İltihaplı Safra Için Yemek

İltihaplı Safra Için Yemek
İltihaplı Safra Için Yemek
Anonim

Sorunlu safra ile nasıl yaşanır, birçok soruyu gündeme getirir. Her şeyden önce, beslenmenin özellikleri ortaya çıkar. Yiyecekler sizi hem hasta edebilir hem de tedavi edebilir. Örneğin soğuk algınlığı, safra kanallarına refleks olarak iletilen mide pilorunun spazmına neden olur. Baharatlı, tuzlu ve yağlı yiyecekler, sağ hipokondriyumdaki ağrı gibi bu spazmı yoğunlaştırır.

Yiyeceklerin önemli bir kısmı midede uzun süre tutulur, böylece bağırsakta safranın salgılanması ve salgılanması uzatılır.

Daha yağsız et yemenizi tavsiye ederiz. İyi bir seçenek kaynatılır veya buğulanır. Pişmiş sebzeler, süzme peynir ve çeşitli yulaf lapası tavsiye edilir. Yağlı yiyecekler, füme etler ve peynirler, kekler ve kekler kontrendikedir. Bira ve kuru şarap dahil olmak üzere az miktarda alkollü içeceklerden bile kaçının.

Taze yağsız inek sütü, diyet süzme peynir, iyi yağsız inek peyniri, taze fermente süt, kefir, tarator, ancak sarımsaksız izin verilir. Yağlı ve baharatlı peynirler, füme ve eritilmiş peynirler, krem peynir, koyun peyniri ve yoğurt kesinlikle yasaktır.

Et ürünlerinden evcil tavşan, sığır eti, dana eti, kuzu eti, ancak haşlanmış, fırınlanmış veya ızgara, tavuk veya yağsız genç tavuk izin verilir. Hayvan sakatatları, incikler, tüm konserve etler, sosisler, yağlı, kızarmış yiyecekler ve yemekler, paçuli, füme göğüs, domuz pastırması, et suyu ve av eti tavsiye edilmez.

Menünüze yağsız nehir balıkları - barbel, akçaağaç, genç sazan, beyaz balık, alabalık, turna, redfish - pişmiş veya ızgara dahil edebilirsiniz. Yağlı okyanus balıkları yemeyin - yayın balığı, morina balığı, yılan balığı, palamut, havyar, siroz, balık ezmesi, marine edilmiş ve tütsülenmiş, tuzlu balık.

Yumurta ürünlerinden yumurta akı ve kartopu yiyin ve sarısı, mayonez, kaz ve ördek yumurtalarını sınırlayın.

Sebzelerden ıspanak, kuzukulağı, rıhtım =, patlıcan ve turşu = hariç hepsini kullanabilirsiniz. Haşlanmış lahana, pırasa, fasulye ve mercimek ile aşırıya kaçmayın.

Meyvelerden hemen hemen tüm iyi olgunlaşmış meyvelere, kuru elma ve armutlara, meyve sularına, nektarlara ve kompostolara izin verilir. Hurma, incir, kuru erik, ceviz, badem, fıstık ve tohumlar yasaktır. Frenk üzümü, böğürtlen, yaban mersini, kuru üzüm, kuru üzüm, kuru kayısı ve narenciye alımınızı sınırlayın.

Önerilen: