2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Zeytinyağının beslenmemizdeki faydalarını hepimiz duymuşuzdur. Bu yüzden vitaminli salataları, atıştırmalıkları, soğuk sandviçleri ve pizzaları onunla özenle tatlandırıyoruz. Ancak sağlık için de değerli olan başka bir yağ daha var. Bu Avokado yağı.
Avokado ağacının meyvelerinden üretilir. Bunu yapmak için, meyvenin yumuşak kütlesini somunun etrafına ezin. Bu nazik kütle, oleik asit ve diğer esansiyel yağ asitleri dahil olmak üzere sağlıklı yağlar açısından zengin yağlar üretir.
Avokado yağının faydaları ve kullanım alanları nelerdir?
Avokado yağının faydaları ve uygulamaları sayısızdır. Bulaşıkları hassas bir şekilde tatlandırdığı ve aynı zamanda vücudu değerli besinlerle doldurduğu için kolaylıkla favori ürününüz haline geleceğini söyleyebiliriz.
Kan basıncını düşürür
Kan basıncını düşürmenin veya sağlıklı kan basıncını korumanın doğal yollarını arıyorsanız avokado yağı harika bir seçimdir. Avokado yağında bulunan tekli doymamış yağlar, ölçülü tüketildiğinde ve diyetinizdeki doymuş yağların yerine kullanıldığında kan basıncınız ve kalbiniz üzerinde faydalı bir etkiye sahip olabilir.
Bir çalışma, sağlıklı bir diyet oluştururken karbonhidratları kısmen tekli doymamış proteinler veya yağlarla değiştirmenin kan basıncını düşürebileceğini, lipid seviyelerini iyileştirebileceğini ve kalp sağlığı risklerini azaltabileceğini gösteriyor.
Artrit semptomlarını hafifletir
Artrit, eklemlerde şişme ve ağrıya neden olan yaygın bir hastalıktır. Dizler, uyluklar, omurga ve kollar gibi en sık kullandığımız eklemleri etkiler. Avokado yağı, sağlıklı kıkırdağa katkıda bulunur ve anti-inflamatuar işlevi nedeniyle artrit semptomlarını bastırır.
Cilt problemlerini giderir
Amerika Birleşik Devletleri'nde 6 milyondan fazla insanda sedef hastalığı var. Ergenlik ve yaşlılıkta ortaya çıkma eğiliminde olmasına rağmen, her yaşta sedef hastalığı geliştirebilirsiniz. Sedef hastalığı, insanların kuru ve ölü cilt hücrelerinin birikimine sahip olduğu yaygın bir cilt sorunudur. Kırmızımsı pembe, beyaz ve kırmızı kısımlarla kaplı kabarık alanlara benziyorlar.
Dermatoloji'de yayınlanan bir araştırma, avokado yağı içeren bir B12 vitamini kreminin, sedef hastalığı için uzun süreli iyi bir tolere edilebilir tedavi olarak önemli bir potansiyele sahip olduğuna dair kanıt sağlar. Sedef hastalığı olan hastalar 12 hafta boyunca avokado yağı kullandı ve çalışma süresi boyunca sürekli iyileşme gösterdi. Avokado yağı sedef hastalığında beslenmede hayati bir rol oynayabilir, çünkü bu durumda beslenme de önemlidir.
Kalbi korur ve kolesterolü düşürür
Avokado yağı, oleik asit bakımından yüksek ve tekli doymamış olması nedeniyle kolesterol düşürücü bir üründür ve kalp söz konusu olduğunda onu faydalı bir seçim haline getirir. Oleik asit, diğer omega-9'lar gibi, vücuttaki iyi kolesterol seviyelerini yükselterek kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Avokado yağındaki oleik asit de vücuttaki kötü kolesterolü düşürebildiği için faydalıdır.
Besinlerin emilimini kolaylaştırır
Bir araştırmaya göre, yiyeceklere avokado yağı eklemek, yiyeceklerdeki karotenoidlerin emilimini artırabilir.
Çalışma, salataya avokado yağı eklenmesinin alfa-karoten, beta-karoten ve lutein emilimini önemli ölçüde artırdığını buldu.
Avokado yağının mutfak uygulamaları
zaten aşinasın avokado yağı ile pişirmenin faydaları ve bir sonraki humus turşusu veya sarımsaklı atıştırmalık tarifinize veya genellikle zeytinyağı kullandığınız diğer yemeklere memnuniyetle ekleyebilirsiniz. Avokado yağı seçerken dikkat etmeniz gereken tek şey, güzelleşmek için avokado yağı değil, mutfak kullanımı için bir ürün almaktır.
Avokado yağının yüksek bir sigara içme noktasına (249°C) sahip olduğunu ve bu nedenle ısıl işlem görmüş yemeklerde (kızartma, haşlama, fırınlama) kullanılabileceğini unutmayın, ancak bu mutlaka satın alacağınız ürünün etiketinde yazılmalıdır..
Önerilen:
Roma Papatyası Esansiyel Yağı - Tüm Faydaları Ve Uygulamaları
Eski Romalılar bitkiyi Latince bir adla kullandılar. marş savaş sırasında herhangi bir savaşçıya cesaret ve cesaret vermek için. Bugün bu bitkinin popüler adı Roma papatyası . Yere yakın büyür ve yaklaşık 30 santimetre yüksekliğe ulaşır.
Karanfil Yağı - Faydaları Ve Uygulamaları
Hikaye, Çinlilerin kullandığı karanfiller 2000 yılı aşkın bir süredir lezzet ve baharat olarak. Karanfil Endonezya'dan Çin'e MÖ 200 gibi erken bir tarihte getirildi. Daha sonra halk, imparatorla tanışmadan önce nefeslerini iyileştirmek için ağızlarında karanfil tuttu.
Avokado Yağı - Uygulamaları Ve özellikleri
Avokadonun kendisi son derece faydalıdır. Ondan çıkarılan yağ, çeşitli koşullarda sağlıklı ve etkilidir. En uygun olanlardan biri avokado yağının özellikleri insan vücudundaki toksinleri ve serbest radikalleri nötralize etme yeteneğine sahip olmasıdır.
Defne Yağı - Tüm Faydaları Ve Uygulamaları
Antik Yunanistan ve Roma'da buna inanıyordu. Defne ağacı ilahi bir hediyedir, bu yüzden kazananları bir defne çelengi ile taçlandırdılar. Bu akıllıca bir sonuç çünkü defne onu mükemmel bir doğal ürün yapan sayısız niteliklere sahiptir. Defne ağacından elde edilen yağ , her evde bulunabilecek bir iksirdir.
Her Mutfakta Hangi Mutfak Eşyaları Ve Mutfak Eşyaları Olmalı
Gerekli donanıma sahip iyi düzenlenmiş bir mutfak, hostesin başarılı çalışması için çok önemlidir. Ev hanımı ne kadar çok mutfak eşyası ve çatal bıçak takımına sahipse, işi o kadar keyifli ve kolay olur. Mutfak gereçleri, yiyeceklerin görünüşünü, tadını, aromasını değiştirmeyen ve gıda ürünleri ile zehirlenmeye neden olabilecek kimyasal bileşikler oluşturmayan bir malzemeden hazırlanmalıdır.
