2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bruschettas ve crostini, en popüler İtalyan mezeleri arasındadır. Ancak oldukça ağırdırlar ve özellikle yaz sıcağında sıklıkla ana yemek olarak kullanılırlar.
Yaz domateslerinin tadı emsalsizdir ve bu tarifler tüm lezzetinin ifşasını sunar. Biber, peynir, zeytin, sosis, balık gibi çeşitli soslar ve katkı maddeleri içeren sayısız farklı varyasyona sahip binlerce tarif var.
Soğutulmuş şarapla birlikte eşsiz bir kombinasyon elde edilir. Ürünleri mevsime uygun ürünlerle değiştirerek yılın herhangi bir zamanında tüketebilirsiniz.
Ancak, bir alt türün de olduğu göz önüne alındığında, iki meze crostini ve bruschetta arasındaki fark nedir - crostini? Bu çok zor bir soru ve çok az insan kesin bir cevap verebilir.
Gerçek şu ki, tipik İtalyan bruschetta için ekmek daha kalın kesilir, kızartıldıktan sonra zeytinyağı ve sarımsakla bulaşır. Buna karşılık, İtalyan crostini daha incedir ve sarımsakla ovulmaz. Tabii ki, ancak gerçek bir İtalyan tarafından fark edilebilecek başka farklılıklar da var.
Bir sonraki fark, krostinler ve krostonlar arasındadır. Burada profesyonel olmayan bir gözle bile kolayca fark edilir - sadece krostonlar krostinlerden daha büyüktür.
Farklılıklara rağmen, bruschettas ve crostini inanılmaz bir tada sahiptir. Hazırlanması kolaydır ve her zaman için uygun bir atıştırmalıktır. İşte onları nasıl yapacağınız:
Domatesli Bruschetta
Gerekli ürünler: 4 dilim ekmek, 2 domates, zeytinyağı, sarımsak, taze fesleğen, isteğe göre tuz ve karabiber
hazırlama yöntemi: Domatesleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve küpler halinde kesin. Soğuk sıkım zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Fesleğen yaprakları yıkanır, doğranır ve domateslere eklenir.
Ekmek dilimlerinin her iki tarafı da güzelce kızartılır. Zeytinyağı ile yayın. Dilimleri domates karışımı ile süsleyin ve servis yapın.
Napoliten Crostoni
Gerekli ürünler: 4 dilim ekmek, 8 dilim hamsi, 8 dilim mozzarella peyniri, 2 domates, zeytinyağı, kekik, isteğe göre tuz ve karabiber
Hazırlama yöntemi: Domatesleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve küpler halinde kesin. Domatesleri ve mozzarellayı dilimler üzerine yerleştirin, dönüşümlü olarak - biraz domates, bir dilim mozzarella, tekrar domates, tekrar mozzarella vb.
Tuz, karabiber ve kekik serpin ve zeytinyağı serpin. Hamsiler de üstte. Mozzarella eriyene kadar krotonları önceden ısıtılmış bir fırında 10 dakika pişirin.
Önerilen:
Uzun Taneli, Kısa Taneli Ve Orta Taneli Pirinç Arasındaki Fark
Pirinç en faydalı tahıllardan biridir. Vücut için ana enerji kaynağı olan kompleks karbonhidratlar (%75 - %85) ve protein (%5 - %10) bakımından zengindir. Bu yüzden çok yaygın olarak kullanılmaktadır. Bununla birlikte, hazırlanması birçokları için zor bir iş olduğunu kanıtlıyor.
Sade Krema, çırpılmış Krema, Ekşi Krema Ve şekerleme Kreması Arasındaki Fark Nedir?
Krema yemek pişirmede en çok kullanılan malzemelerden biridir. Herkes lezzetli yemekler yapmak için kullanır. Sosların, kremaların, çeşitli et türlerinin ve tabii ki hamur işlerinin hazırlanmasında kullanılır. Genellikle çeşitli kremaların, kek tepsilerinin ve kremaların temelidir ve diğer tatlı cazibelerin zorunlu bir parçasıdır.
Cassia Tarçın Ve Seylan Tarçın Arasındaki Fark Nedir?
Hepimiz seviyoruz tarçın aroması , özellikle Noel'de. Biraz var bir tür tarçın , ama bugün iki tanesi üzerinde daha ayrıntılı duracağım ve size ne olduğunu anlatacağım. Seylan tarçını ve Çin tarçını arasındaki fark . Seylan tarçını Çin tarçınından çok daha fazla sevilir, tercih edilir ve beğenilir.
Kimyon Ve Kimyon Arasındaki Fark
Bazen benzer isimler tamamen farklı anlamlara gelir ve bu özellikle yemek pişirmek için önemlidir. Kimyon ve kimyon aynı köke sahip olmasına ve her ikisi de baharat ve oldukça kokulu olmasına rağmen (ama farklı bir şekilde), kesinlikle bir fark vardır.
Amonyak Soda Ve Kabartma Tozu Arasındaki Fark
Özünde, amonyak soda ve kabartma tozu, kimyasal mayalama maddeleridir. Esas olarak asidik bir ortamda hareket ederler. Her ikisinin de etkisi benzerdir. Bu onları değiştirilebilir hale getirir. Hangi tip mayalama maddesinin kullanılacağı hem tat hem de tarifin kendisi meselesidir.
