2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Tüccarlar ve balıkçılar, domuz pirzolası ve Karadeniz balığı fiyatlarının bu sonbaharda yarı yarıya düşeceğini söylüyor. Yerli balıkçılar bir süredir zengin bir avın tadını çıkarıyorlar.
Domuz eti fiyatı, uygulanan Rus ambargosu nedeniyle ciddi bir düşüş kaydetti. Aynı zamanda, Karadeniz kıyısındaki balıkçılar, balık avlarının arttığını ve bunun Varna ve Burgaz borsalarında balık fiyatlarında ciddi bir düşüşe yol açabileceğini bildiriyor.
Karadeniz'in güneyindeki balıkçılar tarafından rekor düzeyde palamut avı kaydedildi. Taze balık artık borsalarda kilogram başına 8 levadan 10 levaya kadar fiyatlarda bulunabiliyor. Geçen yıl palamutun toptan ağırlığı 10 ila 15 leva arasındaydı.
Kuzey Karadeniz kıyılarında iyi avlanma nedeniyle istavritte de azalma olacak. Ağustos ayında bu balığın bir kilogramı 7-8 levaya satıldı ve şu anda toptan fiyatı 5 ile 6 leva arasında.
Karadeniz Sunrise balıkçılık derneğinden Emil Milev, ülkedeki balıkçıların 2 haftadır zengin kefal, kara orman tavuğu ve zargan avının tadını çıkardığını ve bunun bu balıkların fiyatlarını da ciddi oranda düşüreceğini söylüyor.
Önümüzdeki haftalarda, uygulanan Rus ambargosu nedeniyle domuz eti fiyatı da önemli ölçüde düşecek. Rusya, özellikle Almanya pazarında domuz eti fiyatlarını düşüren Avrupa Birliği'nden gıda ithalatını yasakladı.
Verilere göre fiyatlar %6,5 düşüşle kilogram başına 1,44 avroya düştü ve bu 2011'den bu yana en düşük domuz eti fiyatı.
Kapalı Rusya pazarı nedeniyle, Hollanda, Danimarka, İspanya, Polonya, İtalya'dan domuz eti Bulgaristan dahil AB'de satışa gönderilecek. Uzmanlar, bunun hem Bulgar hem de ithal ürünlerin fiyatlarında keskin bir düşüşe yol açacağına inanıyor.
Aynı zamanda Et İşleyicileri Derneği, et etiketleme için yeni kuralların 13 Aralık'ta yürürlüğe gireceğini duyurdu.
Etiket üzerindeki yazı tipi boyutu artırılacaktır. Dernekten Dr. Dilyana Popova, ette alerjiye neden olabilecek maddelerin ayırt edici bir yazı tipi ile işaretleneceğini söyledi.
Önerilen:
Paskalya Kuzusu Ucuzluyor
Paskalya'dan sadece bir hafta önce, en çok aranan et kuzu kalır. Bu yıl fiyatı değişmedi ve hatta bazı yerlerde düşüyor. Sadece Blagoevgrad'da fiyat yükseliyor. Bir kilo kuzu, kilogram başına 14 BGN karşılığında işlem görmektedir. Etin Paskalya'dan önceki hafta ticari ağda kalması bekleniyor.
İtalyan Bifteği - özellikleri Ve Neden Bu Kadar Lezzetli
Kuşkusuz, İtalyan mutfağı dünya çapında en çok bilinen ve sevilen mutfaklardan biridir. Ayrıca İtalyan yemekleri çok lezzetli, hazırlaması kolay ve geniş bir kesim tarafından beğeniliyor. Ayrıca çok sağlıklılar çünkü ünlü Akdeniz diyetini oluşturuyorlar.
Yen Bardağında Mükemmel Boyun Bifteği Hazırlayın
Beklenmeyen misafirler herhangi bir ev hanımı için sorun olabilir - her zaman akşam yemeği için özel olarak hazırlanmış bir şeyiniz olmaz ve genellikle buzdolabındaki ürünleriniz yeterli olmaz. Dondurucuda hala sırasını bekleyen bir paket boyun bifteğiniz varsa, nispeten kısa sürede ve az ürünle fevkalade lezzetli bir tarif yapabilirsiniz.
Mükemmel Antrikot Bifteği Nasıl Yapılır
Ribeye Steak'i duymamış insanlardan biriyseniz, korkutucu değil. İlerleyen satırlarda sizin için netleşecek ve hemen deneyeceğinizden eminiz. biftek balık genel olarak konuşursak, aslında bir dana biftek. Hayvanın kaburgalarından elde edilen dana biftekleri kullanılır.
Tavuk Bifteği Yapmanın Beş Yolu
İşte nasıl hazırlanacağına dair 5 hızlı ve kolay tarif tavuk bifteği : 1. Izgara biftek Malzemeler: 4 adet tavuk fileto, isteğe göre tuz ve karabiber, turşu suyu, 1 adet soğan. Hazırlanış şekli: Tavuk filetoları iyice yıkayın ve 8 biftek elde edecek şekilde uzunlamasına ikiye bölün.
