2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
Krep, günün her saatinde servis edilebilen, ince veya kalın, tatlı veya tuzlu, dörde katlanmış veya yuvarlanmış vb.
Bu fikri ilk kimin ortaya attığı belli değil. pankekler, ancak farklı ülkelerde farklı ürünlerden ve farklı şekillerde hazırlandığı gibi tüm dünyada popüler olduğu bir gerçektir. Örneğin Fransa ve İngiltere'de daha ince yapılırken Amerika ve Rusya'da daha kalın yapılır.
Asya'da hindistancevizi sütü veya muzdan, Almanya ve İskandinav ülkelerinde patates hamurundan veya rendelenmiş patateslerden yapılırlar. Meksika'da tortilla veya burrito, Rusya'da krep olarak bilinirler. Krepler için farklı tarifleri listelemenin bir yolu yok, ama işte en popülerlerinden bazıları:
1. Fransız krepleri
İçindekiler: 75 gr un, 50 gr krema, 50 gr süt, 2 yumurta sarısı, 10 gr şeker, rendelenmiş portakal kabuğu, bir tutam tuz.
Hazırlanış şekli: Tüm ürünler karıştırılır, mikser ile karıştırılır ve 30 dakika dinlenmeye bırakılır. Bu şekilde hazırlanan pankek hamurundan önceden çırpılmış tereyağı, limon ve portakal suyundan hazırlanan krema ile sürülebilen pankekler yapılır.
2. Krep (Rusya, Moldova, Ukrayna)
Malzemeler: 4 tatlı kaşığı karabuğday unu, 4 1/2 tatlı kaşığı süt, 25 gr maya, isteğe göre tuz.
Hazırlanışı: Maya 1/2/h ile birlikte sulandırılır. h. ılık süt, ardından 1 1/2 çay kaşığı daha süt ekleyin. Unun yarısını sürekli karıştırarak dökün.
Ürünlerin karıştırıldığı kasenin üzerini bir havluyla örtün ve hamurun köpürmesini bekleyin, ardından diğer ürünleri de ekleyin, her şeyi tekrar karıştırın ve alıştığımız kreplerden daha kalın krepler yapın.
3. Tortilla (Meksika)
Gerekli ürünler: 500 gr rafine edilmemiş buğday unu, 3 yemek kaşığı tereyağı, 150 ml su, 2 tutam tuz.
Hazırlanışı: Unu bir kaba alıp tuz ve tereyağını ekleyin. Suyu çok yavaş ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın.
30 dakika dinlendirildikten sonra top haline getirilir, merdane ile sarılır ve kızgın teflon tavaya dizilerek iki tarafı da pişirilir.
İştah açıcı krepler için daha fazla tarif görün: Süzme peynirli kabarık krepler, Sıvı çikolatalı yapıştırılmış krepler, Yulaf ezmeli krepler, Sulu krepler.
Önerilen:
Farklı ülkelerde Omlet Nasıl Yapılır
Omlet, dünya çapında sevilen alaminut grubundan bir yemektir. Adını Fransızlar verdi. Bu kadar çabuk ve kolay hazırlanan başka bir yemek yok denecek kadar az. Tarif herkes tarafından bilinir - iyi dövülmüş yumurtalardan, tercihen ev yapımı, su veya sütten ve yoğunluk için biraz undan hazırlanır.
Farklı ülkelerde Alkol Kuralları
Tost ve alkolle ilgili olarak, bazı ülkelerin kendi gelenekleri vardır ve ilgili ülkeyi ziyaret ediyorsanız, ev sahiplerinizi rahatsız etmemek için izlemeniz tavsiye edilir. Uluslararası yemek siparişi platformu foodpanda, en popüler 9 turistik destinasyonda alkollü içeceklerle ilgili en merak edilen alışkanlıklardan birini türetmiştir.
Farklı ülkelerde Kebap Nasıl Pişirilir
Şiş kebap, farklı ülkelerde oldukça farklı hazırlanan bir şey. Kafkasya'da sıradan bir şiş gibi görünürken, Yunanistan'da daha çok döner gibi hazırlanır. Akdeniz ülkesinde, barbekü yılın herhangi bir zamanında servis edilen ana yemeklerden biridir.
Farklı ülkelerde çay Nasıl Yapılır
Çay yapma sanatı, birçok halkın geleneklerinin bir parçası haline geldi. Farklı kültürlerin temsilcileri, yaşam tarzlarına, iklim koşullarına ve çay türüne bağlı olarak farklı zamanlarda içerek çayı kendilerine özgü şekilde hazırlar. Bazı insanlar canlandırıcı içeceğe acı biber, defne yaprağı, hindistan cevizi, buğday parçaları, tuz ve daha birçok şaşırtıcı malzeme ekler.
Farklı ülkelerde Akşamdan Kalmalarla Hangi Yiyeceklerle Savaşırlar?
Enlemlerimizde çok fazla alkol içtikten sonra göbek çorbası ve kefir kullanılırken, bir BuzzFeed araştırması, diğer akşamdan kalma tedavilerinin diğer ülkelerde popüler olduğunu buldu. Örneğin Amerikalılar alkol içtikten sonra pizza yemeyi tercih ederken, Kanada'da patates kızartmasına güveniyorlar.