2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Baklava, Türkiye'deki en popüler tatlı günahadır. Ya da en azından öyleydi. Bugün, tatlılar arasında popülerlikteki ilk yer, tatlı Trileche tarafından işgal edilmiştir.
Trileche, Arnavutların kültüründen geliyor. İstanbul'da yapılan bir araştırmadan sonra, şehrin her ikinci sakininin kesinlikle Trileche pastasını baklavaya tercih edeceği ortaya çıktı.
Ülkedeki şekerlemelerin ve fast food restoranlarının girişinde giderek daha sık büyük bir yazıt görebilirsiniz - Burada Trileche sunuyoruz. Elit restoranlar hamur işleri sunmak için yarışıyor.
Usta şefler hazırlanmasında yarışıyor ve herkes kendisinin en orijinali olduğunu iddia ediyor. En popüler davet bile - Kahve içmek için, yerini giderek daha fazla alıyor - Haydi Trileche yiyelim.
Son zamanlarda popüler bir Türk dergisi, İstanbul ve Ankara'nın en lezzetli üç ayaklı dostunu sunan en iyi 10 restoranının listesini yaptı. Kendine saygısı olan tüm usta şekerciler, her türlü medyanın sayfalarında bu tatlı için çeşitli tarifler sunar.
Trilece'nin bir Arnavut ulusal böreği olduğuna inanılıyor. Türkiye'de eski Yugoslavya'nın tatlısı olarak adlandırılır. Ancak Türk şeflerin Latin Amerika'da üç kökü var. Trileche kelimesi iki İspanyolca kelimeden gelir - Tres ve Leches, yani. üç çeşit süt.
Trilecheno'nun hazırlanması için ilk tariflerden biri, 19. yüzyıldan kalma İspanyol yemek kitaplarında bulunur. Buzlanma ile kükremeye en yakın, üç çeşit süt ve krema ile şurup.
Türkiye'de, Trilecheto, eski Yugoslavya'daki savaşlardan sonra Arnavut göçmenler tarafından Arnavutluk üzerinden nakledildi.
Bununla birlikte, kökeni ne olursa olsun - Güney Amerika veya Arnavut, Trileche pastasının popülaritesi ve tüketimi, tatlı baklavayı çoktan aştı.
Bunun olmasına yardımcı olan gerçeklerden biri, üç yapraklı yoncanın baklavadan daha ucuz olmasıdır. Son zamanlarda, şirketin baklavasının fiyatı, kilogram başına olağanüstü 20 avroya sıçradı. Henüz denemediyseniz mutlaka deneyin.
Önerilen:
Dikkat! Rumen Kuzusu Paskalya Pazarını Sular Altında Bıraktı
Ortodoks Hıristiyanların kutlayacağı güne bir aydan az bir süre kaldı Paskalya . Geleneksel olarak, bu günde her masada güzelce boyanmış yumurtalar, marullar ve lezzetli pişmiş kuzu eti bulunur. Bu yıl Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı (BFSA), mezbahalarda ve kasaplarda sunulanlara özel önem verecek.
Uygun Olmayan Sebzeler, Abluka Nedeniyle Iç Pazarları Sular Altında Bıraktı
Bulgaristan-Yunanistan sınırının uzun süreli ablukası nedeniyle iç pazarları dolduran meyve ve sebzeler ya uygun değil ya da bozulmadan hemen önce. Bulgaristan Sera Üreticileri Derneği Sekreteri Georgi Kamburov bu tehlike hakkında bilgi verdi.
Yunan Karpuzları Iç Pazarları Sular Altında Bıraktı
Yaz meyvelerinin çoğu Yunanistan'dan ithal edildiği için ülkemizdeki marketlerden Bulgar karpuz satın almak neredeyse imkansız. Bulgar üreticiler, Bulgar karpuzlarının azlığından yağmuru sorumlu tutuyor. Bu yıl üretimin son derece düşük olmasının yanı sıra, güney komşumuzdan gelen meyvelerin yerli üretime göre daha düşük fiyatlarla sunulması nedeniyle yerli çiftçiler de Yunan tarafındaki rekabette büyük zorluklarla karşılaşıyor.
Kaçak Domatesler Iç Pazarları Sular Altında Bıraktı
Bulgar üreticiler, ülkeye ithal edilen domateslerin çok düşük fiyatlara satıldığı ve kalitesi şüpheli olduğu konusunda kurumları uyardı. Pirin bölgesinden Roman klanları yasadışı ticarete karışıyor, ancak şimdiye kadar hiç kimse yasadışı mallardan sorumlu tutulmadı.
Bizi Geride Bırakabilecek Dokuz Yiyecek
En sevdiğiniz tariflerden birine göre yemek yapmaya yeni başladınız ve tam ortada, mutfağınızın son temizliğinde attığınız için ürünlerden birini kaçırdığınız ortaya çıkıyor. Bu, özellikle aşağıda listelenen yiyecekler söz konusu olduğunda, kendinizi bir daha bulamamanız gereken oldukça tatsız bir durumdur.
