2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Çeşitli yemeklerin hazırlanmasında soğan kesmenin en tatsız faaliyetlerden biri olduğu çoğu ev hanımı için bilinen bir gerçektir. Aynı zamanda, soğan hemen hemen her şeye konur ve genellikle mümkün olduğunca ince doğranmış olmalıdır. Bu, sahip olduğu müstehcenlik nedeniyle sulu gözlerle ilişkilidir ve hostes makyaj yapıyorsa özellikle tatsızdır.
Makyaj sadece bulaşıyor ve yenilenmesi gerekiyor. Ancak makyaj yapmayan bayanlarda gözlerdeki hoş olmayan his ve yanma hissedilebilir ve bu gerçek, soğan doğramanın bu kadar can sıkıcı olmasının nedenidir.
İşte hem işinizi doğru bir şekilde yapmanın hem de misafirlerinizi veya sevdiklerinizi makyajı bulaştırmadan veya depresif bir yüz olmadan selamlayabilmeniz için bazı ipuçları:
1. Soğanı doğramadan veya doğramadan önce soyulması ve 2 parçaya bölünmesi için soğuk suda yaklaşık yarım saat kadar bekletin. Diğer bir seçenek ise kabuğunu soyup bir süre buzdolabında bekletmektir. Böylece baharatlılığının çoğu buharlaşacak;
2. Soğanları küçük parçalar halinde kesmek için, soğanların manuel olarak kesilmesi için özel presler satın almak en iyisidir. Tüm büyük mağazalarda satılırlar, pahalı değildirler ve çok zaman ve emek tasarrufu sağlarlar. Ayrıca, doğrama sırasında gözleri tahriş etmeyecek şekilde yapılırlar;
3. Daha da uygun, ancak biraz daha pahalı olan elektrikli soğan presleri de vardır. Soğanları ne sıklıkta toplu olarak kesmeniz gerektiğini düşünmek ve ardından başka bir cihazı nerede saklayacağınızı merak etmemek iyidir;
4. Yeterince paranız yoksa soğanı basit bir rendeden geçirerek doğrayabilirsiniz, ancak o zaman acısını çıkarmaya dikkat etmiş olmalısınız.
5. Rendeniz yoksa elinizde bıçak ve kesme tahtası ile standart yoldan yaklaşmalısınız. Soğanı iki parçaya ve her bir yarıyı küpler halinde kesin. Sebzelerin bıyıklarını önceden kesmemek çok önemlidir çünkü bu sıcak dumanları harekete geçirecektir. Bütün bunlar keskin bir bıçakla ve oldukça hızlı bir şekilde yapılmalıdır (yine sulu gözler nedeniyle).
Soğanları soğutmak için küçük bir hile, doğrarken yüzünüzün altında bir bardak soğuk su tutmaktır.
Soğan küpler halinde kesildikten sonra, bir elinizle bıçağın ucunu kesme tahtasına sıkıca tutun, böylece hareket etmesin ve bıçağı tuttuğunuz elinizle soğan yığını üzerindeki keskin kavisli hareketleri tarif edin. Bu yüzden doğraması kolaydır ve istediğiniz herhangi bir yemek için kullanılabilir.
Ve soğanları hızlı ve başarılı bir şekilde kesmeyi başardıktan sonra, size gözyaşı dökmeden, lezzetli bir tarif hazırlamaya başlayabilirsiniz, örneğin: Soğan çorbası, Soğan ve zeytinli turta, Fırında taze soğanlı süzme peynir, Soğanlı turta, Soğanlı patatesli kekler.
Önerilen:
Bahar Alerjileriyle Nasıl Başa çıkılacağına Dair Birkaç Ipucu
Dünyadaki milyonlarca insan arasındaysanız, bahar alerjisinden muzdarip , o zaman aşağıdaki satırlar tam size göre! İklim değişikliği ve sistemik kirlilik sonucu havadaki polen sayısı her geçen yıl artmaktadır. Neyse ki, önümüzdeki birkaç ay boyunca bir balonun içinde yaşamak için işten ayrılmanız gerekmiyor.
Limon: Nasıl Saklanacağına Ve Tüketileceğine Dair Birkaç Ipucu
Bu kadar ünlü olmasına rağmen, limon sürprizlerle dolu. Serinletici ve faydalı olan bu çok ekşi narenciye, suda sıkılıp şekerle tatlandırılarak gerçekten lezzetli olabilir. Herkes C vitamini ile dolu olduğunu bilir, ancak aynı zamanda demir, kalsiyum, mineraller içerir, bu da onu yaştan bağımsız olarak herkes için güçlü bir enerji tedarikçisi yapar.
Mükemmel Pişmiş Pirinç Için Birkaç Püf Noktası
hakkında bilmeniz gereken her şey mükemmel kabarık pirincin hazırlanması bir yerde toplandık. Pirinç, hazırlanması çok kolay, ancak karıştırılması daha da kolay olan ürünlerden biridir. Bazen kalınlaşır ve bazen öksürür. 1. Farklı pirinç çeşitleri arasındaki farkı bilmeniz gerekir.
Baharatları Ve Otları Uzun Süre Saklamanın Birkaç Püf Noktası
Taze otlar ve baharatlar ve dolgun aromaları yazın eşsiz tatları arasındadır. Salatadaki sebzelerin kokusuna karışan katkısız kokusuna veya yemeklerdeki iştah açıcı aromasına herkes bayılır. Yaz gelince tadını çıkarmak kolay ama karar verirsek aromalarını korumak için ve daha soğuk aylarda işler biraz daha karmaşıklaşıyor.
Et Için Birkaç Püf Noktası
et günlük yaşamın ayrılmaz bir parçasıdır ve ölçülü olarak birçok besin açısından zengindir. Bir ev hanımının görevle başa çıkması çok önemlidir - akrabalarını mutlu etmek ve onlara iyi yemek sunmak. Bu yüzden sana birkaç tane teklif ediyorum hileler ne zaman kullanmak et pişiriyorsun :
