2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
et günlük yaşamın ayrılmaz bir parçasıdır ve ölçülü olarak birçok besin açısından zengindir.
Bir ev hanımının görevle başa çıkması çok önemlidir - akrabalarını mutlu etmek ve onlara iyi yemek sunmak.
Bu yüzden sana birkaç tane teklif ediyorum hilelerne zaman kullanmak et pişiriyorsun:
• Çözdürülen et, akan su altında hızlı bir şekilde yıkanmalı ve ardından porsiyonlara ayrılmalıdır. Aksi takdirde, besinlerin çoğu suda kalacaktır.
• Eti hazneden hızlı bir şekilde çözmeniz gerekiyorsa, en iyi seçenek mikrodalga fırınınızı kullanmaktır.
• Eti kavurmak için kesmeden önce, suyunun eşit dağılması için oda sıcaklığında 10 dakika bekletin.
• Sığır eti hardalla ovuşturarak soğukta 12 saat bekletirseniz daha hızlı pişer ve daha lezzetli olur.
• Şinitzeller ve biftekler, pişirmeden 1 saat önce yağ ve sirke ile yağlanırsa daha yumuşak olacaktır.
• pirzolaları ekmekten önce, süt ve su ile çırpılmış yumurtalara batırın - çok daha lezzetli olacaklardır.
• yaşlı hayvanlardan elde edilen etlerin hazırlanmasını hızlandırmak için - önce onları marine edin.
• Sert eti daha yumuşak hale getirmek için bıçağın yüzeyine bıçağın arkasına kasların üzerinden hafifçe vurun.
• Kızartma sırasında ağır dövülmüş et suyunun sızmasını önlemek için - un, yumurta, süt ve su ile çırpılmış ve ekmek kırıntılarında yuvarlayın.
• Pişirilecek yarı mamul eti pişirmeden hemen önce tuzlayın.
• Kıyma 1 adet rendelenmiş patates eklerseniz kabarık ve hafif olur.
• et sulu olur ve fırınlamadan veya kızartmadan önce un, yumurta ve peksimet içinde yuvarlarsanız gevrekleşir.
• Eti tereyağında ve sıvı yağda önceden hafifçe kızartırsanız börek inanılmaz bir lezzet kazanır.
• Közlenmiş etlerin daha güzel kokması için tuz, karabiber ve kırmızı biber ile ovun.
• Şişleri yağ ile yağlarsanız lokmalarınızı daha kolay saplayacaksınız.
• Meyve suyu kaybını azaltmak için eti keskin bir bıçakla kesin.
Önerilen:
Mükemmel Pişmiş Pirinç Için Birkaç Püf Noktası
hakkında bilmeniz gereken her şey mükemmel kabarık pirincin hazırlanması bir yerde toplandık. Pirinç, hazırlanması çok kolay, ancak karıştırılması daha da kolay olan ürünlerden biridir. Bazen kalınlaşır ve bazen öksürür. 1. Farklı pirinç çeşitleri arasındaki farkı bilmeniz gerekir.
Baharatları Ve Otları Uzun Süre Saklamanın Birkaç Püf Noktası
Taze otlar ve baharatlar ve dolgun aromaları yazın eşsiz tatları arasındadır. Salatadaki sebzelerin kokusuna karışan katkısız kokusuna veya yemeklerdeki iştah açıcı aromasına herkes bayılır. Yaz gelince tadını çıkarmak kolay ama karar verirsek aromalarını korumak için ve daha soğuk aylarda işler biraz daha karmaşıklaşıyor.
Koronavirüs Havada Birkaç Saat Ve Yüzeylerde Birkaç Gün Yaşıyor
Yeni koronavirüs / COVID-19 / dünya çapında pek çok araştırmanın konusudur. Bilim adamları sadece ilaç ve aşı aramak için değil, aynı zamanda virüsün canlılığını ve bulaşmasını incelemek için de bir araya geldi. Bu yönergeler, enfeksiyonun yayılmasını sınırlamada ve koronavirüse karşı korunmak için yeterli önlemleri geliştirmede çok faydalı olacaktır.
Daha Kolay Yemek Pişirmek Için Beş Püf Noktası
Her birimizin mutfakta başarılı olmasına ve yemek yapmayı sevmesine yardımcı olan kendi küçük sırları vardır. İşte hala zorluk yaşayan veya bu süreci sevmeyen kişilere yardımcı olabilecek 5 temel ipucu. 1. Her zaman elinizde keskin bir bıçak bulundurun Size keskin bıçaklar tehlikeli gibi görünse de, aslında kör bıçaklar çok daha tehlikelidir, çünkü bir şeyi kesmek için çok çaba harcarsınız ve o zaman yaralanma olasılığı çok daha yüksektir.
Soğanların Nasıl Ince Doğranacağına Dair Birkaç Püf Noktası
Çeşitli yemeklerin hazırlanmasında soğan kesmenin en tatsız faaliyetlerden biri olduğu çoğu ev hanımı için bilinen bir gerçektir. Aynı zamanda, soğan hemen hemen her şeye konur ve genellikle mümkün olduğunca ince doğranmış olmalıdır. Bu, sahip olduğu müstehcenlik nedeniyle sulu gözlerle ilişkilidir ve hostes makyaj yapıyorsa özellikle tatsızdır.
