2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bir ekmeğin kaliteli olması için ana bileşenleri - un, tuz ve su içermesi gerekir. Ancak 10 ekmekten 8'inde bu kalitenin ne kadar sağlandığını tespit etmek mümkün değil.
Haber, Fırıncılar Federasyonu tarafından bTV'ye duyuruldu. Sektör, ülkedeki fırınların yalnızca beşte birinin üretici olarak kayıtlı olduğunu iddia ediyor.
Bir fırın sahibi Nena Aivazova, geri kalanların gri sektördeki faaliyetlerini geliştirdiklerini ve ürettikleri ürünün ne kadar kaliteli olduğunun belirsizliğini koruduğunu söylüyor.
Ülkemizdeki marketlerde ekmek çeşitleri çok çeşitlidir ama çoğu müşteri etiketleri okumaz, üzerindeki bilgilere de güvenmez. Çoğu, ürünleri deneme yanılma yöntemiyle seçmektedir.
Çoğu zaman bulunabilir ekmekkepekli olarak satılır ve daha sonra %50 kepekli un ve %40 buğday unundan yapıldığını gösteren testler yapılır. Bulgaristan Gıda Güvenliği Kurumu'ndan Atanas Drobenov, bunun tüketiciyi yanıltmak olduğunu söylüyor.
Ajansın sicilinde 600 ekmek üreticisi var, ancak piyasa durumuna bakarsak, uzmanlara göre gerçekte çok daha fazla olduğunu anlayacağız.
Üretim kontrolü ancak bir sinyal verildikten sonra yapılabilir. Geçen yıl BFSA, 67 çeşit ekmekten numune aldı ve bunlardan sadece 4'ünde ihlal tespit edildi. Tespit edilen ihlal durumunda, para cezası 3.000 BGN'dir.
Önerilen:
Ülkemizdeki Ekmek - Nakliye Nedeniyle şüpheli Kalitede
Ülkemizde sunulan ekmeğin yüzde 70'inin kalitesi üreticiden tüccara ulaşım nedeniyle söz konusu. Çoğu zaman ekmek fikirleri kirli otobüslerde taşınır. Bulgaristan Fırıncılar ve Şekerciler Federasyonu, yasanın gıdaların kontrolünde ciddi bir ihmal olduğu konusunda uyarıyor.
Belirsiz Kilo Kaybı Için 8 ürün
Diyetisyenler her zaman menüde yer alan, kiloyu düzeltmeye yardımcı olan yiyecekler olduğunu söylemişlerdir. Ancak yakın zamana kadar tam olarak kim oldukları konusunda ortak bir görüş yoktu. Bu nedenle, uzmanlardan oluşan bir ekip konuyla ilgili tüm verileri topladı ve en katı diyetten daha fazla kilo vermemize yardımcı olacak sekiz ürünün tek bir listesini yaptı.
Süt ürünleri Belirsiz Bir şekilde Bulgarları Hasta Etti
Yerel uzmanlara göre, Bulgarların Avrupa'nın en hastaları olmasının temel nedeni, son yıllarda gıda ve beslenme şeklimizden kaynaklanıyor. Geleneksel olarak insan vücudu doğal olarak güçlüdür, ancak daha fazla atık ürünle savaşmak ve uğraşmak zorunda kaldığında zayıflar ve vücudumuzda hastalıklar büyümeye başlar.
Bulgaristan Ve Batı Avrupa'da Yemek - Fiyatlarda Ve Kalitede Ciddi Farklılıklar
Bulgaristan'da yemek Avrupa'dan çok daha pahalıdır. Aynı zamanda daha düşük kalite sunarlar. Bulgaristan ve Avrupa'da gıda kalitesi ve fiyatlarındaki farklılıkların örnekleri şok edici. Örneğin, Sofya'daki aynı perakende zincirinde bir çocuğun suyu Berlin'dekinden %147 daha pahalıdır.
Onaylanmış! Batıdaki Yiyecek Ve Içecekler Bizimkinden Farklı Kalitede
Batı Avrupa ülkelerinde daha kaliteli gıda ürünleri satılıyor ve marka aynı olmasına rağmen ülkemizde aynı gıdaların standardı düşürülüyor. Haberi Tarım Bakanı Rumen Porojanov Darık'ın önünde duyurdu. Yaklaşık bir ay önce, bir markanın batı pazarlarında sunulan ve ülkemizde sunulan ürünlerinde bir fark olup olmadığını belirlemek zorunda olan Bulgar makamlarının ekspertiz testleri başladı.