Kasım
Noel Masası
Noel Masası
Anonim

Noel arifesinden farklı olarak, Noel masasında et yemekleri servis edilir. Arkadaşlar ve akrabalar, en parlak Hıristiyan bayramını birlikte kutlamak için toplanır.

Noel masası görkemli olmalı ve farklı salata, meze ve tatlı çeşitlerine sahip olmalıdır. Noel arifesinde yapıldığı gibi zorunlu yemek sayısı gözlenmez.

Geleneksel Noel yemeklerinden biri lahanalı hindidir. Salatalar et içerebilir. Tavuk ve biberli iki kişilik sıcak bir salata hazırlamak için 200 gr doğranmış patates, bir kırmızı biber, bir salatalık, ince doğranmış, iki doğranmış yeşil soğan, 300 gr tavuk fileto, tatmak için baharat gerekir.

Salata yağ oranı düşüktür ve birçok faydalı vitamin içerir. Patatesleri yumuşayana kadar yaklaşık on dakika kaynatın.

Noel masası
Noel masası

Diğer sebzelerle karıştırın. Filetolar parçalar halinde kesilir ve karabiber ve tuzda yuvarlanır. Altın olana kadar kızartın. Sebzeler ete eklenir ve ısıtılır. Limon ve zeytinyağı ile tatlandırarak servis yapın.

Kavrulmuş hindi hazırlamak kolaydır, lahana turşusu olmadan da yapabilirsiniz. Hindinin içini ve dışını tuz ve karabiberle ovun. Hindi ciğerini ince ince doğrayın ve ince kıyılmış soğanla kavurun.

Doğranmış ve çıtır ekmek, bir limon suyu ve iki tutam kimyon ile karıştırın. Karıştırın ve hindiyi bu karışımla doldurun.

Biraz limon suyu serpin, biraz yağ ile karıştırılmış kırmızı biberle sürün. Hindiyi folyoya sarın ve üç saat pişirin. Hazır hale gelmeden yarım saat önce folyoyu çıkararak çıtır bir kabuk elde edin.

Kremalı soslu tavşan, şenlikli masaya uygun bir yemektir. Tercihe göre bir tavşan, tuz ve karabiber, iki soğan, üç havuç, mercanköşk, yağ, sıvı kremaya ihtiyacınız var.

Et yıkanır, kesilir, ancak tavşan bütün olarak kavrulur. Et tuzlanır ve karabiber serpilir. Altın kahverengi olana kadar kızartın. Soğanları ve havuçları kızartın ve bir fırın tepsisine koyun.

Üzerine et konur. Kaymak sıcak su ve baharatlarla karıştırılır, etler krema sos ile dökülür ve yaklaşık bir saat haşlanır. Su buharlaşırsa, tabağa ılık su ekleyin.

Önerilen: