Tatlı Makarna Yapalım

Video: Tatlı Makarna Yapalım

Video: Tatlı Makarna Yapalım
Video: MAKARNAYI HAŞLAMAK YOK! BU LEZZETE BAYILACAKSINIZ!(Domates Soslu Makarna Tarifi) (Makarna Tarifleri) 2024, Eylül
Tatlı Makarna Yapalım
Tatlı Makarna Yapalım
Anonim

Tatlandırılmış makarnadan tatlı yapma fikri Amerikalılara onlarca yıl önce geldi. En eski tariflerden biri, makarnaya batırmak için taze sütte makarna pişirmeyi önerir. Pişirmeden önce, tatlının yüzeyinde daha çıtır olmaları için henüz kuruyken hafifçe kızartabilirsiniz.

Küçük bir tencerede bir litre sütü kaynatın, 120 gram makarnayı ekleyin ve sürekli karıştırarak 6 dakika pişirin. Ardından oda sıcaklığının biraz üzerinde bir sıcaklığa soğutun.

Ayrı bir kapta 3 yumurtayı, yarım su bardağı şekeri çırpın ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Bitmiş karışım makarna ile süte eklenir, karıştırılır, 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu, 1 vanilya ve istenirse yarım bardak kuru üzüm eklenir.

Bir kez daha karıştırıp yağlanmış tepsiye dökün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.

Bitmiş tatlı soğutulur, parçalara ayrılır ve çırpılmış krema ve meyvelerle süslenerek servis edilir.

Makarna
Makarna

Makarna tatlısı da süzme peynir ile hazırlanır. 250 gram makarna, 500 gram süzme peynir, 3 yumurta, 200 gram ekşi krema, yarım bardak kuru üzüm, yarım bardak şeker, 1 vanilyaya ihtiyacınız var.

Yumurtaları şekerle çırpın, krema, süzme peynir ve vanilyayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Kuru üzümleri ekleyin ve her şeyi yağlanmış uzun yuvarlak bir tavaya dökün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika üzeri altın sarısı olana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk servis yapın.

Kuru üzümleri sevmiyorsanız, onları küçük çikolata parçalarıyla değiştirmek için daha ilginç ve sıradışı bir tat için koyamazsınız.

Tatlı makarnayı servis etmeden önce üzerlerine pudra şekeri veya rendelenmiş sütlü çikolata serpebilirsiniz.

Önerilen: