2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Tatlılar, tüm çocuklar ve çoğu yetişkin için menünün favori bir parçasıdır. Ancak lezzetli ev yapımı tatlılar hazırlamak için şeker hamurunun nasıl yapıldığını bilmeniz gerekir. Ailenizin veya misafirlerinizin önünde mutfak becerileri ile parlamak istediğinizde vazgeçilmezdir. Burada size şeker hamuru yapmak için kolay ve hızlı bir tarif sunacağız.
Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var: Yaklaşık 1 kg. un, 200 gr şeker, 200 ml su, 70 gr tereyağı.
Hazırlama yöntemi: İlk önce suyu uygun bir kapta ısıtmanız gerekir. Kaynattıktan sonra tereyağını dikkatlice ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Sonra unu eklemeniz gereken an gelir. Bu biraz hassasiyet gerektirir çünkü unun top haline gelme tehlikesi vardır.
Bunu önlemek için, eritilmiş tereyağı ile kaynayan suyu ocaktan alın ve unu ince bir akışta dökmeye başlayın. Unun yarısını ekledikten sonra tavayı ocağa geri koyup işleme devam edebilirsiniz. Karışımı sürekli olarak tahta kaşıkla karıştırın.
Bütün bunlar, karıştırırken hamur, tabağın kenarlarından sıyrılmaya başlayana kadar kalınlaşmaya başlayana kadar devam eder. Daha sonra tavayı ocaktan alabilir ve bitmiş hamuru soğuması için soğuk bir tavada hareket ettirebilirsiniz. Daha sonra elinizle yoğurmalısınız.
Soğuyan hamuru biraz un ile yoğurun, yoğurma sırasında şekeri azar azar ekleyerek, bir noktada hamur tüm şekeri emene kadar yoğurun. Kristal yerine pudra şekeri kullanırsanız daha da iyi bir etki elde edersiniz.
Yani, zaten şeker hamurunuz var. Farklı türlerde kek, kurabiye vb. yapmak için kullanabilirsiniz. Dilerseniz zararsız renklendiriciler yardımıyla farklı renklerde renklendirebilir, vanilya, likör veya kekler için özel aromalar ile tatlandırabilirsiniz.
Önerilen:
Mükemmel Sünger Hamuru Nasıl Yapılır
Bisküvi hamuru olarak da bilinen sünger kek, muhtemelen çeşitli kekler, hamur işleri, rostolar, petit fours, bisküviler ve daha fazlasını yapmak için kullanılan en popüler hamurdur. Tüm dünyaya yayılır ve yumurta, un ve şekerden yapılır ve bazı durumlarda süt eklenir.
Kurabiye Hamuru Nasıl Yapılır
Bisküviler çocuklar ve yetişkinler için lezzetlidir, harika bir tatlı ve sofra dekorasyonudur. Çay ve kahve kurabiye ile daha lezzetlidir. Farklı hayvan figürleri ve birbirinden ilginç figürler şeklindeki bisküviler, çocuklar için inanılmaz bir keyif.
Bisküvi Hamuru Nasıl Yapılır?
bisküvi hamuru Tüm şekerlemeciler tarafından iyi bilinir, çünkü bizim ünlü Dobush kekimiz de dahil olmak üzere birçok kekin yanı sıra birçok bisküvi, kek, rulo, petit fours ve kükreme yapımında kullanılır. olarak da bulunur sünger hamur ve bunu yapmak için, hiçbiri fazla çaba gerektirmeyen çeşitli seçenekler vardır.
Pizza Hamuru Nasıl Yapılır
Tercihlerinize bağlı olarak farklı pizza hamurları hazırlayabilirsiniz. Genellikle pizza hamuru 2 yemek kaşığı un, 200 gram tereyağı veya margarin, 1 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı votka, yarım çay kaşığı tuz, 2 yumurtadan hazırlanır. Unu bir yığın halinde eleyin ve içinde bir kuyu yapın.
İplik Hamuru Nasıl Yapılır?
Ekmek bulgar sofrasında bulunan günlük yemektir. Hazırlamak iplerde kabarık ekmek için teknolojideki bazı kurallara uymanız gerekir. hamurun hazırlanması . Hamur, ne pişirmek istediğinize bağlı olarak - ekmek, ekmek, ekmek, Paskalya keki - homojen bir un, az miktarda su, taze yoğurt, tuz, maya, yağ ve yumurta karışımıdır.
