Patatesli Kekler Için üç Tarif

İçindekiler:

Video: Patatesli Kekler Için üç Tarif

Video: Patatesli Kekler Için üç Tarif
Video: MUHTEŞEM LEZZET Patatesli Kek Nefis Yemek Tarifleri 2024, Eylül
Patatesli Kekler Için üç Tarif
Patatesli Kekler Için üç Tarif
Anonim

Kek denilince herkesin aklına farklı kekler, börekler, bisküviler ve unla karıştırılmış hamurdan yapılan bisküviler gelir. Konuklar için çok daha sıra dışı ve şaşırtıcı olan, sebzelerden veya daha doğrusu patateslerden yapılan keklerdir. İşte sevdiklerinizi etkilemenize yardımcı olacak 3 cazip tarif:

tatlı patates kroketleri

Gerekli ürünler: 600 gr önceden soyulmuş patates, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 6 yumurta, 4 yemek kaşığı un, 120 adet dilimlenmiş badem, isteğe göre tuz ve şeker, bir paket vanilya

Hazırlama yöntemi: Patatesleri küpler halinde kesin ve yaklaşık 15 dakika pişirin, ardından fırında 5 dakika pişirin. Bir kaseye koyun, tadına bakmak için tereyağı, vanilya, tuz ve şeker ekleyin ve her şeyi karıştırın. Püreyi ocağa koyun, hafifçe karıştırın ve 3 yumurta sarısını ekleyin. Tekrar karıştırın. Bu karışımdan 3 adet çırpılmış yumurta ve dilimlenmiş bademlerde un içinde yuvarlanan kroketler oluşturulur. Yaklaşık 3 dakika yağda kızartın ve servise hazır.

patatesli Donat

Patates koyları
Patates koyları

Gerekli ürünler: 500 gr soyulmuş ve haşlanmış patates, 14 gr kuru maya, 1 1/2 çay kaşığı süt, 100 gr şeker, 125 ml yağ, 2 yumurta, 1 kg un, 150 gr pudra şekeri, tadına göre tuz.

Hazırlama yöntemi: Patates püresi. Bir kapta mayayı 120 ml su ile eritin ve patates püresini, şekeri, sütü, yağı, yumurtayı ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın ve unu dikkatlice tekrar karıştırarak ekleyin. Ortaya çıkan hamur yaklaşık 2 saat üzeri kapalı olarak mayalanmaya bırakılır, daha sonra hamur haline getirilir. Daireler halinde kesin ve fritözde kızartın. Hazır olduklarında üzerine pudra şekeri serpin.

patatesli kek

patatesli kek
patatesli kek

Gerekli ürünler: 350 gr haşlanmış patates, 220 gr şeker, 9 yumurta, 150 gr öğütülmüş badem, 3 yemek kaşığı nişasta, 1 vanilya, üzerine serpmek için pudra şekeri

Hazırlama yöntemi: Patatesler ezilir ve çırpılmış yumurta sarısı, badem, vanilya ve patates nişastasına eklenir. Son olarak çırpılmış yumurta aklarını ekleyin ve hamuru yoğurun. Yağlanmış kalıba dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirilir. Bu şekilde hazırlanan kek soğumaya bırakılır ve üzerine pudra şekeri serpilir.

Önerilen: