2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Şiş kebap, farklı ülkelerde oldukça farklı hazırlanan bir şey. Kafkasya'da sıradan bir şiş gibi görünürken, Yunanistan'da daha çok döner gibi hazırlanır. Akdeniz ülkesinde, barbekü yılın herhangi bir zamanında servis edilen ana yemeklerden biridir. Ama nasıl hazırlanacağını görelim:
Kafkasya'da şiş kebap
Gerekli ürünler: 1 kg domuz omzu, 50 gr tuz, 20 gr kırmızı biber, 50 ml sirke, 3 soğan
Hazırlama yöntemi: Domuz eti şiş büyüklüğünde doğranır. Bir soğanı soyun ve halkalar halinde kesin. Meyve suyunu korumak için keskin bir bıçak kullanın.
Et tuzlanır. Soğanı ve biberi ekleyin. İyice karıştırın ve 2 saat bekletin. Ete sirke ekleyin ve iyice karıştırın. Bu, gece boyunca beklemeye bırakılır. Şiş gerilir ve ateşe konur. Kebap, közlenmiş acı biberle servis edilir.
Yunan domuz şişleri
Gerekli ürünler: 300 domuz eti, 8 somun ekmek, 2 sert domates, 2 soğan, bir demet maydanoz, 100 gr tereyağı, biber, tuz, kekik, et şiş
Hazırlama yöntemi: Et iyice yıkanır ve kurutulur. Karışık baharatlarla iyice ovalayın. Sekiz eşit parçaya kesilir. Her biri bir şişle bıçaklanır. Bu şekilde hazırlanan etler ızgaraya alınır ve pişirilir.
Domates ve soğan dilimler halinde kesilir. Yeşil maydanozu doğrayın.
Kekler tereyağı ile yağlanır ve ızgarada hafifçe ısıtılır. Kavrulmuş et şişten çıkarılır. Parçalar tek tek ekmeğin içine yerleştirilir. Soğan, domates ve maydanozu ekleyin. Ekmek, içinde et ve sebzeler kalacak şekilde yuvarlanır. Biber serpilebilir.
Sibirya kebabı
Gerekli ürünler: 2 kg renkli domuz eti, 400 ml sirke, 4 soğan, 5 defne yaprağı, 5 tane yenibahar, 2 çay kaşığı. şeker, karabiber, tuz
Hazırlama yöntemi: Et büyük küpler halinde kesilir. Tuz, sirke, şeker, defne yaprağı, yenibahar ve ince doğranmış bir soğandan turşuyu hazırlayın.
Marine edilmiş etin üzerine dökün ve gece boyunca bırakın. Kalan soğan başları kesilir ve katmanlara ayrılır.
Et parçaları şişlere dizilir. Her parçanın arasına bir soğan kabuğu koyun. Şişler mangalda pişirilir. Kurumaması için sık sık ters çevrilmeli ve marine ile püskürtülmelidir.
Daha fazla Kafkas balık şişi, kuzu şiş, Sırp şiş kebabı deneyin.
Önerilen:
Farklı ülkelerde Krep Nasıl Yapılır
Krep, günün her saatinde servis edilebilen, ince veya kalın, tatlı veya tuzlu, dörde katlanmış veya yuvarlanmış vb. Bu fikri ilk kimin ortaya attığı belli değil. pankekler , ancak farklı ülkelerde farklı ürünlerden ve farklı şekillerde hazırlandığı gibi tüm dünyada popüler olduğu bir gerçektir.
Farklı ülkelerde Omlet Nasıl Yapılır
Omlet, dünya çapında sevilen alaminut grubundan bir yemektir. Adını Fransızlar verdi. Bu kadar çabuk ve kolay hazırlanan başka bir yemek yok denecek kadar az. Tarif herkes tarafından bilinir - iyi dövülmüş yumurtalardan, tercihen ev yapımı, su veya sütten ve yoğunluk için biraz undan hazırlanır.
Farklı ülkelerde Alkol Kuralları
Tost ve alkolle ilgili olarak, bazı ülkelerin kendi gelenekleri vardır ve ilgili ülkeyi ziyaret ediyorsanız, ev sahiplerinizi rahatsız etmemek için izlemeniz tavsiye edilir. Uluslararası yemek siparişi platformu foodpanda, en popüler 9 turistik destinasyonda alkollü içeceklerle ilgili en merak edilen alışkanlıklardan birini türetmiştir.
Farklı ülkelerde çay Nasıl Yapılır
Çay yapma sanatı, birçok halkın geleneklerinin bir parçası haline geldi. Farklı kültürlerin temsilcileri, yaşam tarzlarına, iklim koşullarına ve çay türüne bağlı olarak farklı zamanlarda içerek çayı kendilerine özgü şekilde hazırlar. Bazı insanlar canlandırıcı içeceğe acı biber, defne yaprağı, hindistan cevizi, buğday parçaları, tuz ve daha birçok şaşırtıcı malzeme ekler.
Farklı ülkelerde Akşamdan Kalmalarla Hangi Yiyeceklerle Savaşırlar?
Enlemlerimizde çok fazla alkol içtikten sonra göbek çorbası ve kefir kullanılırken, bir BuzzFeed araştırması, diğer akşamdan kalma tedavilerinin diğer ülkelerde popüler olduğunu buldu. Örneğin Amerikalılar alkol içtikten sonra pizza yemeyi tercih ederken, Kanada'da patates kızartmasına güveniyorlar.
