2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Frenk üzümü meyveleri, siyah üzümlere benzer tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Meyveler kümeler halinde (bir salkım gibi) büyür ve koyu bir tene sahiptir ve altında jöle benzeri yeşil bir kütle bulunur. İngiltere'den geldiğine inanılan küçük bir çalı üzerinde büyürler.
Frenk üzümü B vitaminleri, C vitamini ve kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum ve çinko gibi önemli mineraller açısından oldukça zengindir. Sadece 100 gramı günlük C vitamini ihtiyacının %300'ünü karşılar.
Üzüm ayrıca lif, amino asitler ve esansiyel yağ asitleri içerir. Aslında, siyah kuş üzümü, 2. Dünya Savaşı sırasında portakalın yerini aldı ve C vitamini seviyesi 4 kat daha yüksekti.
Frenk üzümü erken yaşta bile çok faydalı olduğuna inanılıyor ve araştırmalar atopik dermatit (cilt hastalığı) görünümünü azalttığını gösteriyor.
Bu çalının meyveleri, Orta Çağ'dan beri Britanya Adaları'nda bir ilaç olarak hizmet vermiştir ve mesane taşlarını ve karaciğer rahatsızlıklarını tedavi etme yetenekleriyle bilinirdi. Ve onlardan bir şurup yaparsanız öksürük ve akciğer hastalıklarına çok iyi gelir.
Bu küçük meyve, A, B ve C vitaminlerinin yanı sıra potasyum, magnezyum, demir, fosfor, çinko ve hatta kalsiyumun bolluğu nedeniyle bir multivitamin gibidir. Ayrıca esansiyel yağ asitleri açısından da zengindirler.
Ayrıca frenk üzümü kan damarlarının işleyişini destekleyen flavonoidler açısından zengindir, kötü LDL kolesterol seviyelerini düşürür. Meyveleri kan pıhtılarının oluşumunu engellediği için kan pıhtılaşması yüksek olan kişiler için uygundur.
Frenk üzümü meyve suyu, bağışıklık sistemini uyaran özel bir polisakkarit içerir. Bu alandaki çalışmalar, tümör hücrelerine karşı belirli sitotoksik (zararlı hücrelere toksik) özelliklere sahip olduğunu göstermektedir.
Bu meyve, vücuttaki yaşlanma sürecini yavaşlatma yeteneği nedeniyle özellikle yararlıdır. Örneğin, yüksek miktarda C vitamini, saçların beyazlama oranını ve kırışıklıkların görünümünü yavaşlatır.
Antioksidanlar ayrıca göz sağlığı üzerinde de olumlu etkiye sahiptir, oksitlenmiş proteinlerin lenste, gözde birikmesi sonucu oluşan katarakt (perde) oluşumunu engeller ve böylece ışığın içeri girmesini engeller.
Diğer çalışmalar ayrıca frenk üzümü suyunun Parkinson ve Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalıklar üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğunu göstermektedir.
Frenk üzümü ayrıca sistit (mesane içine bakteri girişi) gibi idrar yolu enfeksiyonları için bir çare olarak da hizmet eder.
Önerilen:
Siyah Frenk üzümü
Siyah kuş üzümü veya daha fazlası siyah frenk üzümü Kuzey, Orta Avrupa ve Asya'da bulunabilen, yaklaşık yarım metre boyunda bir çalı üzerinde yetişen yenilebilir bir meyvedir. Frenk üzümü meyvesi 1 cm çapında, siyah renkli, parlak bir kabuğa sahiptir ve birkaç tohum içerir.
Taze Reçel, Marmelat Ve Frenk üzümü şurubu Nasıl Yapılır
Frenk üzümü insan vücudu üzerinde bir takım faydalı özelliklere sahiptir. Meyve, kardiyovasküler sistem üzerinde iyi çalışan, aynı zamanda güçlü bir antiviral etkiye sahip olan P vitamini açısından son derece yüksektir. Frenk üzümü aynı zamanda iyi bir kalsiyum ve C vitamini kaynağıdır.
Frenk üzümü Yaprağı - Her şeyi Iyileştiren Doğal Hediye
Frenk üzümü eşsiz bir bitkidir, meyveleri lezzetli bir inceliktir ve yaprakları - eşsiz bir tıbbi üründür. Frenk üzümü yapraklarının özellikle değerli olması dikkat çekicidir. Bu çalının meyveleri uzun zamandır sağlığı iyileştirmek için iyileştirici ve profilaktik bir araç olarak kullanılmaktadır.
Frenk üzümü Altı Sağlık Yararı
Frenk üzümü vücut için son derece faydalıdır ve bazı kaynaklara göre sözde daha iyi bir alternatiftir. oldukça pahalı olan süper meyveler. Uzaktaki kardeşlerinden bazıları - goji berry, acai berry ve diğerleri ile rekabet etme fırsatı veren antioksidanlar ve besinler içerir.
Frenk üzümü Soğuk Algınlığını Giderir
Frenk üzümü olarak da adlandırılan frenk üzümü, sadece yemek pişirmede değil, halk hekimliğinde de yaygın olarak kullanılan bir meyvedir. Soğuk algınlığı ve grip, frenk üzümü özü ile rahatlayabilir. Bal veya şeker ekleyebileceğiniz taze sıkılmış meyve suyu, güçlü bir öksürük ve ses kısıklığını giderir.
