2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
İngiliz mutfağı, en çok akşam 5'te ya da sözde saat 5'te çay içme ritüeli ile bilinir. Diğer her şey biraz kenarda kalmış ve insanlara pek tanıdık gelmemiş gibi görünüyor.
İtalyan ve Fransız mutfağı çok daha popüler ve reklamı yapılıyor, ancak İngilizcenin tadı daha düşük değil.
İngiltere'deki hamur işleri ülkemizdeki kadar çeşitlidir, ancak İngiliz mutfağının gurur duyduğu birkaç temel kek vardır. İngiliz mutfağının ana yemekleri haşlanmış et, kahvaltıda yumurtalı sosisler, tuzlu turtalar, av eti ve diğerleri - başka bir deyişle, oradaki insanlar sabahları oldukça fazla yer. Tatlılar çok lezzetli olmasına rağmen biraz kenarda kalıyor.
Hamur tatlı İngiliz mutfağında saygı görür - her türlü turta, kek, rulo, puding, kurabiye, jöle.
Son yıllarda sözde kekler - bunlar özel kalıplarda pişirilen ve çeşitli ürünlerin yerleştirildiği kapkeklerdir. İngilizce programını takip etmeye karar verirseniz, saat 17.00'de çaylı muffin yiyebilirsiniz.
Bilinen bir diğer pasta da çörek denilen ve bizim rulo fikrimizle hiçbir ilgisi olmayan rulolardır. Daha çok şişirilmiş kurabiyelere benziyorlar. Buğday unu, yulaf ezmesi, kabartma tozu, çikolata, krema ve diğer ürünlerden yapılırlar.
Ayrıca geleneksel ikindi çayının önemli bir parçasıdır. Görünüşe göre çay içmek sadece sıcak bir içeceğin tadını çıkarmak değil, çayın tadını çıkarmak ve her türlü tatlıyı yemektir.
Mutfağımızda zaten çok iyi bilinen cheesecake'ler de İngiliz hamur işlerinin bir parçasıdır. Pudingler de İngiltere'de çok ünlüdür ve tercih edilir - en çeşitli ve lezzetli, tuzlu veya tatlı olabilirler. Pudinglerin tatlı tarafında en popüler olanlardan biri çilekli ve ahududulu olanıdır.
Önerilen:
Hamur Işleri Için Uygun Sebzeler
Sebzeleri salatalarda, garnitürlerde veya ana yemeklerde kullanmaya alışkınız ama aynı zamanda lezzetli ve sağlıklı tatlılar yapmak için de çok uygunlar. Sevdiklerinizi hayran bırakacak yeni ve tanıdık olmayan bir yemekle şaşırtmayı deneyebilirsiniz.
Cevizli Kolay Hamur Işleri
Ceviz ile sevdiklerinize hoş bir sürpriz yapmak için kolayca lezzetli kekler yapabilirsiniz. Haşhaş tohumu ve cevizli kek "Karınca yuvası" çok muhteşem. Gerekli ürünler: 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu, 200 gram ceviz, 250 gram tereyağı, 250 mililitre şekerli yoğunlaştırılmış süt, 4 su bardağı un, yarım su bardağı ekşi krema, yarım su bardağı şeker.
Kek Ve Hamur Işleri Için Baharat Karışımı
Baharatlar binlerce yıldır insanlara hizmet ediyor. Yiyeceklerin tadını, aromasını ve görünümünü iyileştirirler. Baharatlar, bakteri üremesini engelleme yeteneğine sahip olan ve insan vücudundaki bir dizi işlem için bir katalizör olan aktif maddeler içerir.
Enfes Hamur Işleri Için Fikirler
Her seferinde karamelli krema, bisküvili kek veya diğer basit ev yapımı keklerden bıktınız ve arkadaşlarınızı neyle şaşırtabileceğinizi bilmiyor musunuz? Misafirlerinizi kesinlikle etkileyecek, standart dışı ve aynı zamanda enfes hamur işleri için bazı fikirler.
Şenlikli İngiliz Hamur Işleri
Tatiller, özellikle mutfakta, kaçınılmaz olarak yoğun hazırlıklarla ilişkilidir. Bayramların olmazsa olmazlarından biri de tatlılardır. Ve hazırlıklarındaki armatürler İngilizlerdir. Tipik İngiliz Noel pastasını düşündüğümüzde, altın kabuğun görüntüsü, birçok kuru meyve ve kuruyemiş ve evin her tarafına yayılan tereyağı kokusu akla geliyor.
