2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bulgar Gıda Güvenliği Ajansı, süt ve süt ürünlerinde yasa dışı ticarete yönelik yoğun denetimler başlatıyor. Uzmanlar, bu tür malların satıldığı düzenlemeye tabi olmayan yerlerin nerede olduğunu öğrenmek için Bulgaristan'ı dolaşacaklar.
Focus Radyo Milletvekili için yaptığı açıklamada, süt ve süt ürünlerinde yasa dışı ticaretin kurulmasına yönelik denetimlerin tutarlı ve uzun ömürlü olacağını ve sonuçların her hafta sonuna kadar hazır olacağını söyledi. Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı İcra Direktörü Dr. Damyan Mikov.
Ona göre, süt ürünlerinde yasa dışı ticarete karışanlar ciddi para cezalarıyla karşı karşıya kaldıkları için kesinlikle güvence altına alınmamalıdır.
Uzman, farklı durumlarda nasıl hareket edileceğini açıkladı. Mikov, müfettişlerin aracından süt ve süt ürünleri satan gerçek bir kişiyle karşılaştıklarında, malın yetkili makamlar tarafından ele geçirildiğini ve menşei belirsiz olduğu ve herhangi bir etiket veya işaret bulunmadığı için usulüne uygun olarak imha edildiğini açıkladı.
Bayilerin arabasının bagajını açıp oradan peynir, peynir ve süt servis ettiği bu tür uygulamalar müşteriler tarafından çok iyi bilinmektedir. Ancak, herkes böyle bir ürünü alıp almayacağına karar verir.
Dr. Mikov'a göre, bu tür ürünler Gıda Yasası kapsamında kayıtlı olmayan ve orada sunulan bir sitede bulunduğunda, o da yok ediliyor. BFSA, süt ve süt ürünlerinde düzensiz ticaretin cezasının 3.000 BGN'ye ulaşabileceğine dikkat çekiyor.
Süt ürünlerinde yasa dışı ticaret, yalnızca müfettişler tarafından para cezasına çarptırılabilecek tüccarlar için değil, aynı zamanda şüpheli menşeli bu gıdaların tüketicileri için de risklidir.
BFSA, söz konusu ürünleri kullanarak kendi sağlığımızı riske attığımıza dikkat çekiyor. Rila kasabasında ve Rakita köyünde bruselloz salgınlarının bulunduğunu hatırlatırız.
Hastalık süt, süt ürünleri tüketildikten sonra insanlara bulaşır. Bu nedenle uzmanlar vatandaşları yalnızca yasal düzenlemeye tabi perakende satış noktalarından alışveriş yapmaları konusunda uyarıyor.
Önerilen:
Şeker Ilaveli Alkolsüz Içecekler Yılda 180.000 Kişiyi öldürüyor
Bilim adamları, Circulation dergisinde yayınlanan bir raporda, şekerli alkolsüz içeceklerin yılda 180.000'den fazla insanın ölümünden sorumlu olduğu konusunda uyarıyorlar. Rapor, ABD'deki Tufts Üniversitesi'nden bilim adamları tarafından hazırlandı ve 1980 ile 2010 yılları arasında 51 ülkede yaklaşık 612.
Tatlı Içecekler Yılda 180.000 Kişiyi öldürüyor
Araştırmalar, şekerli gazlı içecekler içmenin diyabet, kardiyovasküler hastalık ve kanser gibi kronik hastalık riskini artırdığını gösteriyor. Yeni bir çalışma, şeker oranı yüksek ekmek ve içeceklerin tüketiminin, dünya çapında yüz binlerce ölüme katkıda bulunabileceği konusunda uyarıyor.
Et Ve Süt ürünlerinde Neler Var
Ülkemizde mandıralarda satılan süt ve yöresel ürünlerde belli oranda trans yağ bulunmaktadır. Büyük değildir ve esas olarak bitkisel yağların yarı katı yağlara dönüştürüldüğü hidrojenasyon veya hidrojenasyon kimyasal süreci ile ilişkilidir. Hidrojenasyon, yağların dayanıklılığını arttırır ve gıdalara kremsi bir görünüm kazandırır.
BFSA, Gıda ürünlerinde Ikili Standardın Denetimini Başlatıyor
Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı, çifte standardın uygulandığı gıda ürünlerini belirlemek için denetimler başlattı. Çalışma, Visegrad Four'un Doğu Avrupa ve Batı Avrupa'ya ihracat yapan aynı şirketin ürünlerinde farklılık olup olmadığını araştırmak için yürüttüğü kampanyanın bir parçası.
Fransa Gıda Israfını Yasa Dışı Hale Getiriyor
Her yıl dünya çapında üretilen gıdanın yaklaşık 1/3'ü çöpe atılıyor. Bu göstergede en kötüsü, her yıl yaklaşık 60 ton gıdanın çöpe atıldığı Amerika Birleşik Devletleri'dir. Üçüncü Dünya'daki yaygın kıtlık karşısında bu büyük israfı önlemek için Fransız yetkililer, dükkanların kasıtlı olarak yiyecekleri mahvetmesini yasaklayan yeni yasalar çıkardı.
