2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Farklı pişirme kaplarının artıları ve eksileri vardır. Sizin için ideal olanı seçmek için bazılarını analiz edeceğiz.
Dökme demir tencere - çok yavaş ısınır, ancak ısıyı uzun süre korur. Yüzeylerini çizme endişesi olmadan kesilebilirler.
Ne istersen yıkayabilirsin, asitten bile korkmuyorlar. Ancak oldukça ağırdırlar ve içlerinde uzun süre su kalırsa paslanırlar.
Alüminyum - çabuk pişerler, ancak yemek pişirildikten hemen sonra başka bir kaba taşınmalıdır, aksi takdirde oksitlenir.
Aşındırıcı temizleyiciler kontrendikedir. İlk kullanımdan önce yıkanmalıdır.
Emaye bulaşıklar da ilk kullanımdan önce yıkanmalıdır. Her şey pişirilebilir ama sütü kaynatırsanız kabın dibinde yanık oluşabilir.
Emaye kırıldığında, metal bileşikleri emmemek için kabı kullanmak artık iyi değildir.
Teflon kapların çok büyük bir dezavantajı vardır - metal mutfak eşyaları ile karıştırılamazlar. Zaten metale dokunmaktan "korkmayan" modeller olmasına rağmen.
İlk kullanımdan önce yeni Teflon kavanozda biraz su kaynatın - size daha uzun süre hizmet edecektir. Kötü yanı, darbelere karşı dayanıklı olmasıdır.
Paslanmaz çelik - kesinlikle her şeyi pişirebilir ve hatta bu tür kaplarda saklanabilir. Ancak ocağın üzerine boş bir paslanmaz çelik tava koyarsanız duvarlarında lekeler oluşacaktır.
Bronzluğu temizlemek çok kolaydır - sadece ılık su ve biraz soda dökün, yarım saat bekleyin ve yıkayın.
Yen cam fırında pişirmek için idealdir. Fırına boş bir yen cam kap konulursa çatlayabilir.
Aynı şey, sıcak yemeğin üzerine bir damla soğuk su damladığında da olur. Bu bulaşıklar yıkamak için idealdir - üzerine sabunlu su döktüğümüzde yanıklar düşer.
Önerilen:
Yemek Pişirmek Için Bakır Veya Metal Tabaklar
Her ev hanımı, yiyeceklerin farklı ev eşyaları üzerindeki etkisini bilmelidir. Vücuda olumsuz duyumlara neden olabilecek kombinasyonlar vardır. Günümüzde bakır kaplar giderek daha az kullanılmaktadır. Benzerlerinin olduğu çoğu hanede, iç mekanın bir parçası olarak dururlar.
Mikrodalgada Yemek Pişirmek Için önemli Ipuçları
Mikrodalga fırın kullanmakta başarılı olmak için uymanız gereken bazı özelliklerin farkında olmanız gerekir: - Ürünlerin eşit şekilde pişmesi için eşit parçalara bölünmelidir. Farklı ebatlardaki kesilmiş ve bütün haldeki ürünlerin işlem süreleri farklı olduğu için aynı anda konulmaması önerilir.
Hangi Yemek Hangi şarapla Gider?
Şarapla yemek nasıl birleştirilir? Ne zaman aranmalı şarap seçimi ? Kokteyller, tatlı şaraplar, acı şaraplar… Hangi yemeklerle birleştirilebilir? Aşağıdaki satırlar size nelere dikkat etmeniz gerektiğini söyleyecektir. şarapları ve yiyecekleri birleştirmek .
Hangi Yağla Hangi Yemek Pişirilir?
Çoğu zaman, tereyağı, sıvı yağ ve domuz yağı gibi çeşitli yemeklerin pişirilmesinde çeşitli yağ türleri kullanılır. Tereyağı İnek yağı, kümes hayvanları, kuzu, mantar, haşlanmış sebzelerin hazırlanmasında, yumurta ve omletlerin kızartılmasında kullanılır;
Katmi Ve Krep Için Hangi Tava Seçilir
Pankek ve katmilerin mükemmel olması için hangi tavada kızartıldığı çok önemlidir. Dökme demir tava kullanıldığında en lezzetli katmi ve kreplerin yapılabileceğine inanılıyor. Dökme demir tavalar, lezzetli katmi ve gözleme ustaları olarak kendilerini defalarca kanıtlamış olan anneannelerimiz tarafından saygıyla karşılandı.
