2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Noel kütüğü Napolyon I'in tuhaf kaprisleri nedeniyle ortaya çıktı. Çok garip bir emir vermeye karar verdi - tüm Fransızlar hastalanmamak için bacalarını kapatmaya. Elbette bu emre herkes itaat etti, ancak bu Fransız ailelerin şöminede bir Noel ağacı yakıp Noel'i hissedemeyecekleri anlamına geliyordu. Fransızlar için Noel Arifesi aslında Bûche de Noël'dir.
Fransız şekerlemeciler soruna bir çözüm buldular - yani Noel kütüğü ile. Bu aslında küçültülmüş boyutta bir kütüğün tam şekline sahip bir pastadır. Fikir, şöminede olmasa da her evde bir Noel ağacı bulundurmaktı.
Noel arifesinin doğurganlık ve sağlığın bir simgesi olduğunu biliyorsunuz ve bu nedenle şekerlemeciler fikri çok iyi karşılandı. Aileler yine Noel arifesinde toplanmayı başardı. İşte her biriniz nasıl bir Noel kütüğü yapabileceğiniz ve evinizde şömine olmasa bile Noel Arifesinin sıcaklığını tekrar hissedin.
Noel rulosu - güdük
Gerekli ürünler: 4 yumurta, 75 gr un, 100 gr pudra şekeri, 2 yemek kaşığı kakao, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, bir tutam tuz
Hazırlama yöntemi: İhtiyacınız olan bu ürünler bataklıkların hazırlanmasıdır. Yumurtaları şekerle mikserle yaklaşık 10 dakika çırpın. Amaç şekeri eritmek ve güzel bir yumurta muhallebi elde etmektir. Daha sonra önceden elenmiş un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyin ve iyice karıştırın. Tuzu unutma.
İyice karıştırın ve daha önce kağıt yerleştirdiğiniz dikdörtgen bir tepsiye dökün. Marshmallowları önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına koyun. Yaklaşık 10 - 12 dakika pişirin. Bataklığı çıkardıktan sonra, şeker kristalleri serpilmiş başka bir kağıda çevirmeniz gerekir.
Hala sıcakken rulo yapıp soğumaya bırakmalısınız. Daha sonra ruloyu açıp aşağıdaki krema ile üzerini yağlayabilirsiniz.
Güdük kreması için gerekli ürünler: 2 yumurta sarısı, 150 gr bitter çikolata, 125 gr tereyağı, 150 gr süt, 4 yemek kaşığı pudra şekeri, 3 yemek kaşığı rom
Hazırlama yöntemi: Çikolatayı bir su banyosunda eritin, süt ve yumurta sarısını ekleyin. Amaç, kremanın kalınlaşmasıdır, ardından soğumaya bırakmalısınız. Tereyağı iyice yumuşamalı ve şekerle birlikte dövülmelidir. Yavaş yavaş bu karışıma çikolata ekleyin - kaşık kaşık, ardından alkol.
Krema hazır ve bataklığın üzerine sürüp tekrar aynı şekilde sarmanın zamanı geldi. Kütüğün üzerine eritilmiş çikolatayı sürün ve gerçek bir ağacı anımsatması için çatalla çizgiler yapın.
Önerilen:
Yumurta Kırma Geleneği
Paskalya, tüm Hıristiyan kilisesinin Mesih'in Dirilişini kutladığı en parlak gündür. Boyalı yumurtalar bu tatilin önemli bir parçasıdır ve boyandıkları günler perşembe ve cumartesidir. Cuma günü asla yumurta boyamayın, çünkü bu en üzücü gün - İsa'nın çarmıha gerildiği gün.
Renkli Tuz - Bulgaristan'ın Lezzetli Geleneği
Bahçe ve orman kokulu, çemen ve karabiberin tadı ve taze toplanmış bitki ve otların o coşkulu aroması - işte bu koku. renkli tuz , ama aynı zamanda Bulgaristan'ın kokusu. Yabancıların hatırası olarak verdiğimiz ve bazen Anavatan ile tek bağımız olarak bavulda taşıdığımız koku.
Çay Geleneği
Çay içme geleneği Çin'den, daha doğrusu Yunnan Eyaletinden, İpek Yolu'nun başlangıcında bulunan Lijiang şehrinden dünyanın çeşitli ülkelerine geldi. Çay güzergahı, çayın kalitesinin belirlendiği şehrin merkezi alışveriş meydanından başladı.
Tatlı Pierniki Geleneği
Pierniki (Zencefilli kurabiye), buğday unu, süt, yumurta, karamelize şeker, bal, tarçın, zencefil, karanfil, kakule, anason ve lavanta ile yoğun şekilde tatlandırılmış, sert koyu kahverengi hamurdan yapılan tatlılardır. Piernik adı, Eski Lehçe pierni kelimesinden gelir, yani.
Noel Ağacı Için Noel Kurabiyeleri
Noel ağacını süslemek, Noel öncesi en sevilen anlardan biridir. Belki aile bir araya geldiği için, belki de özel bir neşe ve mutluluk duygusu yarattığı için. Noel'de biraz sihir ve onunla ilgili her şey var. Masanın büyüsü, dekorasyon, Noel Baba'nın size gizlice bıraktığı sözde hediye - her şey çok harika.
