2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Yaklaşan Paskalya tatili ile bağlantılı olarak BFSA, ülkemizde perakende zincirlerinde ve marketlerde satışa sunulan yumurta ve kuzu etinin denetlenmesi için bir çalışma başlattı.
Haber, Tarım ve Gıda Bakanı Desislava Taneva tarafından FOCUS Radio'ya duyuruldu.
Ülkemizde satılan etin, yumurta ve sütün menşei kontrol edilecek.
Bakan Taneva, şu anda İrlanda'dan ithal edilen 20 yaşındaki dondurulmuş etin yıllar önce kötüye kullanılması gibi yasadışı yollardan satılan et vakalarının kayıtlı olmadığını da sözlerine ekledi.
Bulgaristan Tavukçuluk Yetiştiricileri Birliği bu ayın başlarında ticaret ağımızda kullanılan ve son kullanma tarihi değişen ithal yumurtalar hakkında uyarıda bulunsa da, piyasada tehlikeli yumurta riski yoktur.
Ancak, standartların altında ithal edilen ürünler sorunu, Gıda Yasası'ndaki değişikliklerle ilgili daha radikal önlemler gerektiriyor. Bu yasa üzerinde çalışan son grupların Nisan ayı sonuna kadar hüküm sürmesi umulmaktadır. Perakende satış noktalarındaki et arzında da değişiklikler öngörülmektedir.
Değişikliğin kabul edilmesi halinde, Bulgar tüketicilere bir et ürününün Bulgar mı ithal mi olduğu, ayrıca taze, işlenmiş olup olmadığı ve mağazaya ulaşmadan önce hangi manipülasyonlardan geçtiği konusunda bilgi verilecek.
Taneva, Ulusal Meclis çalışma gruplarının ve üyelerinin Gıda Yasası üzerinde bir uzlaşmaya vararak yasanın etkin bir şekilde benimsenmesini ve uygulanmasını umuyor.
Önümüzdeki haftalarda Paskalya öncesi geleneksel olarak aldığımız paskalya pastaları ve yumurta boyaları da kontrol edilecek.
Geçen yıl Gıda Ajansı'nın Paskalya teftişlerinde 640 kilo mama, 250 kilo donmuş kuzu, 30 kuzu ve 100 yumurta bulunarak çöpe atılmıştı.
Önerilen:
Paskalya Için Toplu Olarak Yumurta, Kuzu Eti Ve Paskalya Keklerini Kontrol Ederler
Bulgar Gıda Güvenliği Ajansı, yaklaşan büyük Hıristiyan bayramı Paskalya ile bağlantılı olarak büyük tematik denetimler başlattı. Gıda Kontrol Departmanından uzmanlar bir dizi satış noktasında plansız denetimler yapacaktır. Depo ve üretim tesislerine, yumurta paketleme merkezlerine, catering işletmelerine ve gıda perakende mağazalarına özel önem verilecektir.
Yumurta, Paskalya Kekleri Ve Kuzu Eti Muayeneleri Paskalya öncesi Başlar
Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı ve Tüketiciyi Koruma Komisyonu'nun ortak denetimleri Paskalya tatilinden önce başlıyor. Bayram sofralarında geleneksel olarak yer alan yumurta, paskalya kekleri ve kuzu etinin ticari ağ ve online alanında 2 Nisan itibariyle yoğun denetimler başlıyor.
Paskalya'dan önce Yumurta Ve Kuzu Fiyatlarının Artması Beklenmiyor
Tarım ve Gıda Bakanı Profesör Dimitar Grekov, Pavlikeni Okulu ve İşletmesi'ndeki forumda - el ele, Paskalya'dan önce yumurta ve kuzu fiyatlarında bir artış olmadığını belirtti. Tarım bakanı, "Üretim yeterli. Sadece geçen hafta Sofya'da ve ülkede 200'den fazla fiyat kontrolü yapıldı.
Sahte Paskalya Kekleri Paskalya'dan önce Pazarları Sular Altında Bırakacak
Yerli fırıncılar, bu Paskalya için pazarların geleneksel ürünlerden yapılmayan sahte Paskalya kekleriyle dolu olabileceği konusunda Bulgar tüketicileri uyarıyor. Endüstri, sahte Paskalya keklerinin çok düşük fiyatlardan tanınabileceğini bildiriyor.
Balık çiftliklerinde Yoğun Denetimler Başladı
Yaklaşan St. Nicholas Günü ile bağlantılı olarak, Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı, Balıkçılık ve Su Ürünleri Yürütme Ajansı ile birlikte balık sunan ticari sitelerde yoğun denetimlere başladı. Amaç, tatil geleneğini sürdürecek ve 6 Aralık için balık hazırlayacak müşterilerin güvenliğini sağlamak.