2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Sipariş olmak pirinç sadece lezzetli değil, aynı zamanda kokulu, farklı baharat türlerine yardımcı olur. Karışımı kendiniz hazırlayın, pişmiş pirinç için uygun.
Şu baharatlardan bir tutam karıştırın: ezilmiş karanfil, zencefil, kakule, tarçın, zerdeçal, kimyon, karabiber, rezene tohumu, sarımsak tozu, kırmızı biber ve tuz.
Bu baharat karışımıyla pilav hazırlamak için ince doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kızartın, rendelenmiş domatesleri ekleyin ve kızartın.
Yarım kilo ince kıyılmış et, bir yemek kaşığı baharat karışımı ekleyin ve on beş dakika kızartın. İki yemek kaşığı su ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
Yarım kilo basmati pirinci kaynatın, suyu dökün ve kalın tabanlı bir tencerede bir kat pirinci bir kat et ile değiştirin. Servis yapmadan önce karıştırın.
Başka bir uygun karışım pirinç baharatları sarımsak tozu, acı kırmızı biber, tatlı kırmızı biber, şeker, domates tozu, zerdeçal ve tuzdan eşit oranlarda hazırlanır.
Diğerleri pirinç baharatları için uygun kırmızı biberle karıştırılmış zencefil yağında kızartılır ve ayrıca yağlı hardal tohumunda kızartılır.
Pirinç için uygun baharat anason kuru tavada kızartılır. Egzotik bir tat için biraz hindistancevizi talaşı eklenebilir.
Kişniş pirincin yanı sıra zerdeçal, safran, kakule, zencefil, kişniş, yağda kızartılmış kereviz kökü ve maydanoz için de uygundur.
Bir kez aşina olduğunuzda lezzetli pilav için uygun baharatlar, pilavlı tavuk, domatesli pilav, pilavlı tavşan, tavada pilav, pilavlı ıspanak gibi geleneksel pilav tarifleri hazırlayabilir ve neden İspanyol paella veya suşi olmasın. İyi vakit geçir!
Önerilen:
Sağlıklı Beslenme Için Baharatlar
Günlük baharatların birçoğu yemeğe baharat katmak ve tadını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda sağlığınız için de son derece faydalıdır. İşte Bulgar mutfağının en popüler baharatlarından bazılarının eylemi. Kimyon Kimyon kan dolaşımını iyileştirir, öksürüğe yardımcı olur, mide ve bağırsaklardaki ağrıları giderir.
Doğru şekilde Pişirin Ve Bu Ipuçlarıyla Doğru Yiyin
Doğru beslenmeden ne anlamalıyız? Bu, yalnızca bir veya başka bir yiyecek seçerken vücudunuzun doğal ihtiyaçlarını takip etmek değil, aynı zamanda tam olarak vücudun gerçekten ihtiyaç duyduğu kadar yiyecek tüketmek anlamına gelir - ne daha fazla, ne daha az.
Paella Için Doğru Pirinç Nasıl Seçilir
Paella, doğu İspanya'daki Valensiya bölgesinden gelen dünyaca ünlü bir yemektir. Artık İspanya'nın tüm illerinde ve dünyanın her kıtasında yaygın olarak tüketilmektedir. Diğer birçok popüler tarif gibi, Valencia paella başlangıçta bir ülke yemeğiydi.
Pirinç Için Uygun Baharatlar
Pirincin iyi yanı, birçok şekilde hazırlanabilmesi ve birçok baharatın eklenebilmesidir. Pirinç, sadece çok esnek ve hazırlaması kolay olduğu için değil, aynı zamanda binlerce şekilde tüketilip pişirilebildiği için çoğumuzun favori gıdalarından biridir.
Yeşil Fasulye Ve Fasulye Için Doğru Baharatlar
Çorba, güveç veya güveçte hazırlanıp hazırlanmadığına ve yağsız veya etli olmasına bakılmaksızın, olgun fasulyeden daha popüler bir Bulgar ulusal yemeği yoktur. Yemek pişirmede en çok kullanılan baklagillerden biridir ancak ne yazık ki düzgün hazırlanmazsa veya yanlış baharatlar kullanılırsa fasulyeler sizi çabucak üzebilir.
