Patates Kızartması Prostat Kanserine Neden Oluyor

Video: Patates Kızartması Prostat Kanserine Neden Oluyor

Video: Patates Kızartması Prostat Kanserine Neden Oluyor
Video: Prostat Nedir? Prostat Belirtileri ve Tedavisi. Prostatit Nedir? Prostat Kanseri Nedenleri 2024, Eylül
Patates Kızartması Prostat Kanserine Neden Oluyor
Patates Kızartması Prostat Kanserine Neden Oluyor
Anonim

Kızarmış yiyecekler yemenin zararları bilimsel olarak kanıtlanmış ve yaygın olarak biliniyor. Bu sağlıksız gıdaların aşırı tüketimi sağlık için ciddi bir tehdit oluşturmaktadır.

İngiltere'den bilim adamları, bir porsiyonun bile patates kızartması haftalık gelişme riskini önemli ölçüde artırır prostat kanseri.

Herşey kızarmış yiyecekler sağlık riski oluşturur ve vücutta malignite geliştirme riskini artırır. Araştırmalar, aşırı kızarmış gıda tüketiminin neden olduğu tümörlerin çok daha agresif olduğunu göstermiştir.

Dr. Janet Stanford'un ekibi tarafından bir tıp dergisinde yayınlanan sonuçlara göre, düzenli olarak kızarmış yiyeceklerin tüketilmesi prostat kanserine yakalanma riskini önemli ölçüde artırıyor.

Haftada en az bir kez kızarmış yiyecekler yiyen erkeklerin prostat kanserine yakalanma olasılığı, ayda yalnızca bir kez sağlıksız yemek yiyen erkeklere göre %37 daha fazladır.

prostat
prostat

Bilim adamları bunun yağın aşırı ısınmasından kaynaklandığına inanıyor. Kızartırken, yağ genellikle 200 derecenin üzerinde ısıtılır. Uzmanlara göre bu, insanların daha sonra yiyeceklerle birlikte aldıkları kanserojenlerin oluşumuna yol açar.

Karşılaştırıldığında, bir porsiyon iyi yağda kızartılmış tavuk göğsü, bir porsiyon haşlanmış tavuk göğsünden dokuz kat daha fazla kanserojen içerir.

Prostat kanseri esas olarak 65 yaşın üzerindeki erkekleri etkiler (tanılanan tüm vakaların %75'i). Erkeklerde görülme sıklığı deri ve akciğer kanserinden sonra üçüncü, ölüm oranlarında ise ikinci sıradadır.

Bulgaristan'da bu tür malignite teşhisi konan 7.000'den fazla kişi var. Her yıl 1300-1500 yeni dava açılıyor. Yılda bine yakın ölüm oluyor.

Balık ve balık ürünlerinin (kızartılmış değil) düzenli olarak tüketilmesi, bu tür kansere yakalanma riskini yüzde 40'a kadar azaltır.

Önerilen: