Krep Yapmanın Birkaç Yolu

Video: Krep Yapmanın Birkaç Yolu

Video: Krep Yapmanın Birkaç Yolu
Video: Kahvaltılık Krep Tarifi (Sesli Anlatımı ile) | Nefis Yemek Tarifleri 2024, Kasım
Krep Yapmanın Birkaç Yolu
Krep Yapmanın Birkaç Yolu
Anonim

İnce, kalın, tatlı, tuzlu - gözleme tüm dünyada favoridir. Bazı ülkelerde tavada, bazılarında patates hamurundan, bazılarında ise meyve ile servis edilir. Kahvaltı, öğle veya akşam yemeklerinde krep sizi tok ve tatmin edecek.

Krep tarifleri 15. yüzyıldan kalma yemek kitaplarında bulunabilir. Bugün, farklı milletlerden ve ırklardan insanların sofralarını süsleyen uluslararası bir yemek haline geldi. Ve birçok insan kreplerin her yerde aynı şekilde yapıldığını düşünürken, durum hiç de öyle değil.

Sıradan krepler için Pazar sabahı bir kereden fazla yediğimiz için 100 ml süt, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı gerekir. un, 1 vanilya ve bir tutam kabartma tozu.

Yumurta iyice çırpılır. Un, bir tutam tuz ve kabartma tozu ekleyin ve karıştırın. Sütü ince bir akışta ekleyin. Orta derecede nadir bir bulamaç elde edilmelidir. İyi ısıtılmış bir tavayı yağlayın. Krep karışımından bir kaşık alıp tavaya ince bir tabaka halinde dökün.

Çıtır Fransız gözlemesinin malzemeleri 150 ml taze süt, 2 yumurta, 3 yemek kaşığıdır. un, 60 gr tereyağı.

Yumurtaları çırpın, ardından unu ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Sütü ekleyin. Tereyağını geniş bir tavaya alın ve önceden ısıtılmış fırına koyun ve eriyip iyice ısınmasını bekleyin, ardından karışımı dökün ve 10 dakika pişirin.

Bir diğer ilginç tür ise pirinç pankekleridir. Bunları yapmak için 150 gr pirinç unu, 3 yumurta akı, 1 vanilya, 150 ml süt ve 2 çay kaşığı gerekir. şeker.

ev yapımı krep
ev yapımı krep

Uzun zamandır dünya çapında tanınan Amerikan krepleri daha az ünlü değil. Onları hazırlamak için 1 çay kaşığı gerekir. un, 1 çay kaşığı. yoğurt, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı. yağ, 1 çay kaşığı. şeker.

Yumurtaları şeker ve bir tutam tuzla birlikte çırpın. Yarım su bardağı yoğurdu bir çay kaşığı kabartma tozu ile karıştırın, ardından çırpılmış yumurtaya ekleyin.3 Yağı ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın ve kek kıvamında bir karışım elde edecek kadar un ekleyin. Krepleri kuru bir teflon tavada, karışımdan 1 yemek kaşığı dökerek hazırlayın.

Suzette Pankek, Diyet Pankek, Kepekli Pankek, Yulaf Ezmeli Pankek, Kabarık Amerikan Pankek, Fransız Pankek gibi denenmiş ve test edilmiş krep tarifleri denemeden edemezsiniz.

Önerilen: