Yemek Yeme Sanatının Gelenekleri

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Dünyadaki bireysel kültürler, kendi kültürleri ile ayırt edilirler. beslenme alışkanlıklarıbunlar dünyadaki insanların yaşam tarzlarındaki farklılıkların sonucudur. Çeşitlilik o kadar fazladır ve insanlar alıştıkları sofranın görgü kurallarına o kadar sıkı sıkıya bağlıdırlar ki, genellikle komik durumlar ortaya çıkar. Bazen yanlış anlamalar o kadar ciddidir ki, konukların cehaletten bıraktıkları hoş olmayan izlenimi düzeltmek için yüksek dozda diplomasi gerekir.

biraz odaklanalım Dünyanın farklı yerlerinde yeme alışkanlıklarısadece meraklı olmakla kalmayıp hakkında değerli bilgiler veren farklı kültürlerde yemek yeme sanatı. Bir gün faydalı olabilir.

Farklı yerlerde kullanılan mutfak eşyaları ile başlayacağız. Bu bakımdan her milletin kendine has bir tarzı vardır ancak kullanımlarındaki farklılıklar gerçekten çok büyüktür. Bir masada sadece sol elle, diğerinde sağ elle kullanacaklar, bir yerde her ikisi ile de mümkün ve başka bir yerde hiç kapsız yenir. Karışıklık harika, ancak ilginç oldukları için bazı kurallar hatırlanabilir.

Şili'de mutfak eşyaları olmadan yiyeceksiniz. Masada el sıkışmamalısınız, çünkü bu uygunsuzdur.

Etiyopya'da ortak yemeklerde yerler. Orada sadece sağ ellerini kullanırlar.

Çin ve Japonya'da yemek yerken iyi bilinen çubukları kullanırlar, ancak bunları bir kase pirincin içine yapıştırmak ev sahiplerine hakarettir. Onları geçmek geleneksel değildir, kullanılmadıklarında plakada paralel bırakılırlar. Avrupalılar için alışılmadık olan bu mutfak eşyaları sadece sağ el ile tutulur ve onlara yemek odası doğrultulmamalıdır.

Ortadoğu, Hindistan ve Afrika kıtasında da sadece sağ elle yenir. Soldaki hijyen içindir ve yemek yerken kullanılmamalıdır.

Etiyopya'da insanlar birbirlerini elleriyle beslerler. Yemek, oturan şirketin oluşturduğu dairenin ortasına yerleştirilir. Ev sahibi yemeği eliyle alır ve yanındaki kişinin ağzına koyar. Aynı şeyi komşusuna da yapar ve çevredeki herkes ilk ısırığını alana kadar böyle devam eder. Daha sonra ritüel yemek bitene kadar birçok kez tekrarlanır.

Japonya'da size çorba ikram edilirse, kaşınmaktan çekinmeyin. Ve ne kadar güçlü olursa o kadar iyi. Burada kaba olarak kabul edilir, ancak Yükselen Güneş Ülkesinde hostes için bir iltifattır. Yemeğin lezzetli olduğu anlamına gelir.

Filipinler'de yemek yemeyi bitirmemelisiniz. Bir lokma bırakmazsanız, daha fazlasını istersiniz ve uykuya dalarsınız.

Moğolların da bizim için garip bir ritüeli var. Kadın ilk lokmayı kocasına verir. Elinizi tabağınıza veya tabağınıza koyduğunuzda yemek sona erer. Avrupa'da olduğu gibi orada kaba kabul edilmeyecek.

Tanzanya'da yemeğinizin kokusunu alırsanız ev sahiplerini gücendirirsiniz. Akşam yemeğine zamanında gitmeyin, iyi tonla uzaklaşacaksınız. Çeyrek veya yarım saatlik bir gecikme, görgü kurallarının bir işaretidir.

Fransa'da yemeğinizi denemeden tuzlamak kabalıktır, şefi gücendirirsiniz. Salatanızı kesmemelisiniz.

Portekiz'de, yiyecekleri baharatlamak için tuz veya biber istemek geleneksel değildir, şef, becerilerine meydan okuduğunuzdan rahatsız olacaktır.

İtalya'da deniz mahsullerine Parmesan serpmek günahtır. Eleştiri yağmuruna tutulacaksınız.

Afganistan'da yere ekmek düşürürseniz, saygı göstergesi olarak yerden alıp öpmeniz gerekir.

Çoğu Avrupa ülkesinde, eller yemek sırasında masaya konur, ancak dirseklere yaslanmadan. Ancak İngiltere'de bu sadece yemek sırasında yapılır. Yemek yemediğinizde elleriniz kucağınızda olmalıdır.

hepsini hatırlamak kolay değil dünyadaki beslenme tuhaflıkları, ancak ev sahiplerinin geleneklerine saygı gösterme arzusu fark edilecek ve takdir edilecektir.