2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Krep, günün her saatinde servis edilebilen, ince veya kalın, tatlı veya tuzlu, dörde katlanmış veya yuvarlanmış vb.
Bu fikri ilk kimin ortaya attığı belli değil. pankekler, ancak farklı ülkelerde farklı ürünlerden ve farklı şekillerde hazırlandığı gibi tüm dünyada popüler olduğu bir gerçektir. Örneğin Fransa ve İngiltere'de daha ince yapılırken Amerika ve Rusya'da daha kalın yapılır.
Asya'da hindistancevizi sütü veya muzdan, Almanya ve İskandinav ülkelerinde patates hamurundan veya rendelenmiş patateslerden yapılırlar. Meksika'da tortilla veya burrito, Rusya'da krep olarak bilinirler. Krepler için farklı tarifleri listelemenin bir yolu yok, ama işte en popülerlerinden bazıları:
1. Fransız krepleri
İçindekiler: 75 gr un, 50 gr krema, 50 gr süt, 2 yumurta sarısı, 10 gr şeker, rendelenmiş portakal kabuğu, bir tutam tuz.
Hazırlanış şekli: Tüm ürünler karıştırılır, mikser ile karıştırılır ve 30 dakika dinlenmeye bırakılır. Bu şekilde hazırlanan pankek hamurundan önceden çırpılmış tereyağı, limon ve portakal suyundan hazırlanan krema ile sürülebilen pankekler yapılır.
2. Krep (Rusya, Moldova, Ukrayna)
Malzemeler: 4 tatlı kaşığı karabuğday unu, 4 1/2 tatlı kaşığı süt, 25 gr maya, isteğe göre tuz.
Hazırlanışı: Maya 1/2/h ile birlikte sulandırılır. h. ılık süt, ardından 1 1/2 çay kaşığı daha süt ekleyin. Unun yarısını sürekli karıştırarak dökün.
Ürünlerin karıştırıldığı kasenin üzerini bir havluyla örtün ve hamurun köpürmesini bekleyin, ardından diğer ürünleri de ekleyin, her şeyi tekrar karıştırın ve alıştığımız kreplerden daha kalın krepler yapın.
3. Tortilla (Meksika)
Gerekli ürünler: 500 gr rafine edilmemiş buğday unu, 3 yemek kaşığı tereyağı, 150 ml su, 2 tutam tuz.
Hazırlanışı: Unu bir kaba alıp tuz ve tereyağını ekleyin. Suyu çok yavaş ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın.
30 dakika dinlendirildikten sonra top haline getirilir, merdane ile sarılır ve kızgın teflon tavaya dizilerek iki tarafı da pişirilir.
İştah açıcı krepler için daha fazla tarif görün: Süzme peynirli kabarık krepler, Sıvı çikolatalı yapıştırılmış krepler, Yulaf ezmeli krepler, Sulu krepler.
Önerilen:
Krep Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber
En iyi ve besleyici atıştırmalıklardan biri pankekler . Ve kim ballı veya çikolatalı bir gözleme sevmez ki? Evde kolayca yapabileceğimiz birçok farklı krep türü var - klasik tarife göre krep, muzlu krep, ananaslı krep, elmalı krep ve çok daha fazlası.
Lezzetli Zencefilli Krep Nasıl Yapılır?
Şenlikli bir tatla dolu ve hazırlaması kolay bu kabarık krepler mükemmel bir kahvaltı. Klasik Noel zencefilli kurabiyelerinden çok daha hafifler ama içlerindeki baharatlar sayesinde tadı da bir o kadar harika. Pankekler çocuklar tarafından her zaman memnuniyetle karşılanırlar ve bu tarif de farklı değildir.
Farklı ülkelerde Omlet Nasıl Yapılır
Omlet, dünya çapında sevilen alaminut grubundan bir yemektir. Adını Fransızlar verdi. Bu kadar çabuk ve kolay hazırlanan başka bir yemek yok denecek kadar az. Tarif herkes tarafından bilinir - iyi dövülmüş yumurtalardan, tercihen ev yapımı, su veya sütten ve yoğunluk için biraz undan hazırlanır.
Farklı ülkelerde Kebap Nasıl Pişirilir
Şiş kebap, farklı ülkelerde oldukça farklı hazırlanan bir şey. Kafkasya'da sıradan bir şiş gibi görünürken, Yunanistan'da daha çok döner gibi hazırlanır. Akdeniz ülkesinde, barbekü yılın herhangi bir zamanında servis edilen ana yemeklerden biridir.
Farklı ülkelerde çay Nasıl Yapılır
Çay yapma sanatı, birçok halkın geleneklerinin bir parçası haline geldi. Farklı kültürlerin temsilcileri, yaşam tarzlarına, iklim koşullarına ve çay türüne bağlı olarak farklı zamanlarda içerek çayı kendilerine özgü şekilde hazırlar. Bazı insanlar canlandırıcı içeceğe acı biber, defne yaprağı, hindistan cevizi, buğday parçaları, tuz ve daha birçok şaşırtıcı malzeme ekler.
