2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
bisküvi hamuru Tüm şekerlemeciler tarafından iyi bilinir, çünkü bizim ünlü Dobush kekimiz de dahil olmak üzere birçok kekin yanı sıra birçok bisküvi, kek, rulo, petit fours ve kükreme yapımında kullanılır.
olarak da bulunur sünger hamur ve bunu yapmak için, hiçbiri fazla çaba gerektirmeyen çeşitli seçenekler vardır. Vanilya, rom veya konyak gibi her türlü aromanın yanı sıra yer fıstığı da eklenebilir.
Bu yüzden burada size en uygununu seçebileceğiniz bisküvi hamuru için 3 seçenek sunacağız:
Basit bisküvi hamuru
Gerekli ürünler: 1 tatlı kaşığı un, 5 yumurta, 1/2 tatlı kaşığı pudra şekeri
Hazırlama yöntemi: Yumurta aklarını ve sarılarını ayırın ve ikincisini şekerin yarısı ile bir su banyosunda koyulaşana kadar çırpın. Yumurta aklarını karda çırpın ve kalan şekerle karıştırın. Her şeyi karıştırın, unu dikkatlice ekleyin ve hamuru karıştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir ve hem kek hem de kek tahtaları için kullanılabilir.
Bisküvi hamuru Genoase
Gerekli ürünler: 6 yumurta, 14 yemek kaşığı un, 13 yemek kaşığı şeker, 150 gr tereyağı, 1/2 çay kaşığı öğütülmüş badem, 1 paket vanilya, rendelenmiş portakal kabuğu
Hazırlama yöntemi: Bir su banyosunda 5 yumurta sarısını, 1 tam yumurtayı ve şekeri karıştırın. Üzerine tereyağı, un, vanilya, portakal kabuğu ve fındık eklenir. Her şeyi karıştırın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Çikolatalı bisküvi hamuru
Gerekli ürünler: 9 yumurta, 320 gr un, 320 gr şeker, 180 gr tereyağı, 1 paket vanilya, 250 gr çikolata
Hazırlama yöntemi: Şekerin yarısı çırpılmış yumurta sarısı ve diğer yarısı yumurta akı ile karıştırılır. Karıştırırlar. Çikolata eritilir, soğutulur ve yumurta karışımına eklenir. Diğer ürünleri azar azar ekleyin ve bu şekilde hazırlanan hamur önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir. Kekler, rulolar ve kekler için kullanılabilir, ancak yoğun krema olmamalıdır.
Önerilen:
Mükemmel Sünger Hamuru Nasıl Yapılır
Bisküvi hamuru olarak da bilinen sünger kek, muhtemelen çeşitli kekler, hamur işleri, rostolar, petit fours, bisküviler ve daha fazlasını yapmak için kullanılan en popüler hamurdur. Tüm dünyaya yayılır ve yumurta, un ve şekerden yapılır ve bazı durumlarda süt eklenir.
Kurabiye Hamuru Nasıl Yapılır
Bisküviler çocuklar ve yetişkinler için lezzetlidir, harika bir tatlı ve sofra dekorasyonudur. Çay ve kahve kurabiye ile daha lezzetlidir. Farklı hayvan figürleri ve birbirinden ilginç figürler şeklindeki bisküviler, çocuklar için inanılmaz bir keyif.
Şeker Hamuru Nasıl Yapılır
Tatlılar, tüm çocuklar ve çoğu yetişkin için menünün favori bir parçasıdır. Ancak lezzetli ev yapımı tatlılar hazırlamak için şeker hamurunun nasıl yapıldığını bilmeniz gerekir. Ailenizin veya misafirlerinizin önünde mutfak becerileri ile parlamak istediğinizde vazgeçilmezdir.
Pizza Hamuru Nasıl Yapılır
Tercihlerinize bağlı olarak farklı pizza hamurları hazırlayabilirsiniz. Genellikle pizza hamuru 2 yemek kaşığı un, 200 gram tereyağı veya margarin, 1 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı votka, yarım çay kaşığı tuz, 2 yumurtadan hazırlanır. Unu bir yığın halinde eleyin ve içinde bir kuyu yapın.
İplik Hamuru Nasıl Yapılır?
Ekmek bulgar sofrasında bulunan günlük yemektir. Hazırlamak iplerde kabarık ekmek için teknolojideki bazı kurallara uymanız gerekir. hamurun hazırlanması . Hamur, ne pişirmek istediğinize bağlı olarak - ekmek, ekmek, ekmek, Paskalya keki - homojen bir un, az miktarda su, taze yoğurt, tuz, maya, yağ ve yumurta karışımıdır.
