Kutudaki Meyve Suları Faydalıdır

Video: Kutudaki Meyve Suları Faydalıdır

Video: Kutudaki Meyve Suları Faydalıdır
Video: Meyve suları sağlıklı mı? Bunları duyunca çok şaşıracaksınız... 2024, Eylül
Kutudaki Meyve Suları Faydalıdır
Kutudaki Meyve Suları Faydalıdır
Anonim

İspanyol bilim adamları, meyve suları ve alkolsüz içeceklerdeki C vitamini miktarını çok doğru bir şekilde belirleyebilen yeni bir teknik olduğunu söylüyor.

Bu sayede uzmanlar, bir üründe bulunan faydalı maddelerin içeriğini, üretici tarafından işaretlenen etiketten çok daha doğru bir şekilde belirleyebilirler.

Çoğu etikette askorbik asidin (C vitamini olarak adlandırılan) gerçek içeriğinin belirtilmediği ortaya çıktı.

En yüksek C vitamini içeriğine sahip meyve suyu elma suyudur - litre başına 840 mg. Sırada ondan sonra litre başına 739 mg narenciye suları var. Üzüm suyu ve ananas ise 702 mg/l içerir. Diğer tüm meyve suları 30, 2 ila 261 mg / l arasında C vitamini içerir.

Etiketin tanımındaki garip tutarsızlık ve yeni yöntemin sonuçları, bilim adamları, üreticilerin, maddenin meyvedeki doğal konsantrasyonunu hesaba katmadıklarını açıklıyor.

Suda çözünen C vitamininin özellikleri ünlüdür ve onu bilmeyenler bile soğuk algınlığı için kullanırlar.

Askorbik asit, vücuttaki doku hücrelerinin, diş etlerinin, kan damarlarının, kemiklerin ve dişlerin büyümesi ve onarımı için gerekli olan kolajen oluşumunda önemli bir rol oynar.

Ayrıca yara ve yanıkların iyileşmesi için de faydalıdır, ameliyat sonrası yaraların iyileşmesini hızlandırır ve kolesterolü düşürür.

C vitamini demirin emilimine yardımcı olur, bir dizi alerjenin etkilerini azaltır ve iskorbüt gelişimini engeller.

Önerilen: