2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Her yıl dünya çapında üretilen gıdanın yaklaşık 1/3'ü çöpe atılıyor. Bu göstergede en kötüsü, her yıl yaklaşık 60 ton gıdanın çöpe atıldığı Amerika Birleşik Devletleri'dir.
Üçüncü Dünya'daki yaygın kıtlık karşısında bu büyük israfı önlemek için Fransız yetkililer, dükkanların kasıtlı olarak yiyecekleri mahvetmesini yasaklayan yeni yasalar çıkardı.
İster inanın ister inanmayın, çöplüklerde dolaşan evsizlerin hala yenilebilir yiyecekler bulmasını önlemek için, bazı mağazalar kasıtlı olarak son kullanma tarihi geçmiş yiyecekleri çamaşır suyuyla dolduruyor.
Fransız Sosyalist Partisi başkan yardımcısı ve yasanın yazarı Guillaume Garrot, hala yenebilir gıdaların atıldığı süpermarketlerin önündeki bidonlara çamaşır suyu döküldüğünü görmenin skandal olduğunu söyledi.
Fransız Ulusal Meclisi'nin tüm üyeleri tarafından neredeyse oybirliğiyle kabul edilen yeni yasal norm uyarınca, alanı 16 metrekareden fazla olan tüm süpermarketler, eski yiyecekleri hayır kurumlarına, hayvan yemlerine veya kompostlara bağışlamakla yükümlüdür.
Ayrıca, tüm perakende satış mağazalarının herhangi bir durumda yiyecekleri imha etmesi kesinlikle yasaktır.
Temmuz 2016'dan itibaren yeni düzenlemelere uymayan mağaza yöneticileri 75.000 dolara kadar veya iki yıla kadar hapis cezasıyla karşı karşıya kalacak.
Yeni uygulamaya konulan önlem, 2025 yılına kadar gıda israfını yüzde 50 azaltmayı hedefliyor.
Geçen yıl Fransa, çevrenin durumunu iyileştirecek ve vatandaşları için daha sağlıklı bir gelecek sağlayacak sürdürülebilir değişimi hedefleyen bir dizi reform başlattı.
Fransız parlamentosu geçtiğimiz günlerde, her ev sahibinin güneş panelleri kurmasını veya çatılarını oksijen üreten bitkilerle kaplamasını zorunlu kılan standart olmayan başka bir kararnameyi kabul etti.
Önerilen:
Meyveler Daha Pahalı Hale Geliyor Ve Sebzeler Daha Ucuz Hale Geliyor
Tatil sezonunun zirvesinde, yalnızca gıda ürünlerine yönelik tüketici talebi değil, aynı zamanda bazılarının fiyatları da değişiyor. Örneğin Ağustos ayı başında mevsim meyvelerinde 2014 yılının aynı dönemine göre hafif bir artış oldu. Sebze fiyatlarında ise tam tersi gözlemleniyor - bir düşüş var, Devlet Ticaret Borsaları ve Piyasalar Komisyonu tarafından sunulan verilerden açıkça görülüyor.
5 Tarifle Yemek Israfını Azaltın
İnsanlar çok fazla yiyeceği çöpe atar ve atmamak en iyisidir. Doğru ürünleri doğru şekilde karıştırarak gıda israfını azaltacak ve paradan tasarruf edeceksiniz. Sebzeli tavuk suyu çorbalar için iyi bir temeldir, aynen böyle içebilirsiniz.
Vanilya Daha Pahalı Hale Geliyor Ve Dondurma Daha Pahalı Hale Geliyor
Bu yazdan itibaren, uluslararası piyasalarda fiyatını önemli ölçüde artıran vanilya veriminin düşük olması nedeniyle vanilyalı dondurmayı daha yüksek fiyatlarla satın alabiliriz. Dünyanın dört bir yanındaki vanilya yetiştiricileri, dünyanın en büyük vanilya ihracatçısı olan Madagaskar'ın son yılların en zayıf mahsulünü kaydettiği konusunda uyarıyor.
BFSA, Süt Ve Süt ürünlerinde Yasa Dışı Tüccarları öldürüyor
Bulgar Gıda Güvenliği Ajansı, süt ve süt ürünlerinde yasa dışı ticarete yönelik yoğun denetimler başlatıyor. Uzmanlar, bu tür malların satıldığı düzenlemeye tabi olmayan yerlerin nerede olduğunu öğrenmek için Bulgaristan'ı dolaşacaklar. Focus Radyo Milletvekili için yaptığı açıklamada, süt ve süt ürünlerinde yasa dışı ticaretin kurulmasına yönelik denetimlerin tutarlı ve uzun ömürlü olacağını ve sonuçların her hafta sonuna kadar hazır olacağını söyledi.
Bio- Neden Gerçek Gıda Ile Eş Anlamlı Hale Geldi?
Ülkemizde organik gıda zaten yeterince popüler, ancak muhtemelen yüksek fiyatları nedeniyle çok yaygın olarak kullanılmıyor. "İtibarları" hızla yükseliyor ve talepleri önemli ölçüde artıyor. Televizyondan, internetten, radyodan, basından edindiğimiz bilgiler - her yerde bizi ikna ediyor ve bize neyin zararlı neyin yararlı olduğunu öğretiyorlar.
