2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Oşavat Noel arifesinde servis edilen geleneksel yemeklerden biridir. Kuru meyvelerden yapılır ve gelenek gereği tatilden birkaç gün önce hazırlanması gerekir. Bu kış kokulu gelenek, sadece bu tatil için zorunlu olmaktan uzaktır.
Zorunlu oshav saklanır soğuk ve karanlık bir yerde ve şenlikli masaya koymadan önce biraz balla tatlandırın.
Oshawa çeşitli meyvelerden yapılabilir, ancak en yaygın olarak elma, kuru üzüm, armut, peygamber çiçeği, kuru erik ve kayısıdan yapılır.
Lezzetli bir oshav için klasik bir tarif
Gerekli ürünler:
- 250-300 gram oshav (elma, kuru üzüm, armut, peygamber çiçeği, kuru erik ve kayısı karışımı);
- bal;
- Su;
- İstenirse 1-2 çubuk tarçın ekleyebilirsiniz.
Mağazadaki kuru meyveleri kullanmaya karar verdiyseniz, önce onları yıkadığınızdan emin olun. Onları birkaç saat soğuk suda bekletmek, ardından ocakta kaynatmak en iyisidir. Tüm meyvelerin iyice yumuşaması, ancak hamur haline gelmemesi gerektiği için bunları takip etmek önemlidir.
Denemeye karar verdiyseniz ve 1-2 çubuk tarçın koymak istiyorsanız, aromalarını salmak ve geleneksel oshavaya farklı bir nota eklemek için oshava ocaktayken koyun.
Tüm meyveler piştikten sonra, oshavayı soğuması için buzdolabına koyun ve tatlandırmak için biraz bal ekleyin. Önceleri annelerimiz ve ninelerimiz Noel arifesinden 3-4 gün önce yapardı ama bugün çoğu ev hanımı bayramdan bir gün önce yapıyor.
jöle oshav
Ayrıca bu yıl farklı bir jöle oshav hazırlamanız için denemenizi öneriyoruz.
Ve böylece, sonra klasik oshav hazırladı, tercih ettiğiniz kahverengi şeker veya bal ile baharatlamalısınız. Her 500 mililitre sıvı için 10 gram jelatin eklenir ve burada ailenizle birlikte tatil yemeği için ne kadar oshav hazırladığınızı dikkate alarak miktarını tahmin etmek önemlidir.
Bundan önce, paketin üzerindeki talimatları izleyerek jelatini soğuk suya batırdığınızdan emin olun. Daha sonra sıcak zaten tatlandırılmış oshav ile karıştırın.
Jelatin tamamen eriyene kadar her şeyi iyice karıştırın. böyle bırak hazırlanmış oshav oda sıcaklığına soğutun ve birkaç kaseye dökün. 4-5 saat buzdolabında soğumaya bırakın.
Hem kaselerin içinde servis edebilir hem de bir süre sıcak suya batırarak çıkarabilirsiniz. Daha sonra tatlı kaselerini tabaklara çevirin. jelleşmiş oshav çok kolay çıkacaktır.
Mutfakta deneyler yapın ve farklı tatlılar deneyin, böylece şenlik masasında misafirlerinizi her zaman farklı bir şeyle şaşırtabilirsiniz. Ayrıca ilginç bir şey denemek istiyorsanız, bu yılki jöle oshavını Noel Arifesi için veya sebepsiz yere güvenle hazırlayabilirsiniz.
Önerilen:
Lezzetli çikolatalı Içecekler Için Fikirler
Çikolatalı içeceklerin kalorileri oldukça yüksek olabilir, ancak o kadar lezzetli olurlar ki direnmek oldukça zordur. Yazın eşiğinde olduğumuz ve şimdi çoğu insanın forma girmeye çalıştığı doğru, ancak bir çikolata içeceği o kadar ciddi zarar vermez.
Lezzetli Noel Pastaları Için Fikirler
Çok yakında yılın en parlak tatillerinden bazıları yaklaşıyor. Noel ve Yeni Yıl, aileleri büyük bayram sofrasında buluşturan harika günlerdir. Noel ve Yeni Yıl tatillerinde menünün ne kadar zengin olduğunu hepimiz biliyoruz, ancak tatlı bir şey olmadan ne kadar dolu bir masa olurdu.
Kalamar Dolması Için Lezzetli Fikirler
Kalamar dolması en zarif deniz ürünleri yemeklerinden biridir. Kalamar çok hassas hale gelir ve dolgu çeşitli ve çok hoş kokulu olabilir. Kalamar birçok şekilde pişirilebilir: haşlanmış, haşlanmış, fritözde veya tavada baharatlı marine edilmiş, panelenmiş veya ızgara.
Sebze Dolması Için Lezzetli Fikirler
Biber dolması pek çok kişinin favorisi olsa da diğer dolmalar ile sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz. Çam fıstığı, patlıcan ve kabak kullanımı ile ilginç ve orijinal bir tarif. Yüz elli gram çam fıstığı, bir kilo ıspanak, iki yüz gram rendelenmiş kaşar peyniri, üç yemek kaşığı zeytinyağı, üç orta boy kabak ve patlıcan gerekir.
Konuklar Için Lezzetli Ordövrler Için Fikirler
Doğum günü, isim günü, yıl veya diğer tatiller ne olursa olsun, her ev hanımı konuklarını şaşırtmak ister. Bayrama eşlik eden hazırlıklar arasında güzelce düzenlenmesi gereken sofralar da var. Tabaklar ve mutfak eşyaları misafir sayısına göre düzenlenmeli, peçeteler güzelce dizilmelidir.
