2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Omlet, dünya çapında sevilen alaminut grubundan bir yemektir. Adını Fransızlar verdi. Bu kadar çabuk ve kolay hazırlanan başka bir yemek yok denecek kadar az. Tarif herkes tarafından bilinir - iyi dövülmüş yumurtalardan, tercihen ev yapımı, su veya sütten ve yoğunluk için biraz undan hazırlanır.
Yumurta sarısı ve beyazı çırptıktan sonra bir kapta karıştırın. Omlet dolgulu veya ayni olarak hazırlanabilir. Doldurma yumurta karışımına eklenir, ancak omletin yarısına sürülebilir ve diğer yarısı ile kaplanabilir. Omlet tavada veya fırında da pişirilebilir. Sıcakken servis yapın.
Bugün her ülkenin kendine özgü mutfak kültürü vardır ve bu nedenle omlet yapmanın çok çeşitli yolları ve tarifleri vardır.
İtalya'da omlete frittata denir. Sarı peynir, peynir, mantar, domates ve daha fazlasını içerebilir. Omlete domates eklenirse kesilir, çekirdekleri temizlenir ve sıvısı boşaltılır.
Daha sonra çırpılmış yumurtalara ekleyin. Düşük ateşte pişirin, yumurtalar kalınlaşır. Pişirmek için fırına aktarın. Küçük bir omlet ise 30 dakika, büyük bir omlet ise 1 saat pişirilebilir.
Frittata hazırlandığında her zaman fırında pişirilir.
Bir diğer omlet türü de Fransız omletidir. Çırpılmış yumurtaları tavaya dökün ve baharatlayın. Sonra dolguyu dökün ve ikiye katlayın. Fransızlara göre tava, omletin hazırlanmasında önemli bir rol oynar. Tencerenin dökme demirden yapılmış olması ve yapışmaması en iyisidir.
Fransız tarifine göre 1 omlet için 3-4 yumurta, 1 yemek kaşığı gerekir. yağ ve yapışmaz kaplamalı bir tava.
İlk önce yumurtaları bir çatalla hafifçe çırpın - fazla köpük elde edilmemelidir. Yağı tavada ısıtın, çırpılmış yumurtaları dökün. Bir çatalla hafifçe karıştırın ve soğumaya bırakın.
Spatula yardımıyla omletin kenarlarından bakarak hazır olup olmadığını ve ortadaki sıvı kısmın sonuna kadar gitmesini sağlayın. Dolguyu üstüne dökün ve ikiye katlayın. Üzerine parmesan peyniri veya uygun başka bir peynir serperek servis yapın.
Önerilen:
Farklı ülkelerde Krep Nasıl Yapılır
Krep, günün her saatinde servis edilebilen, ince veya kalın, tatlı veya tuzlu, dörde katlanmış veya yuvarlanmış vb. Bu fikri ilk kimin ortaya attığı belli değil. pankekler , ancak farklı ülkelerde farklı ürünlerden ve farklı şekillerde hazırlandığı gibi tüm dünyada popüler olduğu bir gerçektir.
Farklı ülkelerde Alkol Kuralları
Tost ve alkolle ilgili olarak, bazı ülkelerin kendi gelenekleri vardır ve ilgili ülkeyi ziyaret ediyorsanız, ev sahiplerinizi rahatsız etmemek için izlemeniz tavsiye edilir. Uluslararası yemek siparişi platformu foodpanda, en popüler 9 turistik destinasyonda alkollü içeceklerle ilgili en merak edilen alışkanlıklardan birini türetmiştir.
Farklı ülkelerde Kebap Nasıl Pişirilir
Şiş kebap, farklı ülkelerde oldukça farklı hazırlanan bir şey. Kafkasya'da sıradan bir şiş gibi görünürken, Yunanistan'da daha çok döner gibi hazırlanır. Akdeniz ülkesinde, barbekü yılın herhangi bir zamanında servis edilen ana yemeklerden biridir.
Farklı ülkelerde çay Nasıl Yapılır
Çay yapma sanatı, birçok halkın geleneklerinin bir parçası haline geldi. Farklı kültürlerin temsilcileri, yaşam tarzlarına, iklim koşullarına ve çay türüne bağlı olarak farklı zamanlarda içerek çayı kendilerine özgü şekilde hazırlar. Bazı insanlar canlandırıcı içeceğe acı biber, defne yaprağı, hindistan cevizi, buğday parçaları, tuz ve daha birçok şaşırtıcı malzeme ekler.
Farklı ülkelerde Akşamdan Kalmalarla Hangi Yiyeceklerle Savaşırlar?
Enlemlerimizde çok fazla alkol içtikten sonra göbek çorbası ve kefir kullanılırken, bir BuzzFeed araştırması, diğer akşamdan kalma tedavilerinin diğer ülkelerde popüler olduğunu buldu. Örneğin Amerikalılar alkol içtikten sonra pizza yemeyi tercih ederken, Kanada'da patates kızartmasına güveniyorlar.
