Bulgurun Besinsel Faydaları

Video: Bulgurun Besinsel Faydaları

Video: Bulgurun Besinsel Faydaları
Video: BULGURUN FAYDALARI İLE SAĞLIĞINA KAVUŞTU 2024, Kasım
Bulgurun Besinsel Faydaları
Bulgurun Besinsel Faydaları
Anonim

Çoğunlukla akşam yemekleri için pirinç yemekleri, bulgur yemekleri, makarnalar gibi çeşitli yemekler hazırlanır. Bu besinler yoğurtla tüketilebilir.

Bulgur ayrıca salatalarda, lezzetli sarmalarda ve vücudumuza çok fazla besin sağlayan bir dizi lezzetli yemekte kullanılır. Türkiye'de bulgur en çok Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde tüketilmektedir.

Bulgur buğdaydan elde edilir. Buğdayın işlenip farklı fermantasyon aşamalarından geçirilmesiyle bulgur elde edilir. Anadolu'da çorba, pilav, güveç gibi çeşitli yemeklerin hazırlanmasında sıklıkla kullanılır. Doğu Anadolu'da ağırlıklı olarak çiğ köfte yapımında kullanılır.

Çeşitli hastalıklarda faydalıdır ve satın alınması ucuzdur. Bulgur, besleyici ve doyurucu bir bitki besinidir. Koroner kalp hastalığı riskini azaltır. Lif içeriği nedeniyle bağırsaklarda iyi çalışır. Şeker hastalığında da faydalıdır. Kolesterolü dengeler. Sindirimi kolaylaştırır.

Uykusuzluk çekiyorsanız bulgur yemek bu sorundan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Yüksek düzeyde folik asit içerir. Hamileler için faydalıdır.

Araştırmalar buğday ve bulgurun meme kanseri riskini azalttığını gösteriyor. Özellikle menopoz döneminde tüketilmesi önemlidir.

Bulgur tok tutar ve çabuk acıkmanıza izin vermez.

Bulgurun hiçbir yan etkisi yoktur ve zararları düşünülmeden güvenle tüketilebilir.

Önerilen: