Safra Taşları Için Diyet

Video: Safra Taşları Için Diyet

Video: Safra Taşları Için Diyet
Video: Safra Kesesi Ameliyatı Sonrasında Diyet Gerekli mi Medical Park TV 2024, Eylül
Safra Taşları Için Diyet
Safra Taşları Için Diyet
Anonim

Safra taşı oluşumu Bulgarlar arasında en sık görülen cerrahi problemlerden biridir. Kadınlarda erkeklere göre daha sık görülür. Bu nahoş sorunun nedenleri farklıdır - genetik yatkınlık, obezite, hormonal ilaçlar, kötü beslenme.

Safra taşı durumunda, kolesterol kaynaklarının alımı sınırlandırılmalı veya tamamen hariç tutulmalıdır. Bunlar hayvansal yağlar, hayvansal sakatat, yumurta ve havyardır.

Hasta insanlar günde 50-60 gr'a kadar yağ tüketebilir, özellikle taze inek yağı veya bitkisel yağlardan. Konserve balık ve et, kurutulmuş füme yağlı balık, sosis ve pastırma tüketimi mümkün olduğunca sınırlandırılmalıdır. Taze ve yağlı olmayan sosis ve sosislere küçük miktarlarda izin verilir.

Safra taşları için diyet
Safra taşları için diyet

Bitkisel ürünlerden sınırlı baklagiller, rıhtım, patlıcan, kuru erik olmalıdır. Lahana ve patates aşırıya kaçmamalıdır. Turşu da iyi sindirilmez. Vakum altında sterilize edilmiş konserve bitkilere izin verilir.

İzin verilen sebzeler marul, domates, genç salatalık, közlenmiş biber, sebze suları, dondurulmuş sebzelerdir. Meyvelerden hemen hemen tüm iyi olgunlaşmış meyvelere, kurutulmuş elma ve armutlara, muzlara, nektarlara, meyve sularına izin verilir. Hurma, incir, badem, ceviz, fıstık yememelisiniz.

Saf bal, marmelat ve reçeller, jöleler, helva alın. Kakao, çikolata ve çikolata ürünleri, baklava, dondurma ve tatlılar tamamen yasaklanmıştır.

Günlük menünüzden kızarmış atıştırmalıkları hariç tutun. Kuru gıdalardan kaçının ve yeterli miktarda C vitamini alın. Bunları taze meyve ve sebzelerden almak en iyisidir.

Baharat izin maydanoz, nane, vanilya, dereotu ve tuzlu. Karabiber, defne yaprağı, yenibahar, acı biber, sirke, sarımsak, limon suyu yasaktır.

Makarna, turta ve börek tüketimini sınırlayın. Nadiren erişte ve makarna yiyin.

Safra taşı olan kişiler için yağsız balık ve et, yumurta akı, süt ve süt ürünlerine izin verilir.

Safra taşları için balneoterapi ile kendinizi şımartın. Safranın atılımını ve çıkışını kolaylaştıracak zayıf alkali fosfatlı sular önerilir.

Önerilen: