Pastırma Yararlı Veya Zararlıdır

Video: Pastırma Yararlı Veya Zararlıdır

Video: Pastırma Yararlı Veya Zararlıdır
Video: Prof. Dr Canan Karatay ”Pastırma Pişmediği İçin En Sağlıklı Ettir” 2024, Eylül
Pastırma Yararlı Veya Zararlıdır
Pastırma Yararlı Veya Zararlıdır
Anonim

Hepimiz pastırmanın yüksek oranda yağ içerdiğini biliyoruz. Bu yüzden çoğumuz pastırmayı sadece sağlığımıza zarar verebileceğinden korkarak menümüzden kategorik olarak çıkarıyoruz.

Doğru, pastırma kolesterol içerir, ancak örneğin tereyağından daha az olduğunu unutmayın. Endişelenme! Bir parça domuz pastırması yemenin, kolesterolün hemen arterlerin duvarlarına yerleşmeye başlayacağını düşünmeyin.

Hayır! Doktorlar, F vitamini içeren küçük bir parça pastırmanın, özellikle aterosklerozun önlenmesi için size daha fazla fayda sağlayacağını söylüyor. Ve içerdiği kolesterol, vücudumuzu virüslerden ve enfeksiyonlardan korumak için bağışıklık hücreleri oluşturmak için kullanılacaktır.

Pastırmada bulunan araşidonik asit, kalp kası için gereklidir. Onsuz, hormonlar normal şekilde çalışamaz. Bağışıklık reaksiyonları ve kolesterol metabolizması da acı çeker.

Pastırma ile ekmek, tercihen tam tahıl yemek en iyisidir. Kombinasyon halinde iki ürün vücut tarafından daha kolay emilir. Bu, elbette, obez olmayan ve sindirim sorunu olmayan kişiler için önerilir. Eğer onlardan biriyseniz günde 10 gramdan fazla pastırma tüketmemelisiniz.

Diyet seçeneği sebzeli pastırma yemektir.

Ancak kızarmış domuz pastırması yemek iyi değildir. Kızartıldığında faydalı özelliklerini kaybeder ve toksinler ve kanserojenler biriktirir. Sadece pastırmayı tekrar ısıtmak daha iyidir.

Önerilen: